2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:35
Та нарын олонхи нь сонгино хайчилж байхдаа уйлсан байх. Яагаад ийм байгааг та сонирхож байгаа байх. Сонгино хайчилж байхад биднийг юунд уйлуулдаг тухай сонирхолтой мэдээллийг эндээс авах боломжтой.
Сонгино бол хүн төрөлхтний мэддэг эртний ногооны нэг юм. Энэ нь олон төрлийн хоол, жороор тусгай амтанд нэмэлт болгон ашигладаг. Өнгөөр нь янз бүрийн сонгино байдаг. Хоёр үндсэн ангилал нь ногоон сонгино, хуучин сонгино юм.
Хуучин сонгино нь цагаан, улаан, шар өнгөтэй байж болно. Сонгино нь төрөл зүйлээс хамаарч халуун ногоотой, хурц, халуун ногоотой эсвэл хөнгөн, амттай байдаг. Өнөөдөр бид шинэ сонгино, хөлдөөсөн, лаазалсан, даршилсан, усгүйжүүлсэн аль алиныг нь худалдаж авах боломжтой. Сонгино нь жижиглэсэн эсвэл хэрчсэн хэлбэрээр олон төрлийн хоол, салат бэлтгэхэд ашиглаж болно. Жижиглэсэн сонгиноыг хачир болгон ашигладаг.
Сонгино нь зарим эдгээх шинж чанартай бөгөөд эрүүл мэндэд олон давуу талтай байдаг. Энэ нь ханиад, чихрийн шижин, зүрхний өвчин, ясны сийрэгжилт болон бусад өвчнийг эмчлэхэд тустай. Энэ нь антихолестерол агуулдаг ба үрэвслийн эсрэг, антиоксидант үйлчилгээтэй бодис агуулдаг бөгөөд хорт хавдрын эсрэг үр дүнтэй байдаг.
Олон оронд сонгино үрэвслийг эмчлэхэд ашигладаг. Сонгины ханд агуулсан бүтээгдэхүүнийг орон нутгийн сорвийг эмчлэхэд ашигладаг. Сонгино нь цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулах үйлчилгээтэй бөгөөд үүнээс гадна зүрх судас, ходоод гэдэсний системд хэрэгтэй; олон төрлийн хорт хавдраас хамгаалах үйлчилгээтэй бөгөөд ясны бат бөх чанарыг өдөөдөг.
Сонгино яагаад биднийг уйлуулдаг вэ?
Олон хүмүүс өдөр тутмын хоол хийхдээ сонгино хэрэглэдэг. Та сонгино хэрчиж байхдаа нулимс дуслуулсан байх. Энэ яагаад ийм байгааг та гайхаж байна уу? Учир нь сонгины эсүүдэд зарим өвөрмөц бодисууд байдаг.
Бусад ургамлын нэгэн адил сонгино нь эсээс тогтдог. Эдгээр эсүүд нь хоёр хэсэгт хуванцараар тусгаарлагдсан байдаг. Мембраны нэг тал нь ферментүүдээс бүрдэх ба нөгөө тал нь хүхрийн нэгдлээс бүрдэх молекулуудыг агуулдаг. Сонгино хайчлахад олон эсүүд нээгдэж, мембраны хоёр талын агууламж холилдоно. Энэ нь цуврал химийн урвал үүсгэдэг. Эдгээр урвалын үед хүчил нь нэн даруй дэгдэмхий хий болж хувирдаг.
Энэ хий нь бидний нүдэнд хүрч, бидний нүдэн дэх устай урвалд ордог. Нүдэнд зарим химийн урвал явагдаж, тэнд хүхрийн хүчил үүсдэг. Энэ нь үрэвслийг үүсгэдэг. Нүдний мэдрэлийн төгсгөлүүд нь маш мэдрэмтгий байдаг тул сонгино огтлоход нүд өвддөг. Нулимсны сувгийг өдөөж, илүү их ус гаргаж өдөөх хүчилийг шингэлж, нүдийг хамгаалдаг.
Сонгины цочролоос хэрхэн урьдчилан сэргийлэх вэ?
Сонгино хайчлахдаа нүдийг цочроохоос урьдчилан сэргийлэх боломжтой. Эдгээрээс хамгийн энгийн нь толгойгоо аль болох хол байлгах явдал юм. Таны нүдэнд хүрэхээс өмнө хий тарах болно. Өөр нэг энгийн шийдэл бол сонгино хайчилж байхдаа нүдний шил зүүж байх явдал юм. Усанд сэлэх нь хамгийн тохиромжтой.
