2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Шар буурцагыг шар буурцаг исгэх замаар гаргаж авдаг. Энэ нь Зүүн ба Зүүн Өмнөд Азийн орнуудад маш их алдартай байдаг. Энэ нь шар буурцгийг шарж, улаан буудайн шарж хийсэн үр тариа хольж, дээр нь ус асгаж, бага зэрэг давс нэмээд бэлтгэдэг. Үр хольцыг исгэхийн тулд үлдээнэ. Наранд тусгай саванд хийх нь дээр.
Масс нь хүссэн төлөвт нэг жилээс доошгүй хугацаанд хүрдэг. Хар сүмс нь эсийн хөгшрөлтийн эсрэг улаан дарс, витамин С-ээс илүү үр дүнтэй ажилладаг. Үүнд агуулагдах найрлага нь чөлөөт радикалуудтай тэмцэхэд 10 дахин илүү идэвхтэй болдог.
Аажмаар энэхүү давстай сүмс манай улсад ч гэсэн дуртай амтлагч болжээ. Ихэнх тохиолдолд бид үүнийг будаа, загас, мөөг, шөл гэх мэт зүйлд нэмдэг.
Бүх хувилбаруудад шар буурцгийн соус нь антиоксидант агуулдаг. Энэ нь хорт хавдраас урьдчилан сэргийлэхэд тусалдаг бөгөөд хөгшрөлтийг удаашруулах чадвартай байдаг. Үүний ашиг тус нь олон байдаг. Энэ нь тайвшруулах үйлчилгээтэй, хаван арилгах, нойргүйдэх, булчин чангарах, толгой өвдөх, дерматит өвчний эсрэг үйлчилгээтэй.
Харанхуй соус нь фитоэстроген агуулдаг. Эдгээр нь цэвэршилтийн үеийн эмэгтэйчүүдэд эрүүл тайтгарал, сайн сайхан байдлыг хадгалахад тусалдаг.
Шар буурцагны амтлагч нь цагаан хоолтон хүмүүсийн дунд хамгийн түгээмэл байдаг. Энэ нь гайхалтай амт чанараас гадна өндөр чанарын уургийн баялаг агууламжтай холбоотой юм. Тэд махыг хэрэглээгүй үед бие махбодийн хэрэгцээг хангадаг.
Шар буурцгийн соусын бүх ашиг тусыг хүртэхийн тулд та үүнийг жинхэнэ эсэхийг шалгах хэрэгтэй. Хэрэв давсны хүчил эсвэл хувиргасан амьд организмын түүхий эдийг хоол хийх технологид ашигладаг бол энэ нь хортой хүнсний баганад автоматаар ордог. Хүүхэд эсвэл жирэмсэн эмэгтэйчүүдэд харшлын урвал үүсгэж, бие махбод дахь давсыг ихэсгэж болно.
Жагсаалтанд орсон найрлагаас гадна өндөр чанарын шар буурцагны соуст байгалийн гаралтай ханд, сармис, дилл болон бусад зүйлийг нэмж, амтыг нь өөрчилж болно. Бүтээгдэхүүний ийм хослол нь зөвхөн амттай төдийгүй маш ашигтай байдаг. Чанартай шар буурцагны соусыг шилэн саванд хадгалдаг.
Нөгөөтэйгүүр, шар буурцагны жан нь давсны агууламж маш өндөр бөгөөд 14% -иас 18% хооронд байдаг. Тиймээс түүний хэрэглээ дунд зэрэг байх ёстой. Илүү их хэмжээгээр үхэлд хүргэж болзошгүй юм. Хэрэв та үүнээс нэг шил уугаад байвал та комд орно.
Зөвлөмж болгож буй:
Хулуу нь хөгшрөлтөөс хамгаалдаг
Хулуу нь амттайгаас гадна бидний биеийг хөгшрөлтөөс хамгаалдаг. Энэ нь жүржийн амтанд их хэмжээгээр агуулагддаг Е аминдэмийн онцгой шинж чанартай холбоотой юм. Энэ нь хулуу болох каротинтай хослуулан эсийн хөгшрөлтийг удаашруулж, нүдний сайн ажиллагааг хангаж өгдөг.
Шар буурцагны сүү
Шар буурцгийн сүү нь шар буурцгаас гаргаж авдаг сүүтэй төстэй ундаа юм. Шар буурцаг, шар буурцгийн сүү хоёулаа Хятадаас гаралтай бөгөөд шар буурцаг нь байгалийн жамаараа ургадаг бөгөөд энэ тухай анхны бичгийн нотолгоо гарахаас өмнө хоол хүнс болгон ашиглаж байжээ.
Шар, улбар шар ногоо нь хорт хавдраас хамгаалдаг
Шар, улбар шар өнгийн ногоо идэх нь давсагны хорт хавдрын эрсдлийг 52% -иар бууруулдаг гэсэн судалгаа гарчээ. Судалгааны баг 12.5 жилийн хугацаанд 185.885 сайн дурын ажилтны эрүүл мэндийн бүртгэлд дүн шинжилгээ хийжээ. Судлаачид давсагны инвазив хорт хавдрын 581 тохиолдлыг илрүүлжээ.
Улбар шар өнгийн хоол нь биднийг хорт хавдраас хамгаалдаг
Жүрж, лууван, хулуу, папайя, гуава, амтат төмс зэрэг хоол хүнс нь хорт хавдрын эрсдлийг бууруулдаг болохыг судалгаагаар тогтоожээ. Судлаачид жүрж нь цусан дахь холестерины хэмжээг бууруулж, өөх шатаахыг түргэсгэдэг болохыг тогтоожээ. Өдөр бүр жүрж хэрэглэх нь зүрх судасны өвчин, хорт хавдар тусах магадлалыг эрс бууруулдаг.
Чанасан улаан лооль нь нар, хөгшрөлтөөс хамгаалдаг
Чанасан улаан лоольоор баялаг хоол хүнс нь таны биеийг нарны хэт ягаан туяанаас хамгаалах чадварыг нэмэгдүүлж, хөгшрөлтийн үр нөлөөг арилгах болно гэж Английн Манчестер, Ньюкасл хотын их сургуулийн эрдэмтдийн хийсэн судалгаагаар тогтоосон байна.
