2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:35
Бид бүгд зочдыг хүлээж авах дуртай. Хоолны ур чадвар, зочдод тав тухтай, цатгалан мэдрэмж төрүүлэхийн тулд хийсэн ажилдаа зориулж магтаал сайшаал авах. Гэсэн хэдий ч өдөр тутмын завгүй амьдрал цаг хугацаа маш их дутагдаж байгааг мэдээд л хүссэн зүйлээ бэлтгэхэд саад болдог.
Энд бид танд хурдан хоол хийх хэд хэдэн сонголтыг санал болгож байна.
Сэндвич хазуулсан - эдгээр бяцхан хүүхдүүд нь хоолны дуршил эсвэл эхлэгчдэд тохиромжтой. Тэдгээрийн нэрээс ялгаатай нь тэдгээрийг хийхэд тийм ч хэцүү, адармаатай байдаггүй бөгөөд танд зарцуулах хугацаа хэдхэн минут болно. Тэдгээрийг хэрхэн яаж хийх вэ: Шар бяслагны жижиг шоо, хиам, талхны шоо, хагас зүсэм өргөст хэмхийг хайчилж ав.
Та шүдний оо авч, бүтээгдэхүүнийг хатгаж ав. Дараа нь саваагаа анхны бөгөөд үр дүнтэй байхын тулд шар бяслагтай бялуу эсвэл бусад тохиромжтой бүтээгдэхүүнд хийж болно. Мэдээжийн хэрэг та сонгосон бүтээгдэхүүнээ ашиглаж болно. Хэрэв та ундаануудын дунд дарс байвал бяслаг, усан үзэмээ хазах нь хамгийн сайн арга юм.
Шарсан хулд - энэ нь магадгүй дэлхийн хамгийн хялбар жор юм. Үүний зэрэгцээ, хулд загас нэлээд түгээмэл болсон тул та хоёулаа цаг хугацаа хэмнэж, хоолны чиг хандлагыг дагаж мөрдөх болно. Шарсан хулд нь нэг удаагийн үйлчлэлд ойролцоогоор 2-3 минут зарцуулдаг тул дулааны бэлэн байдалд маш амархан хүрдэг тул хэт удаан боловсруулснаар энэ нь маш хуурай, тааламжгүй болдог. Загасныхаа хэсгийг аваад давс, цагаан чинжүү, розмарин, чидун жимсний тосоор амтлаад халуун хайруулын тавган дээр хоёр минут орчим хуурна. Хэрэв та 5 зочин хүлээж байгаа бол ойролцоогоор 15-20 минутын дараа та амттай үндсэн хоолыг бэлтгэх болно.
Зураг: Ирина Андреева Жоли
Чихмэл талх - энэ жор нь маш үр дүнтэй бөгөөд хурдан юм. Дугуй талх авч, илүү хатуу царцдастай байх нь зүйтэй бөгөөд дунд нь үүр заахын тулд гадаргууг нь ухаж ав. Энэ жор нь хамгийн их цаг хугацаа шаарддаг. Дараа нь ухсан нүхээ тосоор тосолж, гахайн махыг хана шиг харагдуулж, дээр нь шар бяслаг тавина. Дээрээс нь амттай амттай цацна. Бяслаг хайлж, царцдастай болтол нь жигнэх хэрэгтэй. Энэхүү жор нь ойролцоогоор 20 минут үргэлжилнэ.
Таратор - бид энэ хоолыг хэрхэн яаж бэлтгэхээ мэддэг. Мэдээжийн хэрэг, tarator нь бие даасан хоол болж чадахгүй, гэхдээ бусад бүтээгдэхүүнтэй хослуулж болно. Тэдгээрийн нэг бол шарсан хөл юм.
Тараторыг чанаж эхлэхээсээ өмнө хөлийг нь авч, улаан чинжүү, давс, цагаан чинжүү, оливын тосны холимог дээр хийж өнхрүүлж, дээрээс нь тугалган цаас хийж хайруулын тавган дээр тавина.