Гэсэн хэдий ч, гал тогоо уураар дүүрэн байвал та нүдний шилээр харахгүй байж магадгүй юм. Хэрэв та хэрчмээс өмнө сонгиноо хальслаад хөргөгчинд хөргөөд байвал хийн ялгаралт тодорхой хэмжээгээр буурна. Температурын өөрчлөлт нь сонгинд агуулагдах нэгдлүүдийг өөрчилдөг. Та сонгиноо усанд эсвэл урсгал усан доор хэрчиж болно. Сонгино чанаад л бол энэ нь ферментийг идэвхгүйжүүлэхэд хүргэдэг. Тиймээс сонгинотой хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүний үнэр хүчтэй байдаг ч нүдийг цочроодоггүй.
Зарим таамаглалын дагуу хэрэв та нэг ширхэг талх, нэг шоо элсэн чихэр эсвэл нимбэг барьвал тэдгээр нь ууршимтгай хийг таны нүдэнд хүрэхээс өмнө шингээж, улмаар цочролоос хамгаалдаг. Хэрэв та хамрынхаа оронд амаараа амьсгалсан бол их хэмжээний хий нүдэнд хүрэхээс сэргийлж чадна. Сонгино огтлохдоо ферментийн агууламж өндөр тул үндсийг нь огтлохоос зайлсхийх хэрэгтэй.
Зөвлөмж болгож буй:
Сонгино
Сонгино нь дэлхийн хэмжээнд үйлдвэрлэсэн хүнсний ногооны эхний аравт багтдаг. Сонгино нь Азиас гаралтай бөгөөд 1630 оноос хойш тариалж эхэлсэн гэж үздэг. Сонгино бол янз бүрийн температурт сайн ургадаг улирлын чанартай ургамал юм. Залуу сонгины ургамал нь хүйтэнд тэсвэртэй байдаг.
Ногоон сонгино
Хүнсний ногоо хичнээн хэрэгцээтэй, хэрэглээ нь бидэнд эрүүл мэнд, урт насалдаг болохыг хүн бүхэн мэддэг. Болгарын ширээн дээр маш өргөн хэрэглэгддэг хүнсний ногооны нэг бол ногоон сонгино Ихэнх хүмүүс үүнийг ердийн зүйл гэж үздэг бөгөөд энэ нь үнэхээр үнэ цэнэтэй бодисоор баялаг тул эрүүл мэндэд маш их хэрэгтэй гэж боддоггүй.
Улаан сонгино - яагаад ийм хэрэгтэй вэ?
Ургамлын ертөнцөд Allium төрөл нь хатуу байр сууриа хадгалсаар ирсэн. Түүний бүх төлөөлөгчид - сонгино, сармис, яншуй, таана, хятад сонгино өргөн тархсан бөгөөд өргөн хэрэглэгддэг. Энэ бүх ногооны хамгийн таримал нь сонгино юм. Жилд ургадаг хоёр наст ургамлыг дэлхийн аль ч өнцөг булан бүрт тариалж, ашигладаг тул Карл Линней 1753 онд "
Сонгино байнга идэх нь яагаад чухал вэ?
Энэ нь манай цэсэнд байх ёстой сонгино бидний бие махбодийн хэвийн ажиллагааг хангаж, олон өвчнөөс өөрийгөө хамгаалах. Сонгино нь зөвхөн эрүүл мэндэд төдийгүй гадаад төрх байдалд сайнаар нөлөөлдөг. Энэ нь витамин, эрдэс бодис, органик хүчил болон бусад тэжээллэг бодисоор баялаг юм.
Киви яагаад биднийг сэтгэлийн хөдөлгөөнд оруулдаг вэ?
Хэрэв та өдөр бүр хоёр киви хэрэглэдэг бол та сайхан ааштай байх бөгөөд ажлын үргэлж эрч хүчээр цэнэглэгдэх болно. Таны эрүүл мэндэд нэг киви идэх нь хангалттай боловч сэтгэлийн хямралаас өөрийгөө хамгаалж, оюун санааны хүч чадлыг мэдрэхийг хүсвэл энэхүү чамин ургамлын хоёр жимсийг идээрэй.
