2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:35
Өнөөдөр өдөр тутмын амьдрал завгүй байгаа тул ихэвчлэн томоохон сүлжээ дэлгүүрүүд бүтэн долоо хоногийн турш хүнсний худалдан авалт хийдэг. Энэхүү дадал нь хадгалах, ялангуяа тэдгээрийн нарийн ширхэгтэй жимс жимсгэнэ, хүнсний ногооны асуудлыг хэлэлцэх асуудалд тавьдаг. Хүнсний ногоог хөргөгчинд хэрхэн хадгалах вэ?
Шинэ ногоог удаан хугацаанд амтлахын тулд юу хийх хэрэгтэй вэ?
Хамгийн сайн сонголт бол эдгээр барааг өдөр бүр худалдаж авч, зогсонги байдалд орохгүйн тулд нэн даруй зарцуулах хэмжээгээр нь авах явдал юм.
Хэрэв энэ боломжгүй бол бүтээгдэхүүнийг зах зээл дээрээс эсвэл ойролцоох фермерийн аж ахуй, газар тариалан эрхэлдэг үйлдвэрлэгчдээс хайж, хэсэг хэсгээр нь сонгож болно. Том сүлжээ дэлгүүрүүд ихэвчлэн савласан ногоог санал болгодог бөгөөд энэ багцад ихэвчлэн муудсан, гэмтсэн зүйл ордог.
Байх хүнсний ногоог зохих ёсоор нь хадгалах, тэдэнд зарим үндсэн мэдлэг шаардлагатай байна. Эхлээд хөргөгчний гадна ямар ногоо тэсвэрлэх чадвартай, хаана хадгалах нь сайн, аль нь бага температурт байх ёстойг мэдэх хэрэгтэй.
Хөргөгч нь улаан лооль, өргөст хэмх, төмс, сонгино, яншуй, сармис хадгалах тохиромжтой газар биш юм.
Мөөг, брокколи, бууцай болон бусад зүйлийг хүйтэн байлгах хэрэгтэй.
Лууван, улаан манжин, селөдерей, өргөст хэмх зэрэг бусад зүйлийг хуурай, сэрүүн өрөөнд хадгалахаас гадна хөргөгчний ногооны тасалгаанд хадгалж болно.
Яншуй, дилл, кориандра, гаа, эвэр зэрэг шинэхэн ногоон амтлагчийг цэцэг болгон хадгалдаг - шилэн аяганд эсвэл саванд дүрнэ.
Хүнсний ногоог өөр өөр төрлийн савлагаанд хадгалдаг. Шинэ салатыг угааж, усаар зайлуулж, таглаатай саванд хадгална.
Лууванг гялгар уутанд хадгалдаг боловч агаарыг агууламжид нэвтрүүлэхийн тулд цоолсон байдаг.
Мөөг нь харанхуй болж, хурдан мууддаг тул мөөгийг угааж, капрон дотор хадгалдаггүй.
Өргөст хэмхийг мөн хэрэглэхээс өмнө угааж, хүйтэнд дургүй тул тасалгаанд хадгалдаг.
Брокколи нь хүнсний хальсан дээр боосон тохиолдолд хамгийн сайн хадгалагддаг.
Боловсруулаагүй ногоо илүү хурдан боловсорч гүйцэхийн тулд гадил жимсний эсвэл алим нэмнэ.
Муудсан, зөөлрүүлсэн ногоог хаяхын тулд зохих ёсоор нь хадгалж, тогтмол шалгаж байвал эдгээр хоол нь илүү амархан мууддаг тул алдагдал мэдэгдэхүйц буурах болно.
Зөвлөмж болгож буй:
Шинэ улаан лоолийг хэрхэн удаан шинэлэг байлгах вэ?
Олон зуун төрлийн улаан лооль байдаг. Шүүслэг, амттай ногооны хэрэглээ нь бүр илүү их байдаг - хүйтэн сэндвич, салат, төрөл бүрийн хоолонд. Үүнээс гадна улаан лооль нь маш их хэрэгтэй байдаг. Эдгээр нь витамин С, А, К амин дэм, кали (зүрхний цохилт, цусны даралтыг хянах), манган агуулдаг.
Хүнсний ногоогоо удаан хугацаанд шинэлэг байлгая
Хүнсний ногоо нь эрүүл хооллолтын үндсэн элементүүдийн нэг юм. Хүн бүр тэдгээрийг хэрхэн зөв хадгалах, ашиглахаа мэддэг байх хэрэгтэй. Хүнсний ногоогоо цэвэр байлгах нь нэлээд хэцүү байдаг. Өдөр бүр худалдаж авсан зарим нь хогийн саванд ордог.
9 уураг ихтэй хүнсний ногоо! Тэд таныг удаан хугацаанд цатгалан байлгана
Попейе аварга том толгой булчингаараа байнга сайрхдаг гэдгээрээ алдартай. Түүний нууц юу вэ? Бид бүгдээрээ бууцай мэддэг. Гэхдээ энэ нь бидэнд эрч хүч, хүч чадлыг өгч чадах цорын ганц ногоо биш юм. Олон тооны хүнсний ногоонд 1 аяга түүхий буюу хагас аяга болгосон 2 грамм уураг агуулагддаг.
Хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ удаан хадгалах заль мэх
Жимс, хүнсний ногооны хувьд нэлээд их хэмжээний мөнгө өгсөн бөгөөд нэг, хоёр хоногийн дараа тэд аль хэдийнээ газарт ялзарч, та үүнийг хаях хэрэгтэй. Хэрэв та тодорхой дүрмийг дагаж мөрдвөл хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ удаан хадгалагдах боломжтой.
Жимсийг хэрхэн удаан хугацаанд шинэлэг байлгах вэ?
Жимс хадгалах хамгийн сайн бөгөөд урт арга бол хатаах, хөлдөөх эсвэл хадгалах явдал гэдгийг хүн бүхэн мэддэг. Гэсэн хэдий ч дулааны боловсруулалт хийлгүйгээр шинэхэн хадгалах нь хэцүү байдаг. Тухайлбал, энэ аргаар тэд хамгийн амттай бөгөөд үнэ цэнэтэй бодисынхоо нэг хэсгийг ч алддаггүй.
