2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:35
Талх нь эрүүл мэнд, хоол тэжээлд маш сайн нөлөөтэй боловч хэтрүүлбэл илүүдэл жин нэмэгдэх болно.
цагаан талх цагаан гурилаар хийдэг. Энэ нь маш амттай бөгөөд шинэхэн жигнэмэгийн үнэр нь гайхалтай байдаг. Төрөл бүрийн талхыг төрөл бүрийн гурилаар хийдэг.
Энэ нь цагаан гурилаас хамаагүй илүү ашигтай гэж үздэг тул төрөл бүрийн гурил нь цагаан цэвэршүүлсэн гурилаас илүү их тэжээллэг бодис агуулдаг.
Гурилын хувьд тогтворжуулагч бодисыг хадгалдаг бөгөөд цагаан гурилтай харьцуулахад нүүрс ус багатай байдаг. Ердийн талх цагаан талхнаас зөөлөн хэсгийн өнгөөр ялгагдана. Энэ нь цагаан талхны зөөлөн хэсгээс харанхуй бөгөөд өвөрмөц баялаг амттай байдаг.
Ердийн талх нь бүхэлдээ стандарт гурилаар хийгдсэн байдаг. Цэвэршүүлэх явцад цагаан гуриланд алдагдсан бүх витаминыг стандарт гуриланд хадгалдаг.
Төрөл гурил нь цагаан цэвэршүүлсэн гурилаас илүү эрдэс бодис агуулдаг. Мөн улаан буудайн үр тарианы хажуу хэсгээс олдсон үнэ цэнэтэй тэжээллэг чанарыг хадгалсан.
Төрөл бүрийн талханд В бүлгийн олон тооны витаминууд, мөн олон тооны эрдэс давс агуулагддаг. Төрөл гурил нь эрүүл гуриланд ашигтай утас агуулдаг гэдгээрээ цагаан гурилаас ялгаатай.
Төрөл бүрийн талх нь бие махбодийг илүү удаан хугацаанд цатгалан мэдрэмж төрүүлдэг. Гэхдээ стандарт талхыг шингээхэд цагаанаас илүү хэцүү байдаг тул хоол боловсруулах эрхтний асуудалтай хүмүүст хэрэглэхийг зөвлөдөггүй.
Хэдийгээр стандарт талх нь цагаан талхнаас хамаагүй эрүүл боловч бага насны хүүхдүүд төдийгүй хөгшин хүмүүст хоол боловсруулахад илүү төвөгтэй байдаг.
Ширхэг талх нь тодорхой хоолны дэглэм барьж, эрүүл хооллохыг хүсдэг хүмүүст илүү тохиромжтой байдаг. Хоолны дэглэм баримталдаг хүмүүс өлссөн үедээ төрөл бүрийн зүсмэл талх идэж болох бөгөөд цагаан талх огт иддэггүй.
Дэлгүүрүүд нь зөвхөн цагаан төдийгүй стандарт гурил зардаг тул та гэртээ өөрийн стандартын талхыг жигнэх боломжтой. Бусад гоймоныг мөн стандарт гурилаар хийж болно.
Зөвлөмж болгож буй:
Цагаан талхны хор хөнөөл
Бид хүүхэд байхаасаа л ихэнх нь хоол идэж заншжээ цагаан талх болон гоймон. Тэд бүгдээрээ нэг зүсэм чанамал, боов, хуушуур, бялуу, бялуу идэх нь маш амттай байсан. Хоол идэж байхдаа энэ төрлийн хоол ямар ашигтай болохыг хэн ч боддоггүй.
Талхны төрөл
Талхаар жигнэхийн давуу тал нь олон байдаг боловч хамгийн чухал нь талхтай бүтээгдэхүүн нь шүүслэг байдлаа хадгалж чаддагт оршино. Практикт үүнийг бэлтгэж, шарж бэлтгэдэг боловч хамгаалдаг талхнаас болж бүх шүүсээрээ үлддэг. Мах, хүнсний ногооны хувьд янз бүрийн бүтээгдэхүүнд тохирсон олон төрлийн талх байдаг.
Хар ба ногоон чидуны хоорондох ялгаа
Оливыг 7000 гаруй жилийн өмнө хүн тариалж байсан бөгөөд өнөөдөр бараг бүх ширээний заавал байх ёстой элемент болжээ. Эдгээр нь Итали, Испани, Грек зэрэг уламжлалт бусад орнуудад ургадаг бөгөөд бусад нь Швейцарь шиг ер бусын байдаг. Гэхдээ хаана ч ургасан байсан чидун нь олон янз байдалд тохирсон өөрийн онцлог шинж чанартай байдаг.
Оливийн сорт ба тэдгээрийн хоорондох ялгаа
Чидун бол бидний олон хүний дуртай бүтээгдэхүүн юм. Төрөл бүрийн төрөл зүйл, сорт, гарал үүсэл байдаг. Бид тэдгээрийг өөр өөр хоолтой хослуулж, дуртай хоолондоо нэмж болно. Чидун жимсийг дэлхийн өнцөг булан бүрт тарьдаг боловч хамгийн уламжлалт газрууд нь Испани, Итали бөгөөд мэдээж манай хөрш Грек бөгөөд хамгийн уламжлалт бус орны хувьд бид Швейцарийг дурдаж болно.
Макробиотик ба цагаан хоолны хоорондох ялгаа
Макробиотик ба цагаан хоолны хоолны ижил төстэй ба ялгааг ойлгохын тулд тэдгээрийн зарчмуудыг мэдэх хэрэгтэй. "Макробиотик" гэсэн нэр томъёог Хиппократ мөн ашиглаж байжээ. Энэ нь ерөнхийдөө урт насалдаг хүмүүсийг дүрсэлдэг. Эртний бусад эрдэмтэд энэ үгийг эрүүл хооллолт, дасгал хөдөлгөөн, сэтгэл хөдлөлийн тэнцвэрийг багтаасан тэнцвэртэй амьдралын хэв маягийг тодорхойлоход ашигладаг байжээ.