Фото: Веселина Константинова
Махаа зууханд хийж байх хооронд хүйтэн шөл хийж идээрэй. Хэрэв та цэснээсээ хэтэрхий стандарт харагдахгүй байхыг хүсвэл tarator-ийн оронд zajiki соусыг хийж идээрэй. Сүүлийн хоёрын ялгаа нь соусанд өргөст хэмхийг үрж жижиглээд, ус нэмдэггүй явдал юм.
Зочин амттангүйгээр өнгөрөх арга байхгүй. Тиймээс бид амттай оройн хоолны дараа чанамал хийх саналтай байна. Нескафе аяга хий. Күүки эсвэл цай жигнэмэг ав. Кофенд дүрсэн жигнэмэгийг тус тусад нь аяганд хийж тавь. Дараа нь цөцгий тосыг лонхонд аваад жигнэмэг дээр давхарга хийнэ.
Бөөрөлзгөнө эсвэл таны сонгосон бусад жимсээр дүүргэ. Күүкигийн өөр нэг давхарга нь цөцгий, жимс жимсгэнийг дагана. Дээрээс нь бага зэрэг какао эсвэл кофе цацаж болно. Тиймээс та ердөө 2-3 минутын дотор гайхалтай, амттай амттан хийх болно.
Зөвлөмж болгож буй:
Гайхамшигтай зочдод зориулж орчин үеийн төмсний салат хийх санаанууд
Өнөөдөр ч гэсэн төмс Дэлхийн өнцөг булан бүрт хэрэглэхийн тулд тэдний жинхэнэ эх орон бол Өмнөд Америк бөгөөд энэ нь төмс үлдсэн өдрүүдэд хүмүүст амттай байх болно гэсэн үгнээс үүдэлтэй болов уу. Гэхдээ тодорхой мөрөнд бид шатаасан эсвэл шарсан төмсний тухай ярихгүй, харин стандарт төмсний салатыг илүү орчин үеийн, овсгоотой хэрхэн төрөлжүүлж болох тухай ярих болно.
Татсан махаар хурдан хоол хийх зүйл
Удаан хугацааны ажлын дараа гэрийн эзэгтэй бүр бүхэл бүтэн гэр бүлд хурдан, хялбар, амттай хоол хийхийг хүсдэг. Гэр бүлээ гайхшруулж, баярлуулах хэд хэдэн түргэн хоолны санаанууд, яагаад гэнэтийн зочид биш гэж үү. Татсан мах, мөөгний үүр Фото:
Өндөгөөр хурдан хоол хийх зүйл
Өндөг бол гал тогоонд хамгийн их хэрэглэгддэг бүтээгдэхүүний нэг юм. Хамгийн түгээмэл хэрэглэгддэг тахиа, бөднө шувууны өндөг боловч нугас, галуу, цацагт хяруул, тэмээн хяруулын өндөг ашиглаж болно. Өндөгийг дулааны боловсруулалт хийсний дараа голчлон хэрэглэдэг боловч түүхий эдээр ч идэж болно.
Төмсөөр хурдан хоол хийх зүйл
Төмс бол дэлхийн хамгийн их ургадаг хүнсний ногооны нэг юм. Тэд Перугийн өмнөд хэсэгт анх тариалж байсан бөгөөд тэндээс тархаж эхэлсэн гэж үздэг. Перугаас гаралтай төмсийг өдгөө дэлхийн өнцөг булан бүрт хүмүүс ургуулж, хайрладаг болжээ. Нутгийн зарим хэсэгт аман ярианы нэрээр нэрлэгддэг төмс бол чанасан, шарсан, шатаасан хэлбэрээр идэж болдог хүнсний ногоо юм.
Тахианы махаар хурдан хоол хийх зүйл
Тахианы мах нь бүх нийтээрээ түгээмэл байдаг бөгөөд энэ нь амттай, хоолны дэглэмтэй бөгөөд жингээ хасахыг хүссэн хүмүүст ч тохиромжтой байдаг. Зөөлөн тахиагаар амтат хоолоор зочдоо баярлуул. Тахианы махны булан нь амттай бөгөөд бэлтгэхэд хялбар хоол юм.
