2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Венад кофе уух нь зүгээр л хурдан сэрэх арга зам биш харин энэхүү ундааны хэрэглээг тааламжтай зан үйл болгодог уламжлал юм. Австрийн нийслэлд кофе уух нь олон зууны туршид нийгмийн харилцааны үндэс суурь болж ирсэн.
Вена хотуудын амьдралын чанараараа ихэвчлэн тэргүүлдэг. Чухам энэ хотод кофе уух нь 1683 оноос хойш нийслэлийн оршин суугчдын соёлын нэг хэсэг болжээ.
Тиймээс ч Венийн кофены соёлыг ЮНЕСКО үнэлж, 2011 онд Австрийн биет бус соёлын өв хэмээн хүлээн зөвшөөрсөн юм.
1683 онд Вена хотыг Туркийн цэргүүд бүслэхэд Австричууд түрэмгийлэгчдийг няцааж чаджээ. Тэд хотоос гарахдаа шуудай дүүрэн шинэхэн кофены шош үлдээжээ.
Вена тэр даруй кофе уух уламжлалыг бий болгосон бөгөөд энэ нь тансаг зан үйл болжээ. Ийнхүү олон кафе гарч ирсэн нь хотын утга зохиол, урлагийн элитүүдийн төлөөлөгчид хоорондын харилцааны төв болжээ. Тухайн үед үүссэн олон кафе жинхэнэ дүр төрхөө хадгалсаар байна.
Венад кофе уух нь тайван, тухтай мэдрэмж төрүүлдэг гэртээ байгаа юм шиг мэдрэмж төрүүлдэг. Вена хотод яаран кофе уухын оронд аажмаар ууж, таашаал нь удаан үргэлжилдэг.
Зочныхоо хувьд зөөврийн компьютер дээрээ ажиллаж байхдаа эсвэл найз нөхөдтэйгээ уулзах үеэрээ Венийн нэгэн кафед кофе захиалж, бүтэн өдрийн турш түүний өмнө өнгөрөөх нь туйлын хэвийн зүйл юм. Энэ бол урьд өмнө алдартай уран бүтээлчид, гүн ухаантнууд, төрийн удирдагчид яг хийж байсан зүйл юм.
Вена дахь кафед тогтмол зочилдог хүмүүсийн дунд зураач Густав Климт, Эгон Шийеле, сэтгэл судлаач Зигмунд Фрейд болон бусад олон алдартай хүмүүс байсан. Зарим зохиолчид уран бүтээлийнхээ томоохон хэсгийг кофе нь урд хөрч байхад бичиж байсан.
Вена хотод кофе уух нь мартагдашгүй сайхан үйл явдал бөгөөд зөөгч нар костюм, зангиа зүүсэн байх бөгөөд кофе нь мөнгөн тавиур дээр үйлчилдэг.
Нэг аяга ус, нэг шоколад кофегоор үйлчилдэг. Венийн кофе нь зөвхөн нэг төрөл биш бөгөөд "Капучин", "Меланж", "Клайнер Шварцер" болон бусад янз бүрийн хувилбарууд байдаг.
Зөвлөмж болгож буй:
Литва дахь хоолны уламжлал
Литва бол Балтийн гурван улсын хамгийн өмнөд бөгөөд хамгийн том нь юм. Энэ нь Балтийн тэнгисийн зүүн өмнөд эрэгт байрладаг. Тус улс хойд талаараа Латви, зүүн өмнөд хэсгээрээ Беларусь, баруун урд талаараа Польш, ОХУ-тай хиллэдэг. Литва нь Энэтхэг-Европын хэлний бүлэгт багтдаг бөгөөд Литвад 4000 орчим хүн ярьдаг.
Япон дахь хоолны уламжлал
Байгалийн ба эв найртай Японы хоолыг дэлхийн хамгийн эрүүл хоолонд тооцдог. "Гохан" гэдэг үг нь "чанаж болгосон будаа", япон хэлээр "идэх" гэсэн утгатай. Цагаан будаа нь үндсэн хоол төдийгүй төлбөрийн нэгж байв.
Парагвай дахь хоолны уламжлал
Боливи, Аргентин, Бразилийн хооронд түгжигдсэн Парагвай бол гайхалтай түүх, гайхалтай соёлтой Латин Америкийн жижиг улс юм. Олон жилийн турш хөршүүдээсээ ч тусгаарлагдсан хэвээр байсан тул өнөөдөр Парагвай ядуу орны дүр төрхөөс салж, шинэ эерэг дүр төрхийг бий болгохыг улам их хичээж байна.
Перу дахь хоолны уламжлал
Өнөөдөр Перуд урьд өмнө үзэгдээгүй үзэгдэл гарч байна. Олон оронд түгээмэл байдаг хоол хүнс нь шашинтай дүйцдэг. Олон жилийн туршид энэ нь үйлдвэрлэгчид, тогооч, бизнес эрхлэгчид, ресторанууд, хэрэглэгчдийг бий болгодог хөдөлгөгч хүч болжээ.
Канад дахь хоолны уламжлал
Хүмүүс Канадын хоолны талаар бодохдоо шаржигнасан гахайн мах, амтат агч сироптой холбоотой хэвшмэл ойлголтыг үл тоомсорлох нь заримдаа үнэхээр хэцүү байдаг.Үнэндээ эдгээр 2 орц найрлага нь хоорондоо уялдаатай байдаг. Ерөнхийдөө Канадын хоолны уламжлал нь янз бүрийн бүтээгдэхүүн, амтыг холиход үнэхээр том төсөөлөлөөр тодорхойлогддог.
