2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Шош нь олон янзын нэрээр танигдсан буурцагт ургамал юм. Тэд үүнийг цагирган шош, морины шош, фава, англи шош, фаба болон бусад олон нэрээр нэрлэдэг. Буурцагыг боловсруулах процессоос шалтгаалан шош бэлтгэхэд арай илүү төвөгтэй байдаг боловч маш их хэрэгтэй байдаг. Энэ нь төмөр, цайраар баялаг, А, В бүлгийн витамин агуулдаг.
Та хатаасан эсвэл шинэ шош ашиглаж болно. Хэрэв энэ нь шош шиг хатсан бол та нэг шөнийн дотор усанд дүрэх хэрэгтэй. Энэ нь хавагнах, илүү хялбар, хурдан хоол хийх боломжтой байх ёстой.
Буурцаг сонгохдоо хэд хэдэн нууц байдаг. Бөөрөлзгөнө нь цайвар ногоон өнгөтэй бөгөөд хүрэхэд хатуу байх ёстой. Хэрэв бүрхүүл зөөлөн бол бүү худалдаж аваарай. Зөвхөн шош идэж, буурцгийг нь хаядаг.
Бүрхүүлийг онгойлгохдоо талыг нь хуваана. Дотор нь цөөн хэдэн шош байдаг, гэхдээ эргэн тойронд нь зөөлөн бүрхүүл гаргаж авах хэрэгтэй. Та үүнийг нэг минут орчим буцалгах эсвэл дараа нь хальслах замаар хийж болно. Та бас тэднийг боомилж болно, дахин процедур нь ижил байна. Та зөөлөн бүрхүүлийг хальслах хэрэгтэй.
Дараа нь шош нь салад, шөл, шөлөнд хэрэглэхэд бэлэн болно. Та шошоо сайтар битүү уутанд хийж хөргөгчинд 5 хүртэл хоног хадгалж болно.
Буурцагнаас та зөвхөн салат, шөл, жигнэмэг төдийгүй пашт болон бусад амттан бэлтгэж болно. Энэ нь янз бүрийн төрлийн бяслаг, сонирхогчийн болон бусад хиам, төрөл бүрийн мах, төмс, цагаан будаа, сармис, мөөг, нимбэг, бууцай, цөцгийн тос, цөцгий болон бусад олон төрлийн халуун ногоотой төгс зохицдог.
Шош та тахиа, үхэр, хурга, гахайн махаар хоол хийж болно. Та мөн шинэ төмс, төрөл бүрийн амтлагчаар бэлтгэж болно.
Өөр нэг гайхалтай хослол бол будаа, шинэ сармистай шош юм.
Буурцагтай аяганд тохиромжтой халуун ногоо нь розмарин, лаврын, паприка, яншуй болон бусад олон төрлийн хоол юм.
Буурцагтай бол та амттай цөцгийтэй шөл хийж болно. Буурцаг, төмс, улаан чинжүүтэй шөл нь бас нэг амттай санал юм.
Шош та авокадо, шохой, чидун жимсний тос, яншуйтай хослуулан бэлтгэж болно. Та сонирхолтой амттай амттай пашт авах болно.
Зөвлөмж болгож буй:
Бор будаа хоол хийх хоолны заль мэх
Цагаан ба хүрэн будаа нь ойролцоогоор ижил хэмжээний илчлэг агуулдаг боловч бор будаа нь мэддэг байх нь тийм ч сайн биш олон давуу талтай байдаг. Үүний 100 орчим грамм нь бидэнд цатгалдахад хангалттай бөгөөд түүнд агуулагдах цардуул нь өөх тос хуримтлагдахад хүргэдэггүй.
Сармистай хоол хийхдээ хоолны заль мэх
Сармис нь олон төрлийн хоолонд өвөрмөц үнэр, амтыг өгдөг тул эндээс хоол хийх хэдэн аргыг танд санал болгож байна. - Хуучин сармисыг бага үнэртэй болгохын тулд бид хумсны дотор талаас ногоон соёололтыг зайлуулах хэрэгтэй; - Сармисыг хальслахдаа гартаа ширхэгтэй наалдах нь хичнээн ядаргаатай болохыг бид бүгд мэднэ.
Буурцагны хоол хийх хоолны заль мэх
Хэрэв бид Болгарын хоолыг эрэмбэлэх ёстой бол шош нь тэргүүлэх газруудын нэг байх болно. Шошийг янз бүрийн хэлбэрээр ширээн дээр тавиагүй гэр бараг байдаггүй. Ямар ч улирал байсан шош нь үргэлж холбоотой, хайрладаг хоол юм. Уламжлал ёсоор бол энэ нь буурцагны шөл, шарсан шош, буурцагны салат хэлбэрээр чанаж болно.
Байцаа хоол хийх хоолны заль мэх
Байцаа бол бидний ходоодонд сайнаар нөлөөлдөг хамгийн үнэ цэнэтэй хүнсний ногооны нэг юм. Мэдээжийн хэрэг, хэрэв бид үүнээс хамгийн их үр өгөөж авахыг хүсч байгаа бол байцаа, түүнтэй хамт бэлтгэсэн аяга тавгийг идэхдээ бүх зүйлийг дунд зэрэг хэрэглэхийг зөвшөөрдөг гэсэн дүрэм хүчин төгөлдөр үйлчилдэг тул үүнийг хэтрүүлэлгүйгээр зөв зохистой хэрэглэх ёстой.
Амтат Zucchini-ийн нууц, заль мэх
Эцэст нь ирж байна zucchini улирал . Удахгүй тэдгээрийг олон төрлийн хоол хэлбэрээр манай ширээн дээр бүр мөсөн байрлуулах болно. Хэрэв та zucchini-г үргэлж ижил аргаар хооллодог бол, тэр болгон авч амждаггүй бол, жороо хэрхэн сайжруулахаа бодож байгаа бол манай амттай zucchini хийх нууц, заль мэх .
