2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Армян хоол бол хамгийн эртний хоол бөгөөд энэ хугацаанд дэлхийн олон хүмүүсийн дуртай хоол болжээ. Түүний уламжлалт хоол бол бурханлаг амттай бөгөөд баялаг амтаараа ялгарахаас гадна янз бүрийн бүтээгдэхүүний хослол юм. Хэрэв та энэ улсад зочлохоор шийдсэн бол эдгээр 10 хоолыг заавал амсаж үзээрэй.
Армян хоолны дуртай зүйл юу вэ? - харцгаая.
Бозбаш
Энэхүү хоолыг хонины махаар хийж, сүр жавхлантай төмс нэмнэ. Энэ нь түүний баялаг, баялаг амтаар ялгагдана. Учир нь бусад найрлага нь чинжүү, хинс, алим бөгөөд энэ нь ялгаатай, гэхдээ гайхалтай амттай, баялаг юм. Хар чинжүү, дилл, яншуйгаар амтлана.
Аврагч
Энэ бол тараг, булгуртай уламжлалт армян шөл бөгөөд бэлтгэх арга нь маш хялбар байдаг. Энэхүү хоол нь яншуй, гаа, цөцгий зэрэг амттай. Арменчууд зуны өдрүүдэд хөнгөн бөгөөд маш амттай тул шүтдэг.
Хашлама
Энэ бол Арменийн хоолны бахархал юм. Энэхүү хоолыг янз бүрийн ногоо нэмж хурга, үхрийн махнаас бэлтгэдэг. Түүний маргаангүй давуу тал бол бэлтгэлийн хялбар байдал бөгөөд үүнд зориулан бүх орц найрлагыг хольж, тавгийг зөвхөн бага дулаанаар чанаж болгоно. Үүний үр дүнд сүмс, анхилуун үнэртэй ногоотой галзуу мэт шүүслэг, зөөлөн газар байдаг бөгөөд энэ нь янз бүрийн халуун ногоотой сайхан амттай тул бурханлаг амтыг нь илчлэхэд тусалдаг.
Хоровак
Энэ бол шарсан мах бөгөөд бэлтгэлийн энгийн байдлыг үл харгалзан төсөөлөхөд хэцүү байх болно уламжлалт армян хоол түүнгүйгээр. Тус улсад бүс нутгийн дагуу 20 орчим төрөл, бэлтгэлийн арга байдаг.
Тжвжик
Энэхүү хоол нь элэг, үхрийн махны баялаг, өтгөн амтыг хослуулан сонгино, яншуй, лаврын, хар чинжүү, улаан лооль болон зөөлөн гал дээр бүгдийг нь хуурна. Эцэст нь хэлэхэд, бага зэрэг яншуйгаар захиалаарай.
Ариза
Энэ бол улаан буудай, тахианы махнаас бэлтгэсэн амттай, дүүргэлттэй будаа бөгөөд эцэст нь цөцгийн тос нэмнэ. Энэ нь амархан хоол хийх бөгөөд энэ нь салшгүй хэсэг юм хамгийн алдартай армян хоол.
Лаваш
Аливаа үндсэн хоолонд бүрэн нийцдэг уламжлалт Арменийн талх. Энэ нь хачиртай талх, лаваштай бялуу, лаваштай бялуу болон таны төсөөллөөр харуулсан бараг бүх зүйлийг хийхэд ашиглаж болно.
Долма
Энэ нь усан үзмийн навчаар ороосон үхрийн махны татсан махнаас бэлтгэдэг. Дотор махнаас гадна будаа, чинжүү, сонгино, улаан лооль, түүнчлэн паприка, хатаасан лаврын зэргийг нэмнэ. Энэ нь сармисны амтлагчаар чимэглэгдсэн байх ёстой.
Женгялов-малгай
Энэ бол нилээд жижиглэсэн ногооноор дүүрэн чихэрлэг талх юм. Зэрлэг өвсийг уламжлал ёсоор ашигладаг боловч sorrel, cilantro (coriander), яншуй, dill, нишингэ, бууцай нэмж болно.
Гата
Энэ нь тухайн бүс нутгаас хамаарч өөр өөр зуурмагаар бэлтгэж болох амтат бялуу юм. Энэ нь элсэн чихэрээр баялаг чимэглэгдсэн бөгөөд хамгийн дуртай зүйлсийн нэг юм Армянчуудын уламжлалт амттан.
Мшош
Энэ бол сэвэг зарам, хатаасан чангаанз, хушгаар бэлтгэсэн армян хоолны дуршил юм. Энэ нь өвсөөр баялаг чимэглэсэн хоолоор үйлчилдэг бөгөөд олон армянчуудын дуртай, гайхалтай амттай хоол юм.
Арменийн хоол Энэ нь маш хялбар төдийгүй маш амттай болж хувирдаг. Та шинэ гал тогооны өрөөтэй танилцсанаар хайртай хүмүүсээ гайхшруулж, гэр бүлдээ өөр өөр амттай зүйл бэлтгэж болно. Бүх уламжлалт хоолнуудын баялаг, баялаг амтанд сэтгэл татагдах болно гэдэгт бид итгэлтэй байна.
