2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Өндөг бол гал тогоонд хамгийн их хэрэглэгддэг бүтээгдэхүүний нэг юм. Хамгийн түгээмэл хэрэглэгддэг тахиа, бөднө шувууны өндөг боловч нугас, галуу, цацагт хяруул, тэмээн хяруулын өндөг ашиглаж болно. Өндөгийг дулааны боловсруулалт хийсний дараа голчлон хэрэглэдэг боловч түүхий эдээр ч идэж болно.
Энэ тохиолдолд өндөгийг бүрэн шинэ болгож, найдвартай эх үүсвэрээс худалдаж авахыг зөвлөж байна. Түүхий өндөг хэрэглэх нь хоолны хордлого эсвэл сальмонелла халдвар авах эрсдэлтэй байдаг.
Өндөг нь олон төрлийн хоолны бүтээгдэхүүний нэг хэсэг юм. Зарим нь бүхэл бүтэн өндөг хэрэглэдэг (мэдээжийн хэрэг бүрхүүлгүй), зөвхөн өндөгний цагаан эсвэл зөвхөн шар. Тэдгээрийг шарж, чанаж, чанаж, олон төрлийн сүмс, коктейлийн суурь болгон ашиглаж, гоймон, цөцгийд хийж болно.
Өндөгнөөс яаран олон төрлийн хоол бэлтгэхэд ашиглаж болно. Энэ бол өглөөний цай, үдийн хоол эсвэл оройн хоолоо түргэн шуурхай бэлтгэх цаг зав гарахад биднийг хэмнэж чадах бүтээгдэхүүн юм.
Өдрийн гайхалтай эхлэлийг нэг эсвэл хоёр чанасан өндөг хийж болно. Чанасан өндөгний тусламжтайгаар бид бяцхан бяслаг, шинэ салатны навч, эсвэл уламжлалт өндөгний салаттай хослуулан амттай сэндвич бэлтгэж болно.
Өндөгийг үдийн хоолонд хэдэн минутын дотор бэлтгэж болно. Бага зэрэг халуун өөхтэй хайруулын тавган дээр та цөөн хэдэн өндөг зодож, хатуурч эхлэхэд бага зэрэг бяслаг эсвэл шар бяслаг нэмнэ. Өндөгийг хутгаж, нилээд жижиглэсэн ногоон сонгино цацна.
Өндөг хийх өөр нэг хялбар сонголт бол омлет юм. Энэ нь хиам, хүнсний ногоо, бяслаг зэрэг олон янз байдаг.
Болгарын уламжлалт хоол - Панагюриштегийн өндөгийг мартаж болохгүй бөгөөд энэ нь бас их цаг хугацаа шаарддаггүй. 2-3 өндөгний тусламжтайгаар та хүн бүрийн дуртай шарсан филе бэлтгэж болно.
Зөвлөмж болгож буй:
Өндөгөөр юу хоол хийх вэ?
Хэрэв та жишээ нь Улаан өндөгний баярын үлдсэн өндөгнүүдийг юу гэж ашиглахаа бодож байсан бол дараахь мөрүүд зөвхөн танд зориулагдана. Бид таны анхаарлыг өндөгний цөөн хэдэн хялбар, хурдан, маш амттай жороор танилцуулж байна. Майонезаас чанасан өндөг Шаардлагатай бүтээгдэхүүн:
Зочдод зориулж хурдан хоол хийх зүйл
Бид бүгд зочдыг хүлээж авах дуртай. Хоолны ур чадвар, зочдод тав тухтай, цатгалан мэдрэмж төрүүлэхийн тулд хийсэн ажилдаа зориулж магтаал сайшаал авах. Гэсэн хэдий ч өдөр тутмын завгүй амьдрал цаг хугацаа маш их дутагдаж байгааг мэдээд л хүссэн зүйлээ бэлтгэхэд саад болдог.
Татсан махаар хурдан хоол хийх зүйл
Удаан хугацааны ажлын дараа гэрийн эзэгтэй бүр бүхэл бүтэн гэр бүлд хурдан, хялбар, амттай хоол хийхийг хүсдэг. Гэр бүлээ гайхшруулж, баярлуулах хэд хэдэн түргэн хоолны санаанууд, яагаад гэнэтийн зочид биш гэж үү. Татсан мах, мөөгний үүр Фото:
Төмсөөр хурдан хоол хийх зүйл
Төмс бол дэлхийн хамгийн их ургадаг хүнсний ногооны нэг юм. Тэд Перугийн өмнөд хэсэгт анх тариалж байсан бөгөөд тэндээс тархаж эхэлсэн гэж үздэг. Перугаас гаралтай төмсийг өдгөө дэлхийн өнцөг булан бүрт хүмүүс ургуулж, хайрладаг болжээ. Нутгийн зарим хэсэгт аман ярианы нэрээр нэрлэгддэг төмс бол чанасан, шарсан, шатаасан хэлбэрээр идэж болдог хүнсний ногоо юм.
Тахианы махаар хурдан хоол хийх зүйл
Тахианы мах нь бүх нийтээрээ түгээмэл байдаг бөгөөд энэ нь амттай, хоолны дэглэмтэй бөгөөд жингээ хасахыг хүссэн хүмүүст ч тохиромжтой байдаг. Зөөлөн тахиагаар амтат хоолоор зочдоо баярлуул. Тахианы махны булан нь амттай бөгөөд бэлтгэхэд хялбар хоол юм.
