2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Асаалттай байна Христийн Мэндэлсний Баярын өмнөх өдөр уламжлал ёсоор энэ Христийн шашны баярын ширээн дээрх бүх аяга таваг шиг хурдан талхыг ширээн дээр тавина.
Болгарын янз бүрийн бүс нутагт талх Христийн Мэндэлсний Баярын өмнөх өдөр гэж өөрөөр нэрлэдэг. Зарим газарт үүнийг Христийн Мэндэлсний Баярын өмнөх үдэш гэж нэрлэдэг. Гэхдээ шатаах хэрэгтэй том модтой андуурч болохгүй Христийн Мэндэлсний Баярын өмнөх өдөр задгай зууханд - энэ нь Христийн Мэндэлсний Баярын өмнөх үдэш гэж нэрлэдэг.
Тус улсын зарим хэсэгт талх Христийн Мэндэлсний Баярын өмнөх өдөр ирээдүйн бялуу, мөн бурхны бялуу эсвэл гацуур мод гэж нэрлэдэг. Эдгээр нэрс нь Болгарын зүүн бүс нутагт, харин баруун бүс нутагт түгээмэл байдаг Христийн Мэндэлсний Баярын өмнөх өдөр үдшийн primrose, цэцэг, дарь гэж нэрлэдэг.
Бялуу Христийн Мэндэлсний Баярын өмнөх өдөр гэрийн эзэгтэй гараа гурван удаа угаасны дараа хийдэг. Зуурсан гурил зуурсны дараа дотор нь баялгийг бэлгэдсэн зоос, нохойн модны мөчир зэргийг байрлуулж эрүүл мэндийг бэлгэддэг. Талханд товчийг байрлуулсан бөгөөд энэ нь азыг бэлгэддэг.
Бялуу Христийн Мэндэлсний Баярын өмнөх өдөр өглөө эрт зуурна. Энэ нь 1 кг гурил, хагас хоолны халбага элсэн чихэр, хутганы үзүүр дээрх давс, 4 хоолны халбагын тос, мөөгөнцрийн шоогаар хийсэн болно. Өндөг, сүүг ширээн дээр туранхай хооллох уламжлалыг зөрчихгүйн тулд хэрэглэдэггүй.
Талхны гурил Христийн Мэндэлсний Баярын өмнөх өдөр гурван удаа шигших хэрэгтэй. Ийм байдлаар агаарын тоосонцор гуриланд ордог тул талх хөвсгөр болдог төдийгүй баяр ёслолын бялуу хийдэг уламжлалын нэг хэсэг юм. Урьд нь Христийн Мэндэлсний Баярын өмнөхөн гурилыг шигшиж байхдаа зан үйлийн дуу дуулдаг байв.
Эрт дээр үеэс ширээн дээр өнөө орой ширээн дээр жижиглэсэн зуурмагаар гараар хийсэн загалмай, үр тариагаар чимэглэж болох сод талхыг эвдэх ёстой. Хэрэв та содтой талхны тухай санаанд дургүй бол мөөгөнцрийн бялуу хийж болно.
Талхыг бэлтгэхийн тулд мөөгөнцрийг давс, элсэн чихэр, бага зэрэг бүлээн усаар холино. 1 халбага гурил нэмээд бүгдийг хольж, арван минут орчим байлгана. Гурилаар худаг гаргаж, дунд хэсэгт нь мөөгөнцөр тавьдаг. Зуурахдаа гартаа наалдаж болохгүй зөөлөн зуурмагийг авах хүртэл ойролцоогоор 300 миллилитр ус нэмнэ.
Зул сарын гацуур модны зуурсан гурилыг нэг цаг хагасын турш байлгана. Дараа нь тавиур дээр байрлуулсан бялуу үүсдэг. Зуурмагийн туузан дээр чимэглэл үүсдэг - улаан буудайн чих эсвэл загалмай. Дахин хагас цагийн турш босоод 180 градусын халуунд шарах шүүгээнд шарна.
Асаалттай байна Христийн Мэндэлсний Баярын өмнөх өдөр талхыг гэр бүлийн хамгийн ахмад гишүүн задалдаг. Эхний хэсэг нь Бурханы эхэд үлдсэн, харин хоёр дахь нь байшинд зориулагдсан болно. Энэ нь өндөр өсдөг.
Зөвлөмж болгож буй:
Зул сарын баярын амтат хоол
Христийн Мэндэлсний Баяр бол олон зочид ирдэг бөгөөд та тэдний өмнө өөрийгөө сайн харуулах ёстой. Тиймээс та тэднийг баярын үеэр ер бусын appetizer-ээр гайхшруулж чадна. Ийм хоолны дуршил бол авокадо, нишингэ бүхий цамхаг юм. Шаардлагатай бүтээгдэхүүн:
Хамгийн алдартай чихэрлэг зүйлсийн ертөнцөд зул сарын баярын аялал
Гэж юу вэ Зул сарын баяр Христийн Мэндэлсний Баярын жигнэмэггүйгээр! Тэднийг бэлдэх нь бэлгийг боохтой адил чухал гэдэгтэй та санал нийлэх байх. Учир нь чихэрлэг уруу таталт нь зөвхөн амралтын нэг хэсэг төдийгүй түүнд бэлтгэх ажил юм. Бүхэл бүтэн байшин шатаасан зуурсан гурилын амттай холимог үнэртэхэд шатаасан цацагт хяруул үнэртэхээс өмнө шатаасан цөцгийн тос, шанцай.
Хоолны тоогоор зул сарын баярын баярын цэс
12-р сарын 24-нд дэлхий ертөнц бурхан мэндэлсэн сайн мэдээг тэсэн ядан хүлээж байна. Христийн Мэндэлсний Баярын өмнөх өдөр бол Христийн тооллын хамгийн гайхамшигтай баярын нэг юм. Энэ бол зүгээр л хооллох өөр нэг тохиолдол биш, харин гэр бүлийнхэнтэйгээ хуваалцах, хайртай хүмүүсийнхээ дунд зугаатай өнгөрөөх ид шидтэй үе юм.
Зул сарын гацуур модны зул сарын баярын жигнэмэг
Зул сарын гацуур модыг чимэглэх нь Христийн Мэндэлсний Баярын өмнөх хамгийн дуртай мөчүүдийн нэг юм. Магадгүй гэр бүл хамтдаа цуглардаг, магадгүй энэ нь баяр баясгалан, аз жаргалын онцгой мэдрэмжийг бий болгодог байж магадгүй юм. Христийн Мэндэлсний Баярын үеэр ямар нэгэн ид шид байдаг бөгөөд түүнтэй холбоотой бүх зүйл байдаг.
Зул сарын баярын өмнөх амттан
Зул сарын баяраар бэлдэж болох, танай гэр бүлд таалагдах гурван амттанг танд санал болгож байна. Эхний жор бол мандариний анхилуун үнэр, шинэлэг байдлыг таны гэрт авчрах амттай жижиг бялуу юм. Тэдгээрийн хувьд танд дараахь бүтээгдэхүүнүүд хэрэгтэй болно.
