2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Цацагт хяруулын мах нь илчлэг багатай, тэжээллэг, хүний биед шаардлагатай амин хүчил, амин дэм, микроэлементүүд ихтэй байдаг. Энэ нь эрч хүчийг мэдэрч, нэмэлт фунт нэмэхгүй байхыг хүсдэг хүмүүст маш тохиромжтой байдаг.
Та мөөг, цөцгийтэй цацагт хяруулын булангийн махыг хурдан бөгөөд хялбархан бэлтгэх боломжтой. Энэ бол таны зочин бүрийн сонирхлыг татахуйц амттай хоол юм.
Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 500 гр цацагт хяруулын булан, 100 гр цөцгий, 1 сонгино, хайруулын өөх тос, амтлагчаар амтлана.
Бэлтгэх арга: Махыг угааж, хэсэг болгон хуваасан. Өөх тосыг гүн хайруулын тавган дээр халаагаад, булангийнхаа хоёр талыг алтан болтол хуурна. Сонгиноо дугуйлж хэрчээд махаа шарахад хайруулын тавган дээр нэмнэ.
Давс нэмж, байнга хутгаж, зөөлөн болтол бүгдийг нь хуурна. Цөцгий, нэг аяга ус нэмээд хутгаад 5 минут буцалгана.
Мах бэлэн болмогц халуун ногоо цацаж, гал дээр дахин 3-4 минут байлгана. Чанасан төмс, чанасан цагаан будаа, шинэхэн салаттай хачиртай бүлээнээр үйлчил.
Хөнгөн цагаан цацагт хяруулын хөлийг хурдан хийдэг бөгөөд маш амттай байдаг.
Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: цацагт хяруулын хөл - зочдын тоо, давс, чинжүү, сармис, тос, хөнгөн цагаан тугалган цаасны дагуу.
Бэлтгэх арга: Сармис, давс, чинжүүтэй хөлөө үрээд маринадыг шингээхийн тулд хагас цаг байлгана.
Хөл тус бүрт нэг ширхэг тугалган цаас өгч, өөх тос түрхэж, хөлийг нь сайтар ороосон байна. Та амтлахын тулд халуун ногоо нэмж болно - розмарин цэцгийг санал болгож байна. Саванд хийж 200 градусын зууханд шарна.
40 минутын дараа мах бэлэн болсон эсэхийг шалгана. Тугалган цаасыг задлахгүйгээр хөлийг зүгээр л салаагаар цоолж байна. Хэрэв сэрээгээр хатгуулахад махнаас тунгалаг шүүс гоождог бол махыг сайн шарж идсэн гэсэн үг юм. Хэрэв шүүс нь ягаан байвал махыг дахин хорин минут шарах хэрэгтэй.
Хэрэв та хөл нь шаржигнасан алтан царцдастай болохыг хүсвэл бэлэн болсны дараа тэдгээрийг задлаад 10-15 минутын турш тугалган цаасгүйгээр жигнэх хэрэгтэй.
Зөвлөмж болгож буй:
Зочдод зориулж хурдан хоол хийх зүйл
Бид бүгд зочдыг хүлээж авах дуртай. Хоолны ур чадвар, зочдод тав тухтай, цатгалан мэдрэмж төрүүлэхийн тулд хийсэн ажилдаа зориулж магтаал сайшаал авах. Гэсэн хэдий ч өдөр тутмын завгүй амьдрал цаг хугацаа маш их дутагдаж байгааг мэдээд л хүссэн зүйлээ бэлтгэхэд саад болдог.
Татсан махаар хурдан хоол хийх зүйл
Удаан хугацааны ажлын дараа гэрийн эзэгтэй бүр бүхэл бүтэн гэр бүлд хурдан, хялбар, амттай хоол хийхийг хүсдэг. Гэр бүлээ гайхшруулж, баярлуулах хэд хэдэн түргэн хоолны санаанууд, яагаад гэнэтийн зочид биш гэж үү. Татсан мах, мөөгний үүр Фото:
Өндөгөөр хурдан хоол хийх зүйл
Өндөг бол гал тогоонд хамгийн их хэрэглэгддэг бүтээгдэхүүний нэг юм. Хамгийн түгээмэл хэрэглэгддэг тахиа, бөднө шувууны өндөг боловч нугас, галуу, цацагт хяруул, тэмээн хяруулын өндөг ашиглаж болно. Өндөгийг дулааны боловсруулалт хийсний дараа голчлон хэрэглэдэг боловч түүхий эдээр ч идэж болно.
Төмсөөр хурдан хоол хийх зүйл
Төмс бол дэлхийн хамгийн их ургадаг хүнсний ногооны нэг юм. Тэд Перугийн өмнөд хэсэгт анх тариалж байсан бөгөөд тэндээс тархаж эхэлсэн гэж үздэг. Перугаас гаралтай төмсийг өдгөө дэлхийн өнцөг булан бүрт хүмүүс ургуулж, хайрладаг болжээ. Нутгийн зарим хэсэгт аман ярианы нэрээр нэрлэгддэг төмс бол чанасан, шарсан, шатаасан хэлбэрээр идэж болдог хүнсний ногоо юм.
Тахианы махаар хурдан хоол хийх зүйл
Тахианы мах нь бүх нийтээрээ түгээмэл байдаг бөгөөд энэ нь амттай, хоолны дэглэмтэй бөгөөд жингээ хасахыг хүссэн хүмүүст ч тохиромжтой байдаг. Зөөлөн тахиагаар амтат хоолоор зочдоо баярлуул. Тахианы махны булан нь амттай бөгөөд бэлтгэхэд хялбар хоол юм.
