Брюссель нахиалдаг эрүүл мэндэд тустай

Видео: Брюссель нахиалдаг эрүүл мэндэд тустай

Видео: Брюссель нахиалдаг эрүүл мэндэд тустай
Видео: Брюссель Бельгия / Brussels Belgium . Достопримечательности Брюсселя / Brussels Top Attractions 2024, Арваннэгдүгээр
Брюссель нахиалдаг эрүүл мэндэд тустай
Брюссель нахиалдаг эрүүл мэндэд тустай
Anonim

Брюсселийн нахиалдаг эх орон бол Европ боловч дэлхий даяар өргөн тархсан байдаг. Мини байцаатай төстэй жимс нь маш их алдартай хоол юм.

Брокколи, байцаа зэрэг бусад загалмай ногооны адил Брюссель нахианы бага зэрэг тааламжгүй амт нь түүний найрлагад агуулагддаг олон тооны антиоксидант, эрдэс бодис, аминдэмүүдтэй холбоотой юм.

Гэхдээ энэ нь бидний амтлах мэдрэхүйд ийм байдлаар нөлөөлдөг боловч Брюссель нахиалдаг биеийн бусад хэсэгт мэдэгдэхүйц, үр дүнтэй нөлөө үзүүлдэг.

Ихэвчлэн бяцхан байцаа чанаж эсвэл чанаж, дараа нь махан хоолонд нэмнэ. Зөвхөн хагас шилнийхээ тусламжтайгаар бид 20 үндсэн витамин - 48 мг витамин С, олон тооны В витамин, А аминдэм, бусад амин дэмийг авдаг. Тэдний гол үүргүүдийн нэг бол нүдний торлог бүрхэвчинд өнгө ялгахад туслах явдал юм.

Брюсселийн нахиалдаг цеаксантин, лютеин зэрэг каротиноидууд гэх мэт бусад элементүүд нь гэрлийг шүүхэд тусалдаг бөгөөд ингэснээр манай торлог бүрхэвч хэт ягаан туяанд өртөхгүй. Энэ нь энэ ногоог өсвөр насныхан болон хараа муудах эсвэл аль хэдийн муудаж буй хүмүүст зайлшгүй шаардлагатай хоол хүнсээр хангаж өгдөг.

Брюссель нахиалдаг эрүүл мэндэд тустай
Брюссель нахиалдаг эрүүл мэндэд тустай

Брюссель нахианы хэрэглээг бидэнд авчирдаг өөр нэг ашигтай элемент бол эслэг юм. Нэг удаагийн үйлчлэлд 6 грамм нүүрс ус агуулагдахаас хоёр нь хүнсний эслэг юм. Эдгээр нь тайвшруулах үйлчилгээтэй, цусан дахь холестерины хэмжээг бууруулж, зүрх судасны өвчний эрсдлийг бууруулж, чихрийн шижингийн 2-р хэлбэрээс хамгаалдаг.

Брюссель нахиа нь глюкозинолатын өндөр агууламжтай байдаг. Эдгээр нь изотиоцианат хэмээх фитохимийн бүлэгт багтдаг бөгөөд хорт хавдрын эсийг биеэс зайлуулахад тусалдаг.

Нэмж дурдахад эдгээр нь хорт хавдар үүсгэгч бодисыг биеэс зайлуулахад тусалдаг. Хорт хавдартай тэмцэх шинж чанаруудыг уураар жигнэх эсвэл шарах үед хамгийн сайн хадгалдаг.

Брюссель нахиалдаг эрүүл мэндэд үзүүлэх өөр нэг ашиг тус бол цусны бүлэгнэлтийн үүрэг юм. Түүний найрлага дахь К аминдэмийг эдгэрэлтийг түргэсгэх, эсвэл хаван, хагарлыг багасгах зорилгоор ихэвчлэн арьсанд түрхдэг.

Брюссель нахиалдаг амтыг далдлах олон тооны хоолны аргууд байдаг. Энэ нь шөлөөр чанаж, оливийн тосоор дусааж эсвэл чимэн гоёг болгон ашиглаж болно. Энэ нь таны өвлийн даршилсан ногоо эсвэл цовдлогдсон салатанд гайхалтай нэмэлт болно.

Зөвлөмж болгож буй: