2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Эртний соёл иргэншлийн нэг болох Хятадын соёл иргэншил нь цай зэрэг олон нээлт хийжээ. Домогт өгүүлснээр энэ нь МЭӨ 2700 оны үед болсон бөгөөд цайг нээгч нь 17 үеийн турш захирч байсан Хятадын эзэн хаан Шэн Нун юм. Энэ нэр нь Хятадын түүхэнд өвс, ургамлын талаархи мэдлэгтэй үргэлж холбоотой байдаг бөгөөд бүх эм зүйчдийн дунд нэр хүндтэй хэвээр байна.
Өнөөг хүртэл яригдсан бүх зүйлийн дараа цайны түүхтэй, цайны янз бүрийн төрлүүдтэй, бэлтгэх арга барил, цайны уламжлалтай танилцахыг хүсвэл хятад үндэстэнд хандаж, Хятадчуудын цай гэсэн ойлголт, гэхдээ энэ халуун ундаа одоо дэлхий даяар үйлчилж болно.
Хятадуудын хэлснээр зургаан төрлийн цай байдаг бөгөөд цагаан, өнгөт цайнаас бусад нь исгэж гаргаж авдаг декоциний өнгөөр ялгаатай байдаг. Өрнөдөд маш их алдартай улаан цай нь онцгой сонирхолтой байдаг. Энэ талаар мэдэх нь юу чухал вэ, та үүнийг хэрхэн бэлдэж болох вэ?
1. Улаан цай чанасны дараа улаанаас хар хүрэн өнгөтэй болдог.
2. Ихэнх цай, түүний дотор улаан цай хийх сонгодог арга бол аяга тус бүрт 1 цайны халбага цай, аяганд 1 цай хийх явдал юм. Дараа нь буцалсан ус нэмээд 3-5 минут хүлээгээд сайхан дуслаарай.
3. Улаан цай нь Европт хамгийн түгээмэл хэрэглэгддэг цайны нэг юм.
4. Их Британид байдаг бараг бүх цай улаан өнгөтэй байдаг. Darjeeling First Flush нь маш хүчтэй амт, үнэртэй гэдгээрээ алдартай. Цайны навчийг зөвхөн 4-р сард түүж авдаг бөгөөд өндөр чанартай тул энэ төрлийн цайг Шампанск цай гэж нэрлэдэг.
5. Улаан цайны анхилуун үнэр, амт чанараас шалтгаалан олон хүмүүс өөр өөр цэцгийн өнгө нэмж, цэцгийн цай болгон хувиргахыг илүүд үздэг. Жинхэнэ цайны үнэр нь цэцгийнхтэй харьцуулбал 70% харьцаатай байх ёстой гэдгийг санах нь чухал юм.
6. Улаан цайнд зөгийн бал, нимбэгний аль алиныг нь нэмж болно, учир нь үнэр нь буурахгүй бөгөөд энэ нь түүний гол шинж чанаруудын нэг юм.
Зөвлөмж болгож буй:
Төгс аяга цай
Сүүтэй цай болох англи цайны төгс аягыг хэрхэн яаж бэлтгэх нь одоо тодорхой боллоо. Британийн мэргэжилтнүүд тооцоолол хийж, төгс цайны томъёог гаргажээ. Мэргэжилтнүүд бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн оновчтой харьцаа, ундаа хэрэглэх температурыг сайн дурынхантай туршилт хийж тогтоосон.
Мэргэжилтнүүдийн үзэж байгаагаар хэрхэн төгс цай хийх вэ
Хөдөлмөр нь сармагчинг эр хүн болгосон гэдгийг олон ухаалаг ном бидэнд сургадаг бол зарим хүмүүс бид амралтаараа амьдралаа хамгийн сайн үнэлдэг гэсэн зарчим баримталдаг бөгөөд ажлын өдрүүд маш олон байдаг тул ижил тооны баярууд байх ёстой. Жилийн бараг өдөр бүр ямар нэгэн зүйлийн баяр болдог гэдгээр бид ядаж ийм байдлаар дүгнэх болно.
Кубын цоолтуурын цай, вьетнам, орос цай зэргийг хэрхэн яаж хийх вэ
Текстэнд цайгаар сэргээгч ундаа хийх гурван сонирхолтой жорыг санал болгож байна. Дараахь жорыг бэлдэж найрсаг уулзалтанд хэр зэрэг хурдан, амархан экзотик үзэмж нэмж болохыг хараарай. Кубын цай цоолтуурын Танд хэрэгтэй болно: 7 цайны халбага цай, буталсан хумс (хутганы үзүүр дээр), хагас литр буцалж буй ус, 2 хоолны халбагын шинэхэн шахсан нимбэгний шүүс, 1 аяга нэрсний шүүс, 1 аяга жүржийн шинэхэн шүүс, цөөн хэдэн ширхэг хан боргоцойн шоо.
Сийлбэр нь хоолыг урлаг болгодог
Хэрэв та хоол хийхээсээ илүү хоол идэх дуртай хүмүүсийн нэг бол та сийлбэр гэдэг үгийг бараг сонссонгүй. Гэсэн хэдий ч дэлхийн бүх мастер тогооч энэ үгний цаана юу байгааг сайн мэддэг. Сийлбэр нь ердийн бөгөөд уйтгартай хоолыг бүтээл болгон хувиргадаг урлаг юм.
Ингэж л хоолны тоглоом жинхэнэ урлаг болдог
Хоолноос амттай зүйл хийхийн оронд хоолоор тоглох нь түүгээрээ жинхэнэ урлаг бүтээхэд ашигладаг бол сайн санаа байж болох юм. Үүний нэг жишээг Японы уран бүтээлч Гаку өгүүлж болох бөгөөд тэрээр өөрийн инстаграм хуудсандаа урлагийн бүтээлүүдийн бүхэл бүтэн цуглуулгыг байрлуулсан бөгөөд хамгийн түгээмэл зураг бол алим, банана байв.
