Эрүүл ясанд зориулсан ногоон вандуй

Эрүүл ясанд зориулсан ногоон вандуй
Эрүүл ясанд зориулсан ногоон вандуй
Anonim

Ногоон вандуй нь амттай амттай бөгөөд эрүүл шим тэжээлээр баялаг юм. Цэцэрлэг эсвэл ногоон вандуй, цасан вандуй, шаржигнуур вандуй гэсэн гурван төрлийн вандуй байдаг.

Вандуй нь гөлгөр бүтэцтэй, ногоон өнгөтэй, ихэвчлэн бага зэрэг муруй хэлбэртэй бөөрөнхий бүрхүүлтэй байдаг. Дотор нь амттай, цардуулаар баялаг ногоон вандуй байдаг.

Цасан вандуйны хальс нь цэцэрлэгийн вандуйгаас хавьгүй ил тод байдаг. Үйрмэг вандуй нь цэцэрлэг, цасан вандуйны хоорондох хөндлөн огтлол бөгөөд шаржигнасан бүтэцтэй илүү бөөрөнхий бүрхүүлтэй байдаг.

Цас, шаржигнууртай вандуйны үртэс нь хүнсний зүйл бөгөөд вандуйгаас илүү амттай байдаг. Вандуй нь Төв Ази, Европоос гаралтай гэж үздэг.

Чухамдаа энэ тухай Библид хүртэл дурдсан байдаг бөгөөд Египет, Грек, Ромын эртний соёл иргэншлүүд магтдаг.

Ногоон вандуй нь ясны бат бөх чанарыг хадгалахад чухал ач холбогдолтой тэжээлээр хангадаг. Энэ нь К амин дэмийн эх үүсвэр бөгөөд бидний бие махбодь нь К2 болж хувирдаг ба энэ нь остеокальциныг идэвхжүүлдэг. Энэ нь ясны доторх кальцийн молекулыг ялгаруулдаг ясны гол уураг юм.

Ногоон вандуй нь фолийн хүчил ба В6 витамины маш сайн эх үүсвэр болдог. Эдгээр нь колоценыг хөндлөн холбохоос сэргийлж, ясны эд эс, ясны сийрэгжилтээс урьдчилан сэргийлэх метаболизмын дайвар бүтээгдэхүүний өсөлтийг бууруулахад тусалдаг.

Ногоон вандуй нь ихэвчлэн ядаргаа мэдрэх юм бол хүний хоолны дэглэмд оруулах шаардлагатай гол хоол хүнсний нэг юм. Учир нь энэ нь биеийн энерги үүсгэдэг эс, системийг дэмжих тэжээллэг бодисоор хангадаг.

Ногоон вандуй нь нүүрс ус, уураг, липидийн солилцоонд шаардлагатай бодис агуулдаг тиамин-витамин В1, витамин В6, рибофлавин-витамин В2, ниацин-витамин В3-ийн сайн эх үүсвэр юм.

Вандуйтай тахиа
Вандуйтай тахиа

Ногоон вандуй нь цусны эсийг хэвийн бүрдүүлэхэд шаардлагатай төмөр, эрдэс бодис агуулдаг бөгөөд түүний дутагдал нь цус багадалт, ядаргаа, дархлааг бууруулдаг.

Вандуй нь буурцагт ургамлын гэр бүлийн шинэхэн борлуулагддаг цөөхөн гишүүдийн нэг юм. Үлдсэн хэсгийг хөлдөөсөн эсвэл лаазалсан хэлбэрээр санал болгодог. Хөлдөөсөн вандуй нь амтаа хадгалж, натрийн агууламж багатай тул лаазалсанаас илүү дуртай байдаг.

Вандуй нь хавраас өвлийн эхэн хүртэл байдаг. Цасан вандуйг ихэвчлэн Азийн дэлгүүрүүдээс жилийн турш олж болно. Үйрмэг вандуй нь хязгаарлагдмал байдаг бол хаврын сүүлээс зуны эхэн сар хүртэл.

Зөвлөмж болгож буй: