2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Алдартай тогооч эсвэл хоолны телевизийн гуру байх нь амьдралаа залгуулахад үргэлж хангалтгүй байдаг. Үүний баталгаа нь мэдээний хамт ирдэг Жейми Оливерын ресторанууд зарлах дампуурал.
Жейми Оливер 90-ээд оны сүүлч / 2000-аад оны эхээр / алдарт хүрсэн. Үүнийг трамплин болгон ашиглаж тэрээр ресторан, медиа бизнес барьж, олон арван ном хэвлүүлж, 20 гаруй зүйлийг олж нээжээ зоогийн газар.
Оливер Итали залууг эхлүүлсэн Жэмигийнх 2008 онд чанарын орц найрлагатай байгалийн тэжээлийг онцолсон. Гэхдээ энэ салбар сүүлийн жилүүдэд улам их хөл хөдөлгөөнтэй болж байна. Санамсаргүй гинж хаа сайгүй байдаг. Одоо түргэн хоолны газрууд хүртэл шинэ бүтээгдэхүүн санал болгодог. Энэ нь салбарын одоогийн тоглогчдод үзүүлэх дарамтыг ихэсгэдэг.
Жейми Оливер Сүүлийн жилүүдэд бизнест хэдэн сая фунт стерлинг цацаж байсан боловч өнгөрсөн зун Financial Times сонинд өгсөн ярилцлагадаа түрээс, цалин хөлс, хоол хүнсний өртөг, нөлөөлөл Brexit ба дэлгүүрийн зуршлыг өөрчлөх.
Хэрэглэгчийн салбарын компаниудын одоогийн арилжааны орчин маш хэцүү байна гэж KPMG-ийн түнш Уилл Райт хэлэхдээ, зардал өсч, "хэрэглэгчийн эмзэг байдал" дунд бизнесийг тогтворжуулах, шинэ хөрөнгө оруулагч олох боломжгүй юм.
Оливерийг телевизийн од, номын зохиолч, идэвхтэн гэдгээр нь хүмүүс сайн мэддэг. Анх BBC телевизээр гарч байсан түүний нүцгэн тогооч шоу нь эцэстээ түүнийг маш их алдаршуулсан юм.
Саяхан Оливер Их Британи, АНУ-д эрүүл хоолоор хооллох сургуулиудын кампанит ажилд анхаарлаа төвлөрүүлжээ.
Тэрээр Tesco, Sainsbury зэрэг супермаркетуудын сурталчилгаанд оролцож, гадаадад хоолны газрууд нээжээ. Тэрээр мөн Shell-тэй хамтран хоол хүнсээ Их Британийн шатахуун түгээх станцуудад хүргэдэг.
Түүний ресторанууд холилдсон байв. Жейми Оливерын пицца Union Jacks мөн задарч, сүүлчийнх нь 2017 онд хаагджээ.
Одоо бүгд 25 Оливерын ресторан, гурваас бусад нь хаагдах бөгөөд 1000 орчим ажилчин ажилгүй болно гэж KPMG компанийн мэдээлснээр зээлдүүлэгчдэд бизнес эрхлэхээр хөлсөлжээ.
Бусад дэлгүүрүүд, Жеймигийн итали ресторанууд, ресторанууд Жэмигийнх Gatwick нисэх онгоцны буудалд тодорхойгүй хугацаагаар ажиллах болно.
BBC зарим талаар тэмдэглэж байна Жейми Оливерын ресторанууд тусдаа франчайзингийн дагуу үйл ажиллагаагаа явуулдаг бөгөөд бизнесийнхээ олон улсын зарим хувилбаруудын хамт нээлттэй хэвээр байна.
Ноён Оливер ба Арван таван Корнуоллын олон улсын ресторанууд, Английн баруун өмнөд хэсэгт, дагалдан тогооч бэлтгэдэг, сангийн удирдлага дор ажилладаг ресторан үүнд огт хамаагүй.
Оливерын бизнес хэсэг хугацаанд бэрхшээлтэй тулгарч байсан. 2014 онд тэрээр Юнион Жак дахь рестораныхаа ихэнх бизнесийг хааж, гурван жилийн дараа арван жилийн сэтгүүлээ хаасан. Сүүлийн нэг жилийн хугацаанд тогооч одоогийн бизнесээ ресторанд байлгахын тулд өөрийн мөнгөнөөс гурван сая фунт стерлинг зарцуулсан байна. Харамсалтай нь, энэ нь хангалтгүй юм шиг санагдаж байна.
