2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:35
Дэлхий даяар улам бүр түгээмэл болж байгаа Тайландын хоол анх харахад хачин, чамин харагдаж байна. Сармагчны тархи, шарсан жоом, талхны хулганы хавиргыг хагас хууль ёсны зах зээл дээр санал болгосноор л биш … Тэд амттай биш, харин юугаар бүтээгдсэнийг нь мэддэг … Энэ нь бидний хувьд ер бусын зүйл бөгөөд хүчтэй халуун ногоотой тул тэд зоримог боловч аяга болгонд төгс төгөлдөр, болгоомжтой ашигладаг.
Энэхүү чамин хоолны гол зүйл бол төрөл бүрийн халуун ногоо хэрэглэх явдал юм. Түүний бусад ялгаатай шинж чанар нь бүх зүйлийг шинэ бүтээгдэхүүнээр чанаж болгосон явдал юм. Энэ нь түүнийг дэлхийн хамгийн эрүүл хүмүүсийн нэг болгодог. Гуравдугаарт, Тайландчууд дээд зэргийн зугаа цэнгэл болгон хооллох дуртай тул тэдний хувьд хуваалцсан ширээ бол ачаа биш бэлэг юм.
Хоол хийх нь хэдэн цаг шаардагдана. Гэхдээ дараа нь таашаал авахыг бараг тайлбарлах аргагүй байв.
Тайландын хоол хийх урлагийг хойд, зүүн хойд, төв, өмнөд гэсэн дөрвөн бүсийн хэв маягаар хувааж болно. Гэсэн хэдий ч, бүгдийг нь халуун ногоотой, исгэлэн, давслаг, чихэрлэг, гашуун гэсэн таван үндсэн амтыг тэнцвэржүүлэх санаа нэгтгэдэг. Гэсэн хэдий ч халуун ногоо нь үндэс суурь болдог. Тэд Болгарын амтанд нэлээд ойрхон байдаг.
- лаврын - Тайландад түүний сортыг хорапа, капрахао эсвэл маенглак гэж нэрлэдэг;
- чинжүү / халуун чинжүү - Тайчууд чинжүүгээ хамгийн халуухан гэж үздэг;
- карамель - Молука арлаас гаргаж авдаг бөгөөд гүргэмтэй адил үнэтэй байдаг;
- кориандра - биднээс ялгаатай нь Тайландын Болгарчууд зөвхөн навч төдийгүй үндэсийг нь ашигладаг;
- cumin - Тайчууд үүнийг карри дээр нэмнэ;
- Цагаан гаа - Салатаар төлөвлөж, цуу их хэмжээгээр идэж, янз бүрийн төрлийн маринад бэлтгэхэд ашиглаарай. Түүний төрөл зүйл нь бага зэргийн исгэлэн амттай галангал бөгөөд тахианы мах эсвэл загасны шөлийг амтлахад ашигладаг.
- Нимбэгний өвс - шинэ сармисны навчтай сулхан төстэй байдал. Залуу ишийг түүхий эдээр нь иддэг бол хөгшнийг нь бараг бүх төрлийн хоолонд халуун ногоо хийхэд ашигладаг. Алдартай том ям шөлний гол орц;
- ногоон нимбэг - энэ нь бараг ямар ч жүүсгүй бөгөөд махыг нь янз бүрийн халуун ногоотой эсвэл халуун ногоотой сүмс, салатны амтыг онцлон тэмдэглэхэд ашигладаг;
- ногоон нимбэгний навч - тэд махлаг бөгөөд нимбэгнийхээс ч илүү үнэртэй байдаг. Тэдгээрийг жижиг хэсгүүдэд хувааж, салат, шөл эсвэл соус дээр нэмнэ;
- Сармис - бараг бүх хоолонд хэрэглэдэг Тайландын хамгийн алдартай амтлагч юм.
Зөвлөмж болгож буй:
Халуун ногоотой халуун ногоо эдгэрэх боломжтой
Халуун ногоотой, халуун ногоотой халуун ногоо нь хоолны урлагийн нэг хэсэг юм. Гэхдээ зөвхөн биш. Хэтрүүлээгүй тохиолдолд эдгээр нь эрүүл мэндэд тустай. Халуун ногоо нь эмчилгээний шинж чанараараа олон зууны туршид хэрэглэгдэж ирсэн боловч өнөөдрийг хүртэл анагаах ухаанаар судалж байна.
Халуун чинжүү нь эрүүл амьдралын халуун ногоо юм
Нууц нь илчлэгдсэн: халуун чинжүү нь эрүүл амьдралын амтлагч юм. Улаан халуун чинжүүнд агуулагдах, тэдэнд амт өгдөг байгалийн гаралтай бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг судалж, хорт хавдрын эсийг устгаж, бие махбодийг синусын халдвараас хамгаалж, үрэвслийн эсрэг элемент болж, гэдсийг тайвшруулдаг нь батлагдсан.
Хүнсний ногоо, халуун ногоо зэргийг хөлдөөж цэвэр байлгаарай
Бид халуун ногоо, хүнсний ногоог хөлдөөх үед лаазнаас өөр өөр давуу талтай байдаг: өнгө нь удаан хадгалагдахаас гадна амт, витамины агууламжтай байдаг. Хөлдөхөөс өмнө тэдгээрийг хүнсний бус хэсгүүд, эвдэрсэн газраас угааж цэвэрлээрэй. Хөлдөхөөс өмнө зарим ногоог цайруулах хэрэгтэй.
Дэлхийн хамгийн халуун халуун ногоо юу вэ?
Та халуун чинжүү дуртай юу? Тэд тэднийг эрүүл амьдралын төлөө халуун ногоо гэж нэрлэдэг гэдгийг та мэдэх үү? Чухамдаа, хэрэв та халуун ногоотой амтыг сонирхдог бол үнэхээр олон төрөл байдгийг та мэдэж байгаа байх халуун халуун ногоо . Өнөөдөр бид та бүхэнд хүний тагнайг шалгах бодит сорилт гэж үздэг хамгийн гайхамшигтай зүйлийг танилцуулах болно.
Чихрийн шижин өвчтэй хүн бүрийн идэх ёстой халуун ногоо-ногоо
Картон нь манай улсад төдийлөн мэддэггүй халуун ногоо, ургамлын тоонд ордог. Түүний тариалалт нь Өмнөд Европ, Газар дундын тэнгист төвлөрсөн байдаг. Картонон бол том, шүүслэг навч, иштэй олон наст өвслөг ургамал юм. Олон зүйл байдаг бөгөөд ихэнх нь идэж болдог.
