2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Бидний эрүүл мэндийн байдалд хүчтэй нөлөөлдөг болохыг мэддэг цусан дахь сахарын хэмжээ. Түвшин ихсэх нь бидний эрүүл мэндэд аюултай бөгөөд энэ нь чихрийн шижин, зүрхний өвчин, тархины цус харвалт болон бусад ноцтой өвчинд хүргэдэг.
Цусан дахь сахарын хэмжээ нь чихрийн шижин өвчнөөр өвчлөх эрсдлийн хувьд онцгой ач холбогдолтой юм. Урьд өмнө байсан чихрийн шижин нь хатуу эмийг шаарддаг боловч чихрийн шижингийн өмнөх нөхцлийг тэнцвэртэй хоолны дэглэмээр зохицуулж болно.
Аюулгүй, хэрэгцээтэй бүтээгдэхүүнийг сонгох тохиромжтой арга байдаг. Үүнийг гликемийн индекс гэж нэрлэдэг. Энэ бол 0-ээс 100 хүртэлх тоонуудтай хуваарь бөгөөд цусан дахь глюкозын хэмжээ хэр хурдан, хэр зэрэг нэмэгдэж болохыг тодорхойлдог. Гликемийн индекс өндөртэй хоол хүнс нь аюултай бөгөөд гликемийн индекс багатай хоол хүнс нь ийм шинж чанартай асуудалтай хүмүүст тохиромжтой байдаг.
Бид цусан дахь сахарын түвшинд сайнаар нөлөөлдөг зарим хоолыг жагсаах болно. Энэ юу болохыг хараарай хоол тэжээл ба цусан дахь сахарын харьцаа.
Цусан дахь сахарын хэмжээг зохицуулахад тохиромжтой гликемийн индекс багатай хоол хүнс:
1. Омега-3 тосны хүчил агуулсан загас
Загасанд уураг агуулагддаг бөгөөд эдгээр нь бие махбодийг сэргээх, бие махбодийг ханахад тусалдаг цусан дахь сахарт нөлөөлдөг. Загасанд омега-3 тосны хүчил байдаг нь чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст сайн сонголт болдог. Салмон, туна загас, загас, загасны мах зэрэг нь эрүүл мэндэд аюулгүй сонголт юм.
2. Авокадо
Энэхүү жимс нь 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчнөөс урьдчилан сэргийлдэг ханаагүй тосны хүчил агуулдаг бөгөөд жимс нь цусны даралтыг зохицуулж, бусад жимснээс илүү сайн ханасан байдаг. Түүний гликемийн индекс бага байна.
3. Сармис
Эрүүл мэндэд хамгийн хэрэгтэй хүнсний ногоо бол амьдралын амтлагч гэж санамсаргүй нэрлээгүй нь эргэлзээгүй сармис юм. Дотор нь агуулагдах аллицин бодис нь цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулдаг.
4. Интоор
Хэдийгээр эдгээр жимс нь элсэн чихэр агуулдаг бөгөөд глюкозын хэмжээг ихэсгэдэг боловч индекс багатай тул чихрийн шижин өвчтнүүдэд ч хэрэглэж болно. Эдгээрт агуулагдах антоцианин нь чихрийн шижин, таргалалтаас хамгаалдаг.
5. Бүйлс болон бусад самар
Өөр өөр самар нь гликемийн индекстэй ижил байдаггүй. Ихэнх нь бага байдаг тул хоолны дэглэмд чихэрлэг зүйл хязгаарлах шаардлагатай үед хоолонд тохиромжтой болгодог гэж үздэг. Самрын дунд бүйлс бол хамгийн сайн сонголт юм чихрийн түвшинг зохицуулах гликемийн индекс сайн байна.
Элсэн чихрийн түвшинг амжилттай зохицуулахын тулд гликемийн индексийн хэмжээгээр 55 хүртэлх тоотой хоол хүнс хэрэглэх шаардлагатай.
Өөр нэг чухал зүйлийг мартаж болохгүй - нүүрс ус нь бидний эрчим хүчний эх үүсвэр учраас хоолны дэглэмээс бүрэн хасч болохгүй. Тэд зөвхөн ухаалгаар хэрэглэх ёстой.
Зөвлөмж болгож буй:
Цусан дахь сахарын хэмжээ ихсэхийг зөвшөөрсөн хоол хүнс
Инсулин нь цусан дахь глюкозын хэвийн түвшинг хариуцдаг. Энэ даавар нь нойр булчирхайгаас ялгардаг бөгөөд глюкозыг цусны урсгалаас эс рүү идэвхтэй тээвэрлэхэд үйлчилдэг. 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин нь бие махбодь хангалттай хэмжээний инсулин ялгаруулдаггүй эсвэл эсийн эсүүд өөрсдийн гаргаж буй инсулиныг боловсруулах чадваргүй болох үед тохиолддог.
Цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулах хоол хүнс
Зөв зохистой хооллолт нь цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулахад тусалдаг. Чихрийн шижин өвчний хоолны дэглэмийг бүрэн бус гэж нэрлэж болохгүй, энэ нь зөвхөн цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулдаг бүтээгдэхүүнээс бүрдэнэ. Хамгийн түрүүнд эхлэх зүйл бол чихрийнхээ хэмжээг багасгах явдал юм.
Аль хоол нь цусан дахь сахарын хэмжээг ихэсгэдэг вэ?
Олон хүмүүс үзэл баримтлалыг холбодог цусан дахь сахар таргалалт, чихрийн шижин зэрэг өвчинтэй. Чухамдаа цусан дахь сахар гэдэг нь цусны урсгал дахь глюкозын концентрацийг тусгасан нийтлэг нэр, эмчилгээний нэр томъёо бөгөөд үнэ цэнэ нь хүний бие махбодид шингэцгүй чөлөөт энергийг тусгадаг.
Таны цусан дахь сахарын хэмжээг үсрэхэд хүргэдэг хоол хүнс
Цусан дахь сахарын хэмжээ ихсэх нь илүүдэл жин, зүрхний өвчин, чихрийн шижин зэрэг ноцтой асуудлуудыг өдөөж болзошгүй юм. Сүүлийнх нь үхлийн үр дагаварт хүргэж болзошгүй хамгийн түгээмэл шалтгаануудын нэг юм. Тиймээс чихрийн хэмжээг хянах, хянах хэрэгтэй.
Цусан дахь сахарын хэмжээг ямар хоол хүнсээр бууруулах боломжтой вэ?
Хоолны дэглэм нь цусан дахь сахарын хэмжээг хянах аргын чухал элемент юм. Эдгээр нь 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний үед онцгой ач холбогдолтой байдаг бөгөөд энэ нь эмчлэгддэггүй бөгөөд ихэвчлэн ноцтой хүндрэлд хүргэдэг. Судалгаанаас харахад цусан дахь глюкозд сайн нөлөөтэй хоол хүнс олон байдаг.
