Оддын гоньд: ашиг тус, ашиглалт, болзошгүй эрсдэл

2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34

Гоньд од хэлбэртэй бол Хятадын мөнх ногоон мод Illicium verum-ийн жимснээс хийсэн амтлагч юм. Түүний нэр нь үүнтэй ижил төстэй байдаг од Үрийг нь халуун ногоо болгон цуглуулдаг бөгөөд чихэрлэг өвсийг санагдуулам амттай.

Оддын гоньд нь амт, нэрний хувьд ижил төстэй байдгаас энгийн гоньдтой андуурагддаг боловч хоёр амтлагч нь хоорондоо ямар ч нийтлэг шинжгүй байдаг.

Оддын гоньд нь зөвхөн өвөрмөц амт, хоолны хэрэглээгээрээ төдийгүй эмчилгээний ач тустай гэдгээрээ алдартай.

Био идэвхит нэгдлүүдээр баялаг

Ургамал, халуун ногоо нь эрүүл мэнд, хоол тэжээлийн ертөнцөд үл мэдэгдэх тэмдэгт хэвээр үлддэг бөгөөд одны гоньд нь үл хамаарах зүйл биш юм.

Оддын гоньдны хамгийн үнэ цэнэтэй бүрэлдэхүүн хэсэг нь флавоноид, полифенол агуулдаг. Тэд халуун ногооны өргөн хэрэглээ, эмчилгээний ач тусыг хамгийн их хариуцдаг.

Энэ төрлийн гоньдны эрүүл мэндэд үзүүлэх гол ашиг тусын заримыг дурдвал:

- Linalool;

- Quercetin;

- Цоорхой;

- Шикиминий хүчил;

- Gallic хүчил;

- Нимбэгний бодис.

Зарим амьтдын хийсэн судалгаагаар энэхүү амтлагчийн антиоксидант чадвар нь хавдрын хэмжээг багасгах зэрэг хорт хавдрын эсрэг шинж чанартай байж болохыг нотолжээ.

Эмнэлгийн ашиг тус

Оддын гоньд хэрэглэдэг Хятадын уламжлалт анагаах ухаанд олон мянган жилийн турш хадгалагдаж ирсэн бөгөөд барууны анагаах ухааны зарим практикт саяхан нэвтэрчээ.

Хэрэглээний өсөлт нь нянгийн эсрэг шинж чанар, фармакологийн чадавхитай ихээхэн холбоотой юм.

Антивирусын чадвар

Оддын гоньд нь одоогоор эм үйлдвэрлэхэд ашигладаг schicic acid-ийн гол эх үүсвэр юм. Томуугийн цар тахал дэлхийн эрүүл мэндэд заналхийлэл дагуулсаар байгаа тул одны гоньдны эрэлт нэмэгдэж байна. Зарим хоолойн судалгаанууд зайлшгүй шаардлагатай болохыг харуулж байна одны гоньдны тос бусад төрлийн вирусын халдвар, түүний дотор герпес симплекс 1-ийг эмчлэх боломжтой.

Мөөгөнцрийн эсрэг шинж чанарууд

Оддын гоньд флавоноид анетолийн баялаг эх үүсвэр юм. Энэхүү найрлага нь халуун ногооны өвөрмөц амтыг хариуцдаг бөгөөд мөөгөнцрийн эсрэг хүчтэй үйлчилгээ үзүүлдэг. Хөдөө аж ахуйн зарим судалгаагаар одны гоньдоос гаргаж авсан транс анетол нь зарим хүнсний ургацанд эмгэг төрүүлэгч мөөгөнцрийн өсөлтийг саатуулдаг болохыг тогтоожээ.

Бактерийн эсрэг үйлчилгээ

Хамгийн чухал эмнэлгийн нэг одны гоньдны эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тус нь янз бүрийн өвчинтэй холбоотой бактерийн үржлийг дарах чадвар юм. Зарим судалгаагаар одны гоньдны ханд нь олон эмэнд тэсвэртэй эмгэг төрүүлэгч бактерийн эсрэг антибиотиктой адил үр дүнтэй болохыг тогтоожээ. Энэ нь ялангуяа шинэ антибиотикийн ирээдүйн хөгжилд онцгой ач холбогдолтой байж болох юм.

Судалгаанаас харахад одны гоньд дахь био идэвхит нэгдлүүд нь янз бүрийн бактерийн нөлөөгөөр шээсний замын халдварыг эмчлэхэд үр дүнтэй байдаг.

Та үүнийг хоол хийхэд хялбархан нэмж болно

Оддын гоньд энэ нь ердийн гоньд эсвэл диллтэй төстэй чихэр өвс үнэртэй боловч эдгээр амтлагчдын аль нь ч холбоогүй байдаг. Кориандра, шанцай, кардамон, хумстай сайн нийлдэг.

Та хоол хийхдээ та чадна од гоньд ашиглах бүхэлд нь эсвэл нунтаг хэлбэрээр. Энэ нь ихэвчлэн Хятад, Вьетнам, Энэтхэг, Ойрхи Дорнодын сонгодог хоолонд ашиглагддаг, ялангуяа шөл, шөл, карри зэрэгт амт оруулдаг.

Хятад болон ардын уламжлалт анагаах ухааны дадал зуршилд одны гоньдыг усанд дэвтээж, амьсгалын замын халдвар, дотор муухайрах, өтгөн хатах, хоол боловсруулах эрхтний бусад өвчнийг эмчлэхэд хэрэглэдэг цай хийж өгдөг.

Оддын гоньд нь талх нарийн боов, бялуу, талх, боов гэх мэт амтат хоол, амттан хийхэд маш сайн нэмэр болдог.

Гэсэн хэдий ч, хэрэв та энэ амтлагчийг хоолны үйл ажиллагаандаа хэзээ ч ашиглаж үзээгүй бол маш хүчтэй үнэр, амттай гэдгийг санаарай. Бага хэмжээгээр эхэлж, хэтрүүлэн ашиглахаас зайлсхийхийн тулд шаардлагатай бол аажмаар нэмж оруулаарай.

Гоньд үүсэх эрсдэл

Хүний эрүүл мэндэд хамгийн их аюул учруулж буй зүйл бол Хятадын халуун ногоотой ойр дотны хамаатан болох Японы маш их хортой гоньд юм. Энэ нь хүчтэй нейротоксин агуулдаг бөгөөд энэ нь бие махбодийн ноцтой шинж тэмдгүүд, үүнд таталт, хий үзэгдэл, дотор муухайралт үүсгэдэг.

Японы одны гоньд нь хятад хамтрагчтайгаа бараг адилхан харагдаж байгаа бөгөөд зах зээл дээрх зарим хятадын одны гоньдны бүтээгдэхүүнийг Японы халуун ногоотой хольж идэж магадгүй юм.

Хэрэв та бүтээгдэхүүний эх үүсвэр эсвэл цэвэршилттэй гэдэгт 100% итгэхгүй байгаа бол хордлогоос зайлсхийхийн тулд нэг дор хэт их хэрэглэхгүй байх нь зүйтэй болов уу.