Байцаа тогтмол идээрэй! тийм учраас

Видео: Байцаа тогтмол идээрэй! тийм учраас

Видео: Байцаа тогтмол идээрэй! тийм учраас
Видео: Исгэсэн байцаа (Sauerkraut), сүүн хүчлийн бактери ба пробиотик 2024, Арваннэгдүгээр
Байцаа тогтмол идээрэй! тийм учраас
Байцаа тогтмол идээрэй! тийм учраас
Anonim

Эртний Египт, Грек, Ромд хүртэл цагаан толгойтнуудын эмчилгээний шинж чанарууд мэдэгдэж байсан байцаа. Энэ нь элсэн чихэр, уураг, өөх тос, целлюлоз, фермент, эрдэс бодис, давс, B 1, B 2, B 6, C, PP, K, U витамины цогцолбор агуулдаг.

Пифагор байцаа нь хөгжилтэй, хөгжилтэй байдаг гэж мэдэгджээ.

Байцаанд агуулагддаг шүдний хүчил нь элсэн чихрийг өөх тос болгон хувиргахаас сэргийлж, бие махбодийг хэт таргалалтаас хамгаалдаг. Жин алдах хоолны дэглэмд шинэхэн байцаа салат болгон хэрэглэх нь сайн байдаг. Дулааны боловсруулалт хийх явцад дарсны хүчил устдаг тул шинэхэн байцаа хоёулаа тохиромжтой байдаг.

Байцаа нь эрдэс иод агуулдаг тул бамбай булчирхайн үйл ажиллагаа алдагдсан өвчтөнүүдэд маш сайн хоол болдог.

Энэ ногоонд хэт цөөн тооны азотын нэгдэл байдаг тул байцаа нь бөөр, чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст хэрэглэхийг зөвлөдөг хоол юм.

Байцааны салат
Байцааны салат

Байцаанд агуулагддаг целлюлоз нь залхуу гэдэсний перистилийг идэвхжүүлдэг бөгөөд өтгөн хатахад маш хэрэгтэй хоол юм.

Целлюлоз нь холестеролыг биеэс зайлуулахад тусалдаг ба атеросклерозын үед хэрэглэхийг зөвлөдөг.

Байцаанд агуулагдах калийн давс нь шингэн ялгаруулж, зүрхний булчингийн үйл ажиллагааг идэвхжүүлдэг.

Шинэ байцаатай жүүс (даршилсан байцаатай шөл биш) нь ходоодонд, арван хоёр нугасны шархлаа эмчлэхэд хэрэглэдэг У аминдэм агуулдаг.

Байцаа нь С аминдэм агуулдаг бөгөөд шарх хурдан эдгэрэхэд тусалдаг бөгөөд амны хөндийн салст бүрхэвчийн үрэвслийн үед чанасан усаар тал хувь нь шингэлсэн байцааны шүүсийг угааж цэвэрлэдэг. Шинэхэн байцаатай жүүс, элсэн чихэрээр чихэрлэгжүүлсэн нь бронхитад цэр ховхлох, зөөлрүүлэх үйлчилгээтэй.

Үений хэсэгт түрхсэн байцаа навч өвдөлтийг намдааж, дулааныг авч, тайвшруулж, тайвшруулна.

Зөвлөмж болгож буй: