2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Сонгины тусламжтайгаар та анхилуун амттай хоол хийж болно. Байгалийн энэхүү ашигтай бэлэг бол загас, бүх төрлийн мах, ногооны хоол, жигнэмэг, жигнэмэг зэрэгт тохиромжтой хэрэгсэл юм. Сонгино нь эрт дээр үеэс Болгарын уламжлалт хоолонд хүндэтгэлтэй ханддаг. Сонгино оруулж болох зарим сонирхолтой санаануудыг энд оруулав.
Ийм хоол нь кассерт хийсэн сонгины шөл юм. Орц: 4 аяга ус, 4 сонгино, 150 грамм гахайн мах, 300 грамм цагаан талх, 200 грамм бяслаг, 4 хоолны халбагын шингэн цөцгий, давс.
Гахайн махыг нимгэн зүсмэлүүд болгон хувааж, алтан болон шаржигнуур болтол нь хуурна. Үүнийг хайруулын тавган дээрээс гаргаж, хальсалж хэрчсэн сонгиноо өөхөнд хуурна.
Сонгино нухаш болтол хуурна. Давс, ус нэмээд 30 минутын турш хооллоорой. Хатаасан талхыг нимгэн тууз болгон хайчилж ав. Тэдний талыг цөцгийтэй хамт асгаад дээр нь шарсан гахайн мах тавина. Үлдсэн туузыг сараалжтай шар бяслагаар цацна.
Кассеролын ёроолд гахайн махаар хийсэн талхны хэсгүүдийг байрлуулж, дээр нь шар бяслагтай жигнэмэгийг тавь. Тиймээс тэдгээрийг дуустал нь ээлжлэн солино. Casserole талхаар дүүрэн байх ёстой. Дараа нь сонгины шөл асгаж, зууханд 5 минутын турш жигнэх хэрэгтэй.
Пармезантай шарж сонгино нь амттай, анхилуун үнэртэй болдог. Орц: 4 том сонгино, 4 ширхэг утсан хөх, гахайн мах, 2 хумс сармис, 2 ширхэг шинэ розмарин, 3/4 аяга шингэн цөцгий, 2 атга үрж жижиглэсэн пармезан, оливийн тос, газрын хар чинжүү, давс.
Сонгиноо буцалгасан усанд 15 минут байлгаад зөөлрүүлнэ. Дараа нь толгой бүрээс 2-3 см орчим тагийг хайчилж, дунд хэсгийг нь халбагаар хусна.
Үүнийг тагны хамт жижиг хэсгүүдэд хуваана. Нилээд жижиглэсэн сармис, сонгино, жижиглэсэн розмаринаа хайруулын тавган дээр халаасан өөхөнд хуурна. Цөцгий хийнэ, хутгаад гал дээрээс авна.
Пармезан, давс, чинжүү нэмнэ. Толгой бүрийг гахайн мах эсвэл хөхөөр ороож, шүдний оооор бэхлээрэй. Сонгино бүрийг тусад нь хэлбэрт оруулаарай - та карамель цөцгий эсвэл кекс хийх хэлбэрийг ашиглаж, сонгино-цөцгий хольцыг асгаж болно. 200 градусын зууханд 25 минутын турш жигнэх хэрэгтэй.
Зөвлөмж болгож буй:
Амттай, хэмнэлттэй бялуу хийх санаанууд
Хэрэв та гэртээ сайхан зүйл бэлтгэхийг хүсч байгаа боловч гэр бүлийн төсвийг хүндрүүлэлгүйгээр бид танд хэдэн санаан дээр туслах болно. Бидний санал болгож буй амттанг маш их хүчин чармайлтгүйгээр хийх боломжтой бөгөөд нэлээд хэмнэлттэй байдаг.
Хаврын амттай шөл хийх санаанууд
Хавар нь хүн ногоон зүйл идэхийг хүсдэг, яагаад гэвэл бие нь өөрөө өөрөө хүсдэг - өвлийн улиралд витамин дутагдалтай болсны дараа дархлаа сайжруулах хэрэгтэй. Хамгийн шилдэг нь үүнийг амттай, эрүүл ногоон шөлөөр хийж болно. Хавар хамгийн алдартай шөлнүүдийн нэг бол бууцай юм.
Цөцгийн тосоор хоол хийх нь амттай хоол хийх баталгаа юм
Тосыг ихэвчлэн түүхийгээр нь хэрэглэдэг. Хүнсний ногоо, загас, хиам гэх мэт өглөөний хоол, хэрчсэн, хэрчсэн. Энэ нь амархан шингэцгээгээд зогсохгүй түүнтэй хамт бэлтгэсэн хоол нь амархан шингэцтэй, маш амттай байдаг. Зөвхөн цөцгийн тосыг хайлуулж, нимбэгний шүүсээр амтлаж амталдаг бол цөцгийн тос нь чанасан загас, чанасан ногоо гэх мэт маш сайн жан юм.
30 минутын дотор амттай үдийн хоол хийх санаанууд
Үдийн хоол бидний завгүй өдрийн дунд байгаа тул үлдсэн өдөр нь эрч хүч, хүчээр цэнэглэгдэх ёстой. Хагас боловсруулсан, түргэн хоол идэх нь сонголт биш болсон. Эрүүл чанаж болгосон зүйл идэх нь сайн байдаг. 30 минутын дотор үдийн хоолыг хурдан бэлтгэх нь олон төрлийн жороор хялбар болно.
Агаарын хайруулын тавган дээр амттай жор хийх санаанууд
Агаар шарагч нь олон айлд хэдийнэ бий болсон манай гал тогооны өрөөний орчин үеийн хэрэгслийн нэг болох жижиг бөгөөд практик хэрэгсэл юм. Энэхүү хэрэгсэл нь эрүүл хоол хийх, гал тогоонд цаг хэмнэх чадвараараа алдартай. C агаар шарагч бид хоол хийх боломжтой олон төрлийн янз бүрийн хоол - хоолны дуршилаас үндсэн хоол хүртэл.