Арменийн хоол Энэ нь маш хялбар төдийгүй маш амттай болж хувирдаг. Та шинэ гал тогооны өрөөтэй танилцсанаар хайртай хүмүүсээ гайхшруулж, гэр бүлдээ өөр өөр амттай зүйл бэлтгэж болно. Бүх уламжлалт хоолнуудын баялаг, баялаг амтанд сэтгэл татагдах болно гэдэгт бид итгэлтэй байна.
Арменийн хоол Энэ нь маш хялбар төдийгүй маш амттай болж хувирдаг. Та шинэ гал тогооны өрөөтэй танилцсанаар хайртай хүмүүсээ гайхшруулж, гэр бүлдээ өөр өөр амттай зүйл бэлтгэж болно. Бүх уламжлалт хоолнуудын баялаг, баялаг амтанд сэтгэл татагдах болно гэдэгт бид итгэлтэй байна.
Арменийн хоол Энэ нь маш хялбар төдийгүй маш амттай болж хувирдаг. Та шинэ гал тогооны өрөөтэй танилцсанаар хайртай хүмүүсээ гайхшруулж, гэр бүлдээ өөр өөр амттай зүйл бэлтгэж болно. Бүх уламжлалт хоолнуудын баялаг, баялаг амтанд сэтгэл татагдах болно гэдэгт бид итгэлтэй байна.
Арменийн хоол Энэ нь маш хялбар төдийгүй маш амттай болж хувирдаг. Та шинэ гал тогооны өрөөтэй танилцсанаар хайртай хүмүүсээ гайхшруулж, гэр бүлдээ өөр өөр амттай зүйл бэлтгэж болно. Бүх уламжлалт хоолнуудын баялаг, баялаг амтанд сэтгэл татагдах болно гэдэгт бид итгэлтэй байна.
Арменийн хоол Энэ нь маш хялбар төдийгүй маш амттай болж хувирдаг. Та шинэ гал тогооны өрөөтэй танилцсанаар хайртай хүмүүсээ гайхшруулж, гэр бүлдээ өөр өөр амттай зүйл бэлтгэж болно. Бүх уламжлалт хоолнуудын баялаг, баялаг амтанд сэтгэл татагдах болно гэдэгт бид итгэлтэй байна.
Зөвлөмж болгож буй:
Tofu бяслаг - дарга нарын шинэ дуртай зүйл
Саяхныг хүртэл энэ нь веган хоолны цэс, Японы мисо шөлний зөвхөн нэг хэсэг байсан юм. Өнөөдөр дарга нар түүний талаар галзуурч байна. Энэ нь цагаан арьстнуудын хоолны шилдэг чанар нь барууныхны тавган дээр улам бүр нэмэгдэж байгаагийн шалтгаан байж болох юм.
Норвегийн хоолны дуртай зүйл юу вэ?
Заримдаа Норвеги нь мужийн орон гэж тооцогддог байсан боловч өнөөдөр түүний хөгжил уламжлалт хоолтой адил анхаарал татаж байна. Энэ нь зоримог хоолны туршилтыг хослуулсан боловч уламжлалаа хадгалж үлддэг. Хэрэв та энэ оронд цаг агаарын эрс тэс уур амьсгалтай газар очиж үзэхийг хүсвэл Норвегийн эдгээр 10 хоол таны гастрономийн адал явдлаас зайлшгүй байх ёстой.
80-аас 20 хүртэлх хоолны дэглэм - таны хамгийн дуртай хоолны дэглэм
Хоолны дэглэм 80/20 хоолны дэглэм биш юм. Энэ нь жингийн алдагдлыг дэмждэг хоолны дэглэмийг өөрчлөх арга гэж хамгийн амархан тайлбарладаг. 80/20 цагт дараахь зарчим ажиглагдаж байна. 80% нь хүн аль болох эрүүл хооллохыг хичээдэг бөгөөд үлдсэн 20% нь бялуу, бялуу, спагетти, нэг ширхэг бялуу эсвэл бусад ундаагаар дуртай хоолоо идэх боломжтой байдаг.
Шотландын хоолны дуртай зүйл юу вэ?
Шотландын хоол нь Селтик, Их Британийн хоолыг хослуулдаг боловч энэ нь өөрийн дур булаам, дэлхийн өнцөг булан бүрт тансаг хоолыг байлдан дагуулдаг өвөрмөц хоолны тэмдэглэл хэвээр байна. Жишээлбэл, дэлхийн олон хүмүүс үүнийг Британичуудтай харьцуулахад хамаагүй ер бусын, сонирхолтой боловч маш амархан гэж хэлдэг.
Бидний дуртай кофе нь бидний дуртай дарсыг тодорхойлдог
Оройн хоолны үеэр эсвэл дараа нь нэг аяга дарс уух нь зөвхөн ашиг тустай байдаггүй бөгөөд таны амтанд хамгийн тохиромжтой усан үзмийн ундаа тааралдах нь үнэхээр таатай байдаг. Кофегоо уух дуртай хэв маягаас таны дуртай дарс юу болохыг тодорхойлж болно.
