Өөх тос багатай хоол

Агуулгын хүснэгт:

Видео: Өөх тос багатай хоол

Видео: Өөх тос багатай хоол
Видео: ОТРЯДЫ ТОС БЛАГОУСТРАИВАЮТ ЗАРЕЛЬСОВУЮ ЧАСТЬ 2024, Есдүгээр
Өөх тос багатай хоол
Өөх тос багатай хоол
Anonim

Хамт хоол хийх урлаг бага өөх тос энэ нь харагдаж байгаа шиг төвөгтэй биш юм. Ихэнх процессуудын нэгэн адил үндсэн алхамуудыг дагаж мөрдвөл үр дүн нь амжилтанд хүрэх болно.

Бид яагаад өөх тос багатай хоол хийдэг вэ?

Өөх тос багатай хоол хийх хэд хэдэн шалтгаан бий өөх тос бараг бүх хүмүүст бүтээн байгуулалтад хувь нэмэр оруулах хоолны дэглэм эрүүл мэндэд тустай. Эхлэгчдэд өөх тос ихтэй хоол хүнстэй холбоотой байдаг зүрхний өвчин холестерины түвшинг нэмэгдүүлэх урьдал нөхцөл юм. Хоёрдугаарт, өөх тосны хэт их хэрэглээ нь үүсэх аюулд хүргэж байгааг дурдаж болно хорт хавдар. Эдгээр нэхэмжлэлүүд нь хүний биеийн эмзэг хэсэгт хуримтлагдсан хорт бодис, тухайлбал хөхний эдэд эмнэлгийн үзлэг хийсний дараа гарч ирдэг.

Төрөл бүрийн улс орнуудын хөхний хорт хавдартай өвчтөнүүдийн түвшинг харьцуулж үзэхэд үүнийг баталж байна. Хятад, Японы хүн амын хооллох уламжлал, зуршилд Английн ард түмнээс ялгаатай нь өөх тос багатай хоол багтдаг тул Хятад, Японд хөхний хорт хавдрын өвчлөл Финлянд, Англи, АНУ-аас хамаагүй бага байдаг., Энэ өвчний түвшин хамаагүй өндөр байдаг АНУ, Финлянд.

Өөх тос багатай хоол хүнсний хамгийн чухал зүйл бол өөх тос багатай байх явдал юм илчлэг. Нэг грамм өөх тос ойролцоогоор 9 калори агуулдаг бөгөөд нэг грамм уураг нь 4 калори агуулдаг тул бага хэмжээгээр идэхийн тулд зарим өөх тосыг хоол хүнснээс хасах нь чухал гэсэн дүгнэлтэд хүргэж байна. илчлэг.

Өөх тосны хэрэгцээ

Тослог нь тэнцвэртэй хоол тэжээлийн чухал микроэлемент учраас бидэнд өөх тос хэрэгтэй болох нь ойлгомжтой байх ёстой. А, D, E, K витаминуудтай адил эсүүд нь бусад зориулалтын өөх тосыг хамгаалагч, бие махбодийн бодисын солилцооны элемент болгон ашигладаг тул бид зөвхөн хоол хүнснээсээ амин дэмээ шингээхэд өөх тос шаардагддаггүй. Өөх тос нь өлсгөлөнгийн мэдрэмжийг илүү сайн хангаж, удаан хугацаанд үйлчилдэг тул тэдний боловсруулалт илүү их цаг хугацаа шаарддаг.

Өөх тос багатай хоол
Өөх тос багатай хоол

Та мөн янз бүрийн төрлийн өөх тосыг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Ханасан өөх тос үхрийн мах, гахайн мах, өндөг, бяслаг, цөцгийн тос, шувууны мах гэх мэт амьтны гаралтай бүтээгдэхүүнээс гаралтай. Энэ төрлийн өөх нь хортой тул өөх тос багатай хоолоор хязгаарлагдах ёстой. Ханаагүй өөх тосыг авокадо, самар, үр, түүний дотор загас, оливийн тос зэрэг ургамлын гаралтай бүтээгдэхүүнээс гаргаж авдаг өөх тос юм. Хүнсний ногоо, эрдэнэ шишийн тос нь ханаагүй өөх тосноос илүү ханасан байдаг тул ихэвчлэн polyunsaturated fat-аас хасдаг.

Бага өөх тосоор хоол хийх гал тогоог бэлтгэх

Эхлэгчдэд ханаагүй өөх тосыг илүүд үздэг гэдгийг мэдэх нь чухал юм. Өөх тос багатай хоол бэлтгэхийн тулд дараахь бүтээгдэхүүний заримыг нь авах хэрэгтэй.

- Оливын тос

- Хүнсний ногооны шөл

- Тахианы шөл

- Тослог багатай сүү

- Өөх тос багатай цөцгий

- Өөх тос багатай бяслаг

- Өөх тос багатай тараг

- Алимны тос

- Шинэ ургамал, халуун ногоо

Зөвлөмж болгож буй: