2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Тахианы мах нь бүх нийтээрээ түгээмэл байдаг бөгөөд энэ нь амттай, хоолны дэглэмтэй бөгөөд жингээ хасахыг хүссэн хүмүүст ч тохиромжтой байдаг. Зөөлөн тахиагаар амтат хоолоор зочдоо баярлуул.
Тахианы махны булан нь амттай бөгөөд бэлтгэхэд хялбар хоол юм.
Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 500 гр тахианы булан, 1 сонгино, 2 том улаан лооль, 2 лууван, давс, чинжүү, dill.
Бэлтгэх арга: Махыг хэсэг болгон хувааж, халуун ногоо цацаж, хойш тавь.
Лууванг үрж, сонгиноо нилээд цавчих. Сонгиноо өөхөндөө бага зэрэг алтан болтол нь хуурна. Лууван, дараа нь махаа нэмээд дахин 5 минут хуурна.
Улаан лоолийг grater дээр сараалжтай эсвэл нухаж хийдэг. Нь хайруулын тавган дээр хийнэ, бүгдийг нь хуурч, тагийг нь таглаж, жигнэж өгнө. Хэрэв та илүү халуун ногоотой байхыг хүсч байвал хар чинжүү нэмнэ үү. Эцэст нь илүү жижиглэсэн dill цацаж болно.
Pepperonate тахианы мах бол амттай бөгөөд бага зэрэг халуун ногоотой хоол юм.
Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 500 грамм тахианы хөх, 1 халбага гурил, амт, давс, перец, 2 сонгино, 4 хумс сармис, 2 улаан чинжүү, 400 гр улаан лооль, 2 хоолны халбагын улаан лоолийн оо, 4 хоолны халбагын тос, 1- 2 чимх халуун улаан чинжүү.
Бэлтгэх арга: Махыг угааж, хэсэг болгон хуваасан. Давс ба чинжүүтэй хамт цацна. Гурилаа нэмээд сайтар холино. Халуун тосоор хийсэн хайруулын тавган дээр тахианыхаа махыг 5-7 минут хуурч ав.
Сармисаа хэсэг болгон, сонгинооо дугуйлж, чинжүүгээ тууз болгон хайчилж ав. Хулууны хальсыг цэвэрлээд, үрээд улаан лоолийн зуурмагийг нэмнэ.
Сонгино, сармисаа махаа 4-5 минут хуурснаас тарган дээр хуурна. Дээрээс нь чинжүүгээ нэмээд дахин 5 минут хуурна.
Дараа нь махыг хайруулын тавган дээр буцааж, улаан лоолийн соустай хийнэ. халуун улаан чинжүү нэмнэ. Буцалсны дараа тагийг нь таглаад хагас цаг орчим байлгана. Бэлэн хоол нь яншуй цацаж байна.
Шар буурцагтай соустай тахиа нь өдөр тутмын болон албан ёсны аль алинд нь тохиромжтой бөгөөд маш амттай байх баталгаатай.
Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 3 ширхэг тахианы хөх, 1 хоолны халбагын улаан лоолийн зуурмаг, 2-3 см-ийн цагаан гааны үндэс, 30 мл тос, 3 хоолны халбагын шар буурцаг, давс.
Бэлтгэх арга: Хөхнүүдийг хэсэг хэсгээр нь хувааж, өөх хүртэл алтан болтол нь шарна. Дараа нь шар буурцаг сумс асгаж, сараалжтай цагаан гаа цацаж, улаан лоолийн зуурмаг, давс асгаж, бүх зүйлийг холино. Тагийг нь таглаад 10-15 минут буцалгана. Тохиромжтой чимэглэлээр үйлчил.
Зөвлөмж болгож буй:
Зочдод зориулж хурдан хоол хийх зүйл
Бид бүгд зочдыг хүлээж авах дуртай. Хоолны ур чадвар, зочдод тав тухтай, цатгалан мэдрэмж төрүүлэхийн тулд хийсэн ажилдаа зориулж магтаал сайшаал авах. Гэсэн хэдий ч өдөр тутмын завгүй амьдрал цаг хугацаа маш их дутагдаж байгааг мэдээд л хүссэн зүйлээ бэлтгэхэд саад болдог.
Татсан махаар хурдан хоол хийх зүйл
Удаан хугацааны ажлын дараа гэрийн эзэгтэй бүр бүхэл бүтэн гэр бүлд хурдан, хялбар, амттай хоол хийхийг хүсдэг. Гэр бүлээ гайхшруулж, баярлуулах хэд хэдэн түргэн хоолны санаанууд, яагаад гэнэтийн зочид биш гэж үү. Татсан мах, мөөгний үүр Фото:
Өндөгөөр хурдан хоол хийх зүйл
Өндөг бол гал тогоонд хамгийн их хэрэглэгддэг бүтээгдэхүүний нэг юм. Хамгийн түгээмэл хэрэглэгддэг тахиа, бөднө шувууны өндөг боловч нугас, галуу, цацагт хяруул, тэмээн хяруулын өндөг ашиглаж болно. Өндөгийг дулааны боловсруулалт хийсний дараа голчлон хэрэглэдэг боловч түүхий эдээр ч идэж болно.
Тахианы махаар юу хурдан хоол хийх вэ?
Та ядарч байна, дараа нь амрахын тулд ямар нэг амттай зүйлийг хурдан холихыг хүсч байна. Бид танд зориулан цөөн хэдийг бэлдлээ тахианы махтай хялбар жор дургүй байж болохгүй. Шар бяслагтай тахианы хөл Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 2 тахианы хөл, 2 цайны халбага цагаан дарс, 1 цайны халбага.
Гахайн махаар хурдан хоол хийх зүйл
Түргэн бөгөөд амттай хоол нь гэрийн эзэгтэй бүрийн мөрөөдөл байдаг. Цаг хугацаа, мэдрэлийг зайлшгүй хэмнэсэн жор байдаг. Гахайн мах бэлтгэх, бэлтгэхийн тулд маш их цаг хугацаа шаарддаг. Гэсэн хэдий ч та үүнийг бэлтгэж болох хурдан жорууд байдаг.
