Тахианы махтай түргэн үдийн хоол хийх санаанууд

Агуулгын хүснэгт:

Видео: Тахианы махтай түргэн үдийн хоол хийх санаанууд

Видео: Тахианы махтай түргэн үдийн хоол хийх санаанууд
Видео: Тахианы Махтай #Шпагетти 2024, Арваннэгдүгээр
Тахианы махтай түргэн үдийн хоол хийх санаанууд
Тахианы махтай түргэн үдийн хоол хийх санаанууд
Anonim

Тахиа нь гахайн махтай харьцуулахад илчлэг багатай бөгөөд маш амттайгаас гадна амархан, хурдан бэлтгэдэг. Энэ нь бидний өдөр тутмын завгүй амьдралд маш чухал юм. Энэ тохиолдолд бид танд тахианы махтай түргэн үдийн хоолны туршиж үзсэн 3 жорыг санал болгож байна.

Тахианы махан стейк

Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 3 ширхэг. тахианы булан, 2 сонгино, 250 гр мөөг, давс, чинжүү, 3 tbsp шар буурцаг, 2 улаан лооль.

Бэлтгэх арга: Давс, чинжүүтэй амталсан нимгэн стейк авахын тулд тахианы буланг 2 хэсэгт хуваадаг. Teflon бүрээстэй хайруулын тавган дээр алтан өнгө хүртэл жигнэх.

Та өөх тос нэмэх шаардлагагүй, харин стейкийг шатаахгүйн тулд тогтмол байрлуулж байх хэрэгтэй. Тэд бэлэн болсны дараа шар буурцаг сумс дээр нь хийнэ.

Стейкний хэсэг бүрийн дараа хэрчсэн сонгино, мөөгийг нэмээд тахианы махан стейк бэлэн болсны дараа. Шарж ногоо, хэрчсэн улаан лоолийн хамт үйлчил.

Шарсан тахианы далавч

Тахианы далавч
Тахианы далавч

Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 10 тахианы далавч, 2 tbsp. зөгийн бал, 2 хумс сармис, 75 мл шар буурцаг сумс, цөөн хэдэн dill dill, хайруулын тос.

Бэлтгэх арга: Саванд буталсан сармис, шар буурцаг, зөгийн бал, нилээд жижиглэсэн dill зэргийг холино. Далавчаа угааж, шаардлагатай бол хоёр хуваана.

Өөх тосоор хоёр талдаа алтан болтол нь хатаагаад хуурна. Бэлэн болмогц шар буурцаг болон бусад амтлагчаа дүрээд, хүссэн салат эсвэл өөр төрлийн чимэн гоёг хамт идэхэд бэлэн байна.

Кунжуттай тахианы мах

Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 4 ширхэг. тахианы булан, 3 өндөг, 5 хоолны халбагын гурил, 150 гр кунжутын үр, хайруулын өөх, давс, чинжүү

Бэлтгэх арга: Тахианы махны буланг угааж, хэсэг хэсгээр нь хувааж, сайтар зайлуулахыг зөвшөөрнө. Шаардлагатай бол гал тогооны цаасаар хатаана.

Амт нь давс, чинжүүтэй хамт амтлана. Хазуулсан хэсэг бүрийг гуриланд хийж өнхрүүлэн өндөг, дараа нь кунжутын үрээр дүрж, урьдчилан халаасан өөхөндөө алтан болтол хуурна.

Зөвлөмж болгож буй: