2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Текстэнд цайгаар сэргээгч ундаа хийх гурван сонирхолтой жорыг санал болгож байна. Дараахь жорыг бэлдэж найрсаг уулзалтанд хэр зэрэг хурдан, амархан экзотик үзэмж нэмж болохыг хараарай.
Кубын цай цоолтуурын
Танд хэрэгтэй болно: 7 цайны халбага цай, буталсан хумс (хутганы үзүүр дээр), хагас литр буцалж буй ус, 2 хоолны халбагын шинэхэн шахсан нимбэгний шүүс, 1 аяга нэрсний шүүс, 1 аяга жүржийн шинэхэн шүүс, цөөн хэдэн ширхэг хан боргоцойн шоо.
Цайг хумстай хамт буцалсан усаар чанаад 4 минут байлгана. Декоциныг хутгаж, шүүж, том саванд хийнэ. Жимсний жүүс, хан боргоцойн хэсэг, элсэн чихэр (эсвэл бусад чихэрлэг) -ийг амсах болно. Холимогийг буцалгах хүртэл халааж (буцалгахгүйгээр) үйлчилнэ.
Вьетнам цай
Танд хэрэгтэй: 1/2 литр хүчтэй цайны декоциний, элсэн чихэр (заавал биш), мөсний хэсэг, 1 аяга хан боргоцой, жүрж, тоор эсвэл чангаанз, шоо дөрвөлжин хэрчсэн, 2 аяга ром.
Хөргөсөн, бага зэрэг чихэрлэг цайны декоцинтийг хэдэн ширхэг мөстэй шилэн аяганд хийнэ. Шоо дөрвөлжин хэрчсэн жимсийг ромаар цацаж, богино хугацаанд байлгасны дараа аяга цай бүрт жигд тараана.
Бага зэрэг цөцгий нэмж уух нь илүү дур булаам болгодог. Халуун үдэшлэгт уухыг зөвлөж байна. Энэ нь мөсөнд хэрэглэдэг бөгөөд хэрэв хүсвэл карбонатлаг усаар шингэлж болно.
Орос цай
Танд хэрэгтэй: 8 халбага цай, буцалсан ус, сүү, бөөн чихэр, чанамал.
Цайг урьдчилан халаасан саванд хийж буцалсан усаар асгаад 5 минут байлгана. Сэлбэхийг өөр нэг саванд хийнэ. Хүн бүр бэлэн хандыг шилэндээ хийж, буцалсан ус нэмнэ.
Нэмж дурдахад сүү, нимбэгний шүүс (нимбэгний зүсмэлүүд) эсвэл цөцгий нэмж болно. Оросууд аяганд элсэн чихэр хийдэггүй, харин цайгаа ууж байхдаа кубыг амандаа хийдэг. Элсэн чихэрийг чанамал эсвэл бусад чанамалаар сольж болно.
Зөвлөмж болгож буй:
Яншуй, дилл, орегано зэргийг хэрхэн яаж хатаана
Хэрэв та цэцэрлэг дээрээ өөрийн амтлагчаа нэмж байвал энэ өвөл таны аяга таваг ямар амттай болохыг төсөөлөөд үз дээ. Мэргэн, ганга, зуны амттай, дилл, булан навч, орегано, розмарин, яншуй нь навчныхаа чийг багатай тул амархан хатаж, хөлддөг тул хатахад тийм ч хэцүү биш юм.
Хар цай хэрхэн яаж хийх вэ?
Хар цайг гал тогооны өрөөний гадна, нягт таглаатай шилэн эсвэл шаазан саванд хадгалах хэрэгтэй. Зөөлөн ус, үнэргүй, хольцгүй, мэдээжийн хэрэг карбонатлаг бус хэрэглэхийг зөвлөж байна. Хоол хийх хэрэгсэл нь керамик, шил, шаазан байх ёстой. Хар цай чанах үндсэн дүрэм Буцалж буй ус бол шийдвэрлэх мөч юм хар цай бэлтгэх .
Кофейнгүй цай хэрхэн яаж хийх вэ?
Цай өглөөний цай, ажлын баяр, гэр бүлийн цуглаан гэх мэт үед орлуулшгүй ундаа юм. Тиймээс амттай цай хийх заль мэх бас байдаг. Худалдан авсны дараа цайг сайн хадгалах хэрэгтэй. Хүйтэн, хуурай, чийг, үнэргүй, зайгүй газар хадгална. Цайны хамгийн том дайснууд бол хөнгөн, дулаан, хүчтэй үнэр, үнэр юм.
Орос, өндөг, зуслангийн бяслагны орос хайрыг эдгээр өвөрмөц хоолны дуршлаас олж хараарай
Хоолны дуршил оросын хоолонд чухал байр суурь эзэлдэг боловч тэдний үүрэг бол цадах биш харин хоолны дуршилыг нэмэгдүүлэх явдал юм. Тэд шөл, үндсэн хоолноос өмнө үйлчилдэг бөгөөд мах, туранхай аль аль нь байж болно. Орост шууд утгаараа хаа сайгүй тархдаг түүний цөцгий хайрыг эс тооцвол Орос хоол өндөг, гэрийн бяслаг бүхий олон тооны жор.
Орос хэл дээр уурын загасыг хэрхэн яаж хоол хийх талаар
ОХУ-ын төв хэсгүүд далайгаас алслагдсан ч орос хоолны хувьд загасны хоол уламжлалт байдаг. Энэ нь асар том улсын нутаг дэвсгэр дээр бүх төрлийн загасаар дүүрсэн олон гол гаталж байгаатай холбоотой юм. Энэ шалтгааны улмаас олон янзын орос загасны жор бас гайхалтай боловч бэлтгэсэн хоол нь онцгой сонирхолтой байдаг уурын загас .
