2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:35
Үнэ цэнэтэй уургийн эх үүсвэрийн хувьд вандуй нь махыг орлуулахад маш тохиромжтой бөгөөд үүнээс гадна махнаас хамаагүй илүү сайн чанар нь хүний биед шингэдэг.
Вандуй нь идэвхитэй амьдралын хэв маягийг удирддаг хүмүүст тустай байдаг бөгөөд энэ нь бие махбодийг стрессийг амархан даван туулж, эрчим хүчээр хангаж, үр ашгийг нь нэмэгдүүлдэг.
Вандуйд агуулагдах байгалийн сахар нь ой тогтоолт, тархины үйл ажиллагааг сайжруулдаг. Вандуй хэрэглэх нь хоол боловсруулах тогтолцооны хэвийн үйл ажиллагааг сайжруулж, зүрхний шарх үүсэхээс сэргийлдэг.
Вандуй нь үс, арьсны эрүүл мэндэд чухал ач холбогдолтой олон антиоксидант агуулдаг. Вандуйг тогтмол хэрэглэх нь эрхтэн, эд эсэд нөхөн төлжих процессыг идэвхжүүлдэг.
Вандуй нь илчлэг ихтэй байдаг - нэг зуун грамм вандуй нь гурван зуун калори илчлэг агуулдаг. Вандуй нь хүнсний эслэг ба нүүрс ус, ханасан тосны хүчил, витамин A, E, H, PP, B, бета-каротин агуулдаг.
Нэмж дурдахад энэ ногоонд кальци, магни, натри, кали, фосфор, хлор, хүхэр, төмөр, цайр, иод, селен, хром, цахиур, никель, титан, хөнгөн цагаан орно. Цөөхөн ургамал нь ийм олон янзын элементүүдээр баялаг байдаг.
Арван мянган жилийн тэртээгээс хойш вандуй нь хүн төрөлхтний дуртай хоол болж ирсэн. Францад залуу вандуй нь зөвхөн язгууртнуудад зориулагдсан хоол байв. Боловсруулсан вандуй нь энгийн ард түмэнд зориулагдсан байв.
Вандуй нь РР витамины гэгддэг никотиний хүчилээр баялаг тул бие махбодоо энэ бодисын хоногийн нормоор хангахын тулд хагас аяга вандуй идэхэд хангалттай.
Вандуйг тогтмол хэрэглэх нь зүрхний булчингийн ажлыг сайжруулж, зүрхний шигдээс, гипертензийн эрсдлийг бууруулдаг. Зүрхний шарх авахын тулд гурваас дөрвөн ширхэг шинэхэн вандуй эсвэл хатаасан усанд дэвтээж идээрэй.
Вандуйг илүү хурдан хоол хийхийн тулд хэдхэн цагийн турш усанд дэвтээнэ. Бүх төрлийн тэжээлийг хадгалахын тулд вандуйг таган дор бага дулаанаар буцалгана.
Хэрэв ус буцалгавал зөвхөн бүлээн ус нэмнэ. Бэлэн болохоос өмнөхөн вандуйгаа давсална. Вандуйны нухашыг хүнсний ногоог бөөгнөрөлгүй болтол нь бэлтгэдэг.
Зөвлөмж болгож буй:
Амттай шөл хийх нууц
Бидний үргэлж дагаж мөрдөх ёстой дүрмүүд энд байна. амттай шөл хийх : - Бид шөл хоол хийхдээ махыг хүйтэн усаар асгаж, хүнсний ногоог буцалсан усанд хийж, хэр удаан хоол хийх шаардлагатай байгаагаас хамааран дараалан нэмнэ; - Шөл буцалгасны дараа удаан гал дээр үргэлжлүүлэн хоол хийх;
Вандуйны таван сонирхолтой хэрэглээ
Ногоон вандуй шиг жижиг зүйл нь тухайн хоолыг амтлахад маш их хувь нэмэр оруулж, эрүүл хооллоход чухал үүрэг гүйцэтгэдэг гэдгийг хүмүүс мэддэггүй. Нахианд эслэг, манган, уураг, төмөр агуулагддаг тул жингээ амархан хаяж, эрч хүч өгдөг. Эрүүл мэндэд тустайгаас гадна эдгээр жижиг жимснүүд нь маш сайхан амттай бөгөөд бараг бүх төрлийн хоолонд тохиромжтой байдаг тул энэ хоолыг өдөр тутмын амьдралдаа бэлтгэх дор хаяж 5 аргыг танд сануулж байна.
Амтат шош, сэвэг зарам, вандуйны нууц
Шош, сэвэг зарам болон бүх төрлийн буурцагт ургамлыг хоол хийхээс өмнө нэг аяга шош, 4 аяга устай харьцаатай хүйтэн усанд нэг шөнийн дотор дэвтээх нь сайн байдаг. Буурцагт шингээгүй усыг өглөө асгаж, дахин цэвэр усаар үерт автдаг. Буурцагыг том саванд хийх нь хамгийн тохиромжтой.
Вандуйны хэрэглээ нь эрүүл мэндэд гайхамшигтай байдаг
Вандуй бол хамгийн ашигтай буурцагт ургамлын нэг юм. Үүнийг хүн төрөлхтөн эрт дээр үеэс мэддэг байсан. Хүнсний зориулалтаар тариалах нь 20 гаруй мянган жилийн өмнөөс эхэлсэн болохыг тогтоожээ. Түүний анхны гарал үүсэл нь Индочин, Закавказье, Этиоп юм.
Махны оронд: вандуйны махан боовны хоолны дуршилтай 3 жор
Татсан махан бөмбөлөг хэрхэн хийхийг хүн бүр мэддэг боловч махны бөмбөгийг янз бүрийн ногооны жороор туршиж үзэх дуртай гэрийн эзэгтэй нар цөөхөн байдаг. Ялангуяа вандуйны махан боов нь маш ашигтай бөгөөд махны оронд эрүүл мэндэд тустай. Хэрэв та хайртай хүмүүсээ гайхшруулахыг хүсч байвал тэдгээрийг хэрхэн яаж хийхийг сурах болно.