Түүний Британийн ресторанууд 2016 онд санхүүгийн асуудалд орж, ийм хүнд байдалд орсон тул Оливер бизнесээ аврахын тулд өөрийн хадгаламжаас хэдэн саяыг шахах шаардлагатай болжээ. Тэр үед ч гэсэн тэрээр ойрын саруудад 20 орчим ресторан, пиццаны газрыг хаах ёстой байв.
Тус групп өнгөрсөн оны сүүлчээр худалдан авагч хайж эхэлсэн бөгөөд Жейми Оливер энэ жил хөрөнгө оруулалтаа илүү сонирхолтой болгохын тулд 4 сая фунт стерлинг буюу 5 сая орчим долларыг өөрийн хөрөнгөөр нэмж олгожээ.
Би сэтгэлээр унасан гэж Оливер твиттертээ бичжээ. - Энэ үр дүнд би маш их харамсаж байна, энэ бизнест олон жилийн турш зүрх сэтгэл, зүрх сэтгэлээ зориулж ирсэн бүх хүмүүст талархал илэрхийлье. Дараагийн цаг, өдрүүдэд бидний нэн тэргүүний зорилт бол ажлаас халагдсан ажилтнуудтайгаа хамтран ажиллах, шаардлагатай бүх дэмжлэг, туслалцаа үзүүлэх явдал юм гэж тэр хэллээ.
Зоогийн газрын ажилчдын бүх цалинг Мягмар гараг хүртэл олгоно гэж администратор мэдээлэв.
Зөвлөмж болгож буй:
Жейми Оливер Макдоналдсыг буруушаав
Культ тогооч Жэйми Оливер түргэн хоолны аварга МакДональдсыг буруушаав. Оливер аммонийн гидроксид (E527) -ийг гинжинд хийсэн махан бөмбөлгийг татсан маханд нэмсэн болохыг нотолж чаджээ. Уг процессыг "ягаан өнгийн slime process" гэж нэрлэдэг.
Жейми Оливер яллаа! Их Британид чихрийн татвар ногдуулж байна
Дэлхийд алдартай тогооч Жэйми Оливер бас нэгэн чухал тулаанд яллаа. Энэ удаа хоолны одууд тэмцэж чадлаа чихрийн татвар Сүүлийн жилүүдэд ноцтой асуудал болсон таргалалттай тэмцэхэд туслах Их Британид. Шинэ татварын төлөвлөгөөг энэ өдрүүдэд Сангийн сайд Жорж Осборн Улсын төсвийн төслийг Танхимын танхимд танилцуулах үеэр зарласан бөгөөд Их Британи хоёр жилийн дараа амтат ундаанд татвар ногдуулахаар болжээ.
Жейми Оливерын эрүүл хооллох зөвлөмж
Жейми Оливер бол дэлхийн шилдэг тогооч нарын нэг бөгөөд та бүгд дор хаяж нэг шоуг нь үзэж байсан. Тэрбээр хүүхэд, насанд хүрэгчдийн эрүүл хооллолтын талаархи зөвлөгөөгөөрөө алдартай. Түүний хэлснээр тэнцвэр нь зөв хооллолтын үндэс юм. Хэрэв бид хоол хүнсийг хэрхэн зөв зохистой тэнцвэржүүлж, өдөрт хэдэн хэсгээс бүрддэгийг мэддэг бол эрүүл хооллолтын зөв замд орсон гэж хэлж болно.
Жейми Оливер хүүхдийн таргалалтын эсрэг дуутай
Өөрийгөө хүндэлдэг сонирхогч тогооч гэж сонсоогүй хүн бараг байдаггүй Жейми Оливер . Тогооч хэд хэдэн ажил хийдэг бөгөөд түүний хийсэн бараг бүх зүйл нь хүүхдүүдэд хоол хүнсний боловсрол олгох нэрийдлээр хийгддэг. Түүний дараагийн шалтгаан нь өөр зүйл биш боловч Жеймигийн таргалалтын эсрэг, ялангуяа бага насны тэмцэлд өөр өнгө нэмнэ.
Дэлхийн хамгийн ер бусын ресторанууд
Хувилбар ресторан энэ бол үргэлж жижиг баяр юм. Гэсэн хэдий ч, үүнийг насан туршдаа мартагдашгүй сайхан мэдрэмж төрүүлэх газрууд бий. Занзибар дахь далайн хадан дээр эсвэл Бангкок дээгүүр хөвж байгаа эсэхээс үл хамааран эдгээр ресторанууд таныг үг дуугүй үлдээх болно
