2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Үр тариа, үр тариа нь хүний эрүүл мэндийг хамгаалахад онцгой ач холбогдолтой юм. Эдгээр нь зүрх судасны болон бодисын солилцооны өвчин үүсгэх эрсдлийг бууруулдаг хоол хүнс гэж үздэг.
Гэсэн хэдий ч сүүлийн үеийн судалгаанууд үр тариа нь хорт хавдраас хамгаалдаг гэсэн нэхэмжлэлийг үгүйсгэж байна.
Энэхүү судалгааг Харвардын их сургуулийн судлаачид 30 жилийн хугацаанд хийсэн бөгөөд тэдний судалгааны сэдэв нь 74,000 эмэгтэй, 44,000 эрэгтэй байв.
Бүх оролцогчид эхэндээ эрүүл мэндийн хувьд сайн, ямар нэгэн хорт болон зүрх судасны өвчингүй байсан.
Үр дүнгээс харахад эмэгтэйчүүд, эрэгтэйчүүдийн хоолны дэглэмд бүхэл үр тариа байсан бол зүрх судасны өвчнөөр нас барах эрсдэл буурсан байна. Гэхдээ үүнтэй ижил эерэг үр дүн нь хорт хавдрын өвчлөлд байдаггүй. Тамхи татах, биеийн жингийн индекс, нас зэрэг хүчин зүйлийг харгалзан үзсэн болно.
Шинжилгээгээр энэ үр тариаг өдөр бүр 28 граммаар идэж уух нь зүрхний өвчний улмаас нас барах эрсдэлийг 5% -иар бууруулдаг болохыг тогтоожээ.
Ашигтай үр тариа нь улаан буудай, арвай, овъёос, хөх тариа, эрдэнэ шиш, шар будаа, түүнчлэн тэдгээрээс бэлтгэсэн гоймон орно. Та бас bulgur, quinoa, хүрэн будаа, улаан буудайн үр хөврөл, oatmeal зэргийг онцолж болно.
Үр тарианы ашигтай шинж чанарууд нь гурван үндсэн найрлагатай холбоотой юм. Нэг нь үр тарианы гаднах давхаргаас (биеийг эслэг, омега-3 тосны хүчил, витамин, эрдэс бодисоор хангадаг хивэг юм.
Үр тарианы гол хэсэг нь цардуул агуулдаг бөгөөд үр тарианы хамгийн бага хэсэг болох түүний үр хөврөл нь Е амин дэм (хүчтэй антиоксидант), фолийн хүчил (Витамин В9), тиамин (Витамин В1), фосфор хүлээн авдаг тул биед үнэ цэнэтэй байдаг. ба магни.
Зөвлөмж болгож буй:
Урт үр тариа, богино тариа, дунд тарианы будааны ялгаа
Будаа хамгийн ашигтай үр тарианы нэг юм. Энэ нь бие махбодийн эрчим хүчний гол эх үүсвэр болох нарийн төвөгтэй нүүрс ус (75% - 85%) ба уураг (5% - 10%) -аар баялаг юм. Тийм ч учраас үүнийг маш өргөн ашигладаг. Гэсэн хэдий ч үүнийг бэлтгэх нь олон хүнд хэцүү даалгавар болохыг нотолж байна.
Баяртай! Шар айраг нь хорт хавдрыг эмчилдэг
Шар айраг нь хорт хавдрыг эмчилдэг. Шар шингэний найрлага нь өнөө үед хамгийн зальтай өвчинтэй тэмцэж чаддаг. Айдахо их сургуулийн Америкийн эрдэмтэд шар айрагны гашуун амтыг хариуцдаг хоп нь өвөрмөц нэгдлүүд агуулдаг болохыг тогтоожээ.
Натрийн нитрит нь зарим хорт хавдрыг хариуцдаг
Натрийн нитратыг E 250, натрийн нитрит, натрийн давс гэж олж болно. Түүний химийн томъёо нь NaNO2 юм. Цэвэр бол цагаан, бага зэрэг шаргал өнгөтэй болор нунтаг юм. Натрийн нитратыг ойролцоох хүнсний дэлгүүрээс хамгийн амархан олдог. Хүнсний үйлдвэрт үүнийг хадгалах бодис болгон ашигладаг.
Үнэн! Содтой нимбэгний шүүс нь хорт хавдрыг эмчилдэг
Хужир 18-р зуунд нээгдэв. Энэ нь хямдхан, бүх байшинд байдаг. Энэ нь зөвхөн хоол хийхэд хэрэглэгддэг төдийгүй эм бэлдмэлийг бэлтгэхэд зайлшгүй шаардлагатай туслах хэрэгсэл юм. 1 цайны халбага содатай хольсон нэг аяга бүлээн сүү ханиалгыг намдаадаг.
Бөөрөлзгөнө нь хорт хавдрыг устгадаг
Бөөрөлзгөнө хэрэглэх нь хорт хавдрын эсийг устгахад тусалдаг гэж Өмнөд Каролина дахь Америкийн Клемсоны их сургуулийн эрдэмтэд хамгийн сүүлийн судалгаагаараа нотолжээ. Мэргэжилтнүүдийн туршилтыг сармагчин, хулгана дээр хийсэн. Амьтад хоёр долоо хоногийн турш бөөрөлзгөнө ханд өгчээ.
