2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Стейк болгарчуудын амьдралд маш чухал байр суурь эзэлдэг. Эдгээр нь хөгшин, хөгшдийн хамгийн дуртай хоол бөгөөд манай ширээн дээр ямар ч тохиолдлоор эсвэл тохиолдлоор байдаг.
Тэдгээрийг ихэвчлэн янз бүрийн мах, ихэвчлэн гахайн мах, тахианы махаар хийдэг. Гэрийн эзэгтэй бүр хоол хийх боломжтой байх ёстой төгс шүүслэг стейк түүний тусламжтайгаар гэр бүлийнхэнд нь таалагдах болно.
Энэ шалтгааны улмаас энэ нийтлэлд бид хамгийн сайн жоруудын нэгийг танд танилцуулах болно гар хийцийн амттай гахайн мах.
Гахайн мах хурганы дараа хамгийн амархан шингэдэг гэдгийг та мэдэх үү? Үүнээс гадна мэдрэлийн системийн хэвийн үйл ажиллагаанд хувь нэмэр оруулж, сэтгэцийн хөгжлийг дэмждэг.
Бидний танд зориулж бэлтгэсэн жорыг хийхэд маш хялбар бөгөөд шинэхэн тогооч нарт ч хэцүү биш байх болно. Та үүнийг туршиж үзсэнийхээ дараа заавал хуруугаа долоох болно!
Шаардлагатай бүтээгдэхүүн:
- 1 кг гахайн хэрчим мах
- 4 tbsp. оливын тос
- 4 төмс
- 1 нимбэгний шүүс
- Яншуй
- sol
- нилээд жижиглэсэн чинжүү
Маринад:
- 4 tbsp. оливын тос
- 2 tbsp. бальзамын цуу / эсвэл энгийн /
- 1 хумс сармис
- бага зэрэг сараалжтай цагаан гаа / заавал биш /
- 5 tbsp. Шар буурцгийн соус
- 3 tbsp. бор сахар
- Яншуй
Бэлтгэх арга, заавар:
1. Нэгдүгээрт, маринад бэлтгэж эхэлнэ. Бор элсэн чихэр бүрэн хайлах хүртэл бүх бүтээгдэхүүнийг саванд холино;
2. Бэлтгэсэн маринад гахайн махыг дэвтээгээд хөргөгчинд 12 цаг орчим байлгана;
3. Хөргөгчөөс савыг авсны дараа махыг хайруулын тавган дээр хийнэ. Урьдчилан халаасан зууханд 15-20 минутын турш жигнээд стейкийг карамелжтал жигнэнэ. Тэднийг гаргаж, хойш тавь;
4. Зуурдаггүй хайруулын тавган дээр оливийн тосоо халаагаад өмнө нь цэвэрлэж угааж жижиг шоо болгон хуваасан төмсөө нэмнэ. Тэднийг бэлэн болтол бага дулаанаар орхи.
5. Төмсийг гал дээрээс аваад нилээд жижиглэсэн яншуй цацаж цацна;
6. Бэлэн болсон карамелжуулсан стейкийг том тавган дээр байрлуул.
7. Үйлчлэх.
* Та карамелжуулсан гахайн махыг сонгосон ногоогоороо яг ижил аргаар бэлтгэж үйлчилж болно.
Сайхан амраарай!
Зөвлөмж болгож буй:
Калорийг хэрхэн бууруулах вэ - өлсгөлөн хүмүүст зориулсан гарын авлага
Хэрэв бид жингээ хасахыг хүсч байвал заавал хийх ёстой бид бага калори авдаг бид шатаахаас илүү Гэсэн хэдий ч, хоолны хэмжээг багасгах Бидний хэрэглэж байгаа зүйл нь ялангуяа эхний үед том сорилт болж магадгүй юм. Жингээ хасахыг хүсдэг олон хүмүүс зорилгодоо хүрэхийн тулд калори илчлэг хэрэглэхээ болих хэрэгтэй гэж үздэг.
Зууханд төгс стейкийг хэрхэн яаж хийх вэ
Шарсан стейкийг сонгодог гэж үздэг боловч зууханд чанаж өгөх нь тийм ч хэцүү биш бөгөөд ийм аргаар тэд илүү амттай, шүүслэг болдог. Тахианы мах, гахайн мах, үхрийн махан стейкийн аль нь ч бай зууханд жигнэх зөв аргыг мэддэг бол зочид, хамаатан садан, найз нөхдөө гайхшруулж, илбэдэх ямар ч асуудалгүй болно.
Хэрхэн хэт идэж болохгүй вэ - өлсгөлөн хүмүүст зориулсан гарын авлага
Өөрийгөө хянах чадвар ялангуяа хоол тэжээлийн талаар маш их хүчин чармайлт шаарддаг. Хэт их идэх салахад хэцүү зуршил юм. Цаг хугацаа өнгөрөхөд энэ нь жин нэмэхэд хүргэдэг бөгөөд чихрийн шижин, зүрх судасны өвчин гэх мэт архаг өвчний эрсдлийг нэмэгдүүлдэг.
Чихэрлэг зүйлээс хэрхэн татгалзах вэ - өлсгөлөн хүмүүст зориулсан гарын авлага
Чихэртэй болох хүсэл нь хоолны дэглэмийн хамгийн том дайсан юм. Тодорхой хоолонд дуртай, хяналтгүй эдгээр хүслүүд нь энгийн өлсгөлөнгөөс хамаагүй илүү хүчтэй байдаг. Хүмүүс ихэвчлэн хүсдэг хоол нь элсэн чихэр ихтэй байдаг. Үнэндээ хүн амын 50 гаруй хувь нь хориотой зүйл идэхийг тогтмол хүсдэг.
Төгс Ribeye стейкийг хэрхэн яаж хийх вэ
Хэрэв та Ribeye Steak-ийн талаар сонсоогүй хүмүүсийн нэг бол энэ нь аймаар биш юм. Дараахь мөрөнд энэ нь танд тодорхой болох бөгөөд та үүнийг даруй туршиж үзэх болно гэдэгт итгэлтэй байна. Стейкийг загасчлах энэ нь үнэндээ үхрийн махан стейк юм.
