Эрүүл зүрхний төлөө шаржигнуур попкорн

Видео: Эрүүл зүрхний төлөө шаржигнуур попкорн

Видео: Эрүүл зүрхний төлөө шаржигнуур попкорн
Видео: Как приготовить ПОПКОРН в КАСТРЮЛЕ быстро 2024, Арваннэгдүгээр
Эрүүл зүрхний төлөө шаржигнуур попкорн
Эрүүл зүрхний төлөө шаржигнуур попкорн
Anonim

Шинэ судалгаагаар попкорны ашиг тусын нэг нь батлагдсан. Эдгээр нь цусны судас, хоол боловсруулах, хорт хавдраас хамгаалахад тустай болох нь харагдаж байна.

Лондон дахь Сент Жоржийн эмнэлгийн хоол тэжээлийн мэргэжилтэн, доктор Кэтрин Коллинз энэ бүтээгдэхүүний ашиг тусыг олон жилийн турш сонирхож ирсэн.

Түүний зөвхөн 30 грамм нь өдөр тутмын бүхэл бүтэн будаа, бүхэл бүтэн гоймоноос илүү ашигтай байдаг гэж тэр хэллээ. Попкорн нь зүрхний шигдээс, хорт хавдрын эрсдлийг бууруулдаг гэдгийг бидний цөөхөн хүн мэддэг.

Попкорн идэх нь цусан дахь сахарын түвшинг зохицуулж, муу холестериныг бууруулж, В аминдэм агуулдаг бөгөөд үүнтэй ижил хэмжээний наранцэцгийн үрээс гурав дахин их эслэг агуулдаг.

Попкорны бүх ашиг тус нь найрлага дахь "гайхалтай их" хэмжээний антиоксидант полифенолоос шалтгаалдаг болохыг тогтоожээ. Энэ бол хорт хавдар, зүрхний өвчин гэх мэт өвчний катализатор болох чөлөөт радикалуудыг устгаж чаддаг хүн юм.

Попкорн
Попкорн

Гэсэн хэдий ч өнөөдөр ч гэсэн попкорны хэрэглээтэй холбоотой шинжээчдийн санал бодол холилдож байна. Зарим нь тэднийг эрүүл бус гэж бүрэн үгүйсгэдэг бол нөгөө хэсэг нь антиоксидант агуулсан учраас ач тустай гэж үздэг.

Үнэн бол попкорн илчлэг ихтэй байдаг. Тэдний агууламж 60% нүүрс ус, 30% өөх тос агуулдаг. Үлдсэн 10% нь эслэг юм. Тэдний эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тус нь үүнтэй холбоотой юм.

Гэсэн хэдий ч попкорны жижиг хувин өдөр тутмын тэтгэмжээс илүү давс агуулдаг. Энэ нь эргээд зүрх судасны өвчний эрсдлийг нэмэгдүүлж, ясны нягтралыг бууруулдаг.

Нөгөөтэйгүүр, попкорн нь антиоксидант хүчтэй үйлчилгээтэй эслэг ба полифенол агуулдаг тул ашигтай байдаг. Тэд эсийг чөлөөт радикалуудын хортой нөлөөнөөс хамгаалдаг.

Нэмж дурдахад эдгээр нь зүрх судасны болон хавдрын өвчнөөс хамгаалдаг болох нь батлагдсан. Зарим эрдэмтэд эдгээрийг хэрэгтэй гэж үзэхэд хангалттай.

Мэргэжилтнүүд гэртээ хийсэн, давсгүйжүүлсэн попкорн гэж нэрлэгддэг зүйлээс найдахыг зөвлөж байна. "Попкорн" эсвэл попкорн. Энэ нь өөх тос, холестерол, натри агуулаагүй бөгөөд С аминдэмээр баялаг юм.

Зөвлөмж болгож буй: