2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Бүхэл бүтэн гурилан бүтээгдэхүүн хийх хамгийн хялбар арга бол бүрэн гурилыг ашиглах явдал юм. Гэхдээ үнэхээр ашигтай байхын тулд тусгай технологийг дагаж мөрдөх ёстой.
Гурван литрийн саванд нэг аяга гурилтай гурил, хагас аяга бор сахар хийнэ. Уг савыг бараг дээрээс нь чанасан, бага зэрэг хөргөсөн усаар дүүргээд дээр нь хуурай мөөгөнцрийн чимх нэмнэ. Алчуураар хучиж, өрөөний температурт хоёр өдөр байлгана.
Мөөгөнцрийн дээд давхарга тунгалаг болсны дараа тунадастай холилдохгүйгээр яг цутгах ёстой. Энэхүү шингэнийг шил, саванд тарааж хөргөгчинд гурван өдрийн турш үлдээнэ. Энэхүү сонирхолтой ундаа нь таныг сэргээж чадна. Энэ нь мөөгөнцрийн гэгддэг бөгөөд Орос улсад түгээмэл байдаг.
Мөөгөнцрийн хийсэн саванд дээд хэсэгт нь илүү нимгэн цагаан тунадас байх ёстой. Нимгэн будаа нь ашигтай талх бэлтгэхэд шаардлагатай байдаг.
Исгэлэн гурилыг гүн гүнзгий саванд хийнэ, бага зэрэг элсэн чихэр, хагас аяга гурилын гурил нэмнэ. Модон халбагаар хутгаж, алчуураар хучиж, халуунд гурван цаг байлгана. Энэ бол зуурмагийн суурь юм. Энэ нь дээш өргөгдсөний дараа сэрээгээр дараад хагас халбага давс нэмнэ.
Дараа нь нэг халбага тос нэмээд гурил нэмнэ. Талхыг жигнээд тавиур дээр өргөхөөр үлдээнэ үү. Хоёр цагийн дараа халаадаг зууханд 230 градусын турш хагас цагийн турш жигнэнэ.
Бүхэл бүтэн талхыг илүү хэцүү аргаар хийж болох боловч илүү амттай, эрүүл байх болно.
Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 50 грамм улаан буудайн үр тариа, 50 грамм хөх тарианы үр, 25 грамм хулууны үр, маалингын үр, хальсалж наранцэцэг, кунжутын үр, 150 миллилитр ус.
Зуурмагийн хувьд: 100 миллилитр ус, хуурай мөөгөнцрийн багц, 500 грамм хөх тарианы гурил, нэг халбага давс, хагас хоолны халбага зөгийн бал, 200 миллилитр бүлээн устай хольсон 100 грамм бүтэн гурил.
Үрийг нь усаар үерлэж, буцалгаад, бага дулаанаар хагас цаг буцалгаж, шаардлагатай бол илүү их ус нэмнэ. Дараа нь илүү их халуун ус нэмээд үрийг нь дахин хорин минут буцалгана. Хөргөх хүртэл таган дор үлдээгээрэй.
Том саванд давс, исгэлэн мөөгөнцөр, зөгийн бал, хөргөсөн үрийн хольцтой холино. Хөх тарианы гурил, шаардлагатай бол ус нэмнэ. Бүх зүйлийг сайтар хольж, ойролцоогоор 4-5 минутын турш холино. Наалдамхай зуурмагийг гаргаж аваад хагас цаг байлгана.
Зуурмагийг хоёр хэсэгт хуваадаг. Гурилаар цацсан самбар дээр талхыг хэлбэржүүлнэ. Талхыг тавиур дээр тавьдаг бөгөөд хоёроос таван цагийн дараа хоёр дахин өсдөг. Дараа нь урьдчилан халаасан 250 градусын зууханд арван минутын турш жигнэх хэрэгтэй.
Дараа нь зуухыг 200 градус хүртэл бууруулж, талхыг тугалган цаасаар хучиж, дахин 45 минут жигнэх хэрэгтэй. Бэлэн талхыг гаргаж, усаар шүршиж, алчуураар хучиж, шарсан махаар хөргөнө.
Зөвлөмж болгож буй:
Бүхэл бүтэн тарвасны хэрэглээ бидний биед хэрхэн нөлөөлдөг вэ?
Зуны халуун өдрүүдэд зүсэм хүйтэн тарваснаас илүү сэргээгч, хөргөх зүйл байхгүй. Агууламж нь ихэвчлэн ус байдаг энэхүү амтат амттай жимс нь хөгшин залуугүй зуны хамгийн дуртай хоол юм. Усны агууламж давамгайлж байгаа тул хүн өртөмтгий байдаг тарваснаас хяналтгүй иддэг Жимс нь сайн шээс хөөх эм учраас бие нь шаардлагагүй усыг хурдан боловсруулж зайлуулах болно гэсэн бодол төрүүлдэг тул хөргөлтийн шинэлэг байдал өгдөг.
Зөөлөн талхыг хэрхэн яаж хийх вэ
Хоолны дэглэм баримталдаг, талх, гурилан бүтээгдэхүүнийг цэснээс хасдаг бидний хувьд ч гэсэн шинэхэн талх үнэртэж байвал тэр даруйд нь авч үзэх болно. Энэ зорилгоор ойролцоох зууханд очих шаардлагагүй, учир нь та өөрөө гэртээ бэлдэж болно. Энэ зорилгоор та орчин үеийн нарийн боовны нэгийг өнөөдөр авах ёстой гэсэн нь бүрэн төөрөгдөл юм талх хамгийн энгийн зууханд жигнэх боломжтой.
Бүхэл бүтэн гахайг хэрхэн тайрдаг вэ?
Мах таслах нь нарийн төвөгтэй үйл ажиллагаа бөгөөд сайн мэргэшлийг шаарддаг. Үүнийг мэргэжлийн түвшинд хийдэг огтлох үйлдвэрүүд байдаг. Үүнийг хэрхэн хийдэг талаархи мэдээлэл бүхэл бүтэн гахайг нядлах Хүн бүр тухайн жороо хийхдээ амьтны аль хэсгийг худалдаж авахаа мэдэх боломжтой байх шаардлагатай.
Бүхэл бүтэн тэжээлээр амархан жингээ хасаарай! энэ бол яаж байна
Бүхэл бүтэн хоол тэжээл нь Дорнодын Аюурведийн цогц анагаах ухаанд суурилдаг. Энэхүү хоолны дэглэмийн дагуу их хэмжээний хоол хүнсийг нэг дор идэхгүй, хэд хэдэн жижиг хоолонд хуваах нь чухал юм. Хэрэглээний арга зам нь бас чухал бөгөөд хурдан зажлахгүйгээр хурдан залгих нь хүний биед хэт их ачаалал өгч, стресс үүсгэдэг.
Бүхэл бүтэн махыг хэрхэн жигнэх вэ
Нэг ширхэгээр шарж идсэн мах нь туйлын амттай төдийгүй зохих хоолонд хийж, амтыг нь баяжуулсан зөв сонгосон чимэглэлтэй хоол юм. Олон ард түмний гал тогоонд жигнэх жор байдаг бүхэл бүтэн мах амттай, зөөлөн болгохын тулд нарийн мэдрэмжтэй байдаг.
