2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:35
Талх нарийн боовны төмстэй амттай хоол бэлтгэ. Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 4 том төмс, 2 хоолны халбагын тос, яншуй, давс, амтлагч амтлагч, 4 ширхэг гахайн мах.
Энэ хоолыг махны хачир болгон ашиглахаас гадна бие даасан хоол болгон ашиглаж болно. Төмсийг хальсалж, хагас инчийн зүсэлт хийнэ. Төмсийг бүрэн огтолж болохгүй.
Төмсийг тосоор цацаж, давсалж, халуун ногоо цацна. 200 градусын температурт тугалган цаасаар хучигдсан хайруулын тавган дээр жигнэх хэрэгтэй. 1 цагийн дараа тугалган цаасыг арилгана. Зүссэн гахайн махыг төмсний зүсмэл дотор хийж, хэдэн минутын турш жигнэх хэрэгтэй.
Мөөгөөр шатаасан төмс нь албан ёсны оройн хоол, өдөр тутмын амьдралд тохиромжтой. Орц: 7 төмс, 400 грамм мөөг, 2 сонгино, хагас аяга шингэн цөцгий, 3 хоолны халбаган цөцгийн тос, 1 халбага үрж жижиглэсэн бяслаг, dill, давс.
Төмсөө мод болгон хайчилж, алтан болон давс хүртэл хуурна. Мөөгийг хуурч, нилээд жижиглэсэн сонгино тус тусад нь хуурна. Бүгдийг төмстэй хольж, цөцгий нэмнэ.
Холимог шар бяслагаар цацаж, зууханд алтан болтол нь жигнэнэ. Бэлэн хоолыг нилээд жижиглэсэн dill цацаж цацна.
Хонь ба мөөгтэй төмс. Орц: 10 төмс, 100 грамм сонирхогчийн мах, 150 грамм мөөг, 1 халбага үрж жижиглэсэн бяслаг, 1 сонгино, 4 хоолны халбагын цөцгийн тос, 1 аяга шингэн цөцгий, ногоон амтлагч, давс.
Сонгино, мөөгийг тус тусад нь хуурч цэвэрлээд жижиглэсэн байна. Нилээд жижиглэсэн, шарсан хиамтай холино. Мөөгөнцөр дээрээс тос, өөх тос нэмээд арван таван минутын турш жигнэж идээрэй.
Төмсийг буцалгаж, дугуйлан болгон хувааж, хуурч, цөцгий асгаж, мөөг, сонгино, хиамаа нэмээд үрж жижиглэсэн бяслагаар цацаж, арван минутын турш жигнэнэ. Ногоон амтлагчаар цацна.
Zucchini бүхий төмс. Орц: 6 төмс, 1 цуккини, 1 цайны халбага шингэн цөцгий, 1 халбага үрж жижиглэсэн бяслаг, 2 хоолны халбаган цөцгийн тос, давс.
Төмсийг хальсгүйгээр буцалгаж, дугуйлан болгон хувааж, цөцгийн тосоор хуурна. Хулууны хальсыг цэвэрлээд үрээд шарна. Zucchini, төмсийг хольж, цөцгий, давс дээр асгаж, шар бяслаг цацаж, зөөлөн болтол нь жигнэх хэрэгтэй.
Цөцгийтэй төмс. Хоол нь амттай, хурдан болдог. Орц: 10 төмс, хагас аяга шингэн цөцгий, 1 хоолны халбагын талх, 3 хоолны халбаган цөцгийн тос, 1 хоолны халбагын үрж жижиглэсэн бяслаг, ногоон амтлагч, давс.
Төмсийг хальсгүйгээр буцалгаж, хальслаад дугуйлан болгон хувааж шарна. Сараалжтай шар бяслаг нэмсэн цөцгийтэй хамт дусааж, талхны үйрмэгээр цацаж зөөлөн болтол нь жигнэнэ. Үйлчилж байхдаа хайлсан цөцгийн тос асгаж, нилээд жижиглэсэн ногоон амтлагчаар цацна.
Зөвлөмж болгож буй:
Нэг газар төмстэй хамгийн амттай, хялбар хоол
Төмс бол хамгийн дуртай ногооны нэг юм. Энэ нь үндсэн хоол бэлтгэх, хачирлахад аль алинд нь ашиглагдаж болно. Бид олон бүтээгдэхүүнгүй хурдан, амттай зүйлийг бэлтгэхийг хүсэхэд тэр үргэлж хамт байдаг. Төмсний давуу талуудын нэг нь (өвөрмөц амт чанараас гадна) хямд үнэтэй байдаг.
Төмстэй хялбар хоолны дуршил
Төмсөөр та хялбар, гайхалтай хоолны дуршил гаргаж болно. Эдгээр нь янз бүрийн төрлийн халуун ногоо, бяслаг, шар бяслаг, цөцгий болон бүх төрлийн сүмстэй хослуулсан байдаг. Улаан лоолийн соустай төмс нь маш халуун ногоотой, амттай хоолны дуршил юм.
Будаатай хялбар, хялбар хоол
Болгарын хоол нь будаа, төмс, буурцагт ургамал бүхий амттай, туранхай хоолоор дүүрэн байдаг. Ерөнхийдөө манай гал тогооны өрөөнд та хамгийн олон янзын, амттай туранхай жор олж болно. Хамгийн түгээмэл хэрэглэгддэг бүтээгдэхүүний нэг бол будаа юм.
Төмстэй хялбар оройн хоол
Хэрэв та гэнэт зочдод гайхаж байгаа бол төмстэй хялбар, хурдан оройн хоол бэлтгэ. Танд таван том төмс, хоёр хумс сармис, 4 зүсэм гахайн мах, амсахаар майонезаас, халуун ногоо хэрэгтэй. Түүхий хальсалж төмсийг куб, гахайн мах болгон хуваасан.
Төмстэй туранхай, хялбар жор
Хэдийгээр аяга таваг төмс юу хийхээ сонгоход үргэлж хэцүү байдаг. Магадгүй бид тэдгээрийг хэрхэн яаж бэлтгэсэнээс үл хамааран төмс үргэлж амттай болж, бүр илүү сайн байдаг тул ихэнх жор нь олон бүтээгдэхүүн шаарддаггүй. Алдартай туранхай шөл бол төмсний шөл бөгөөд үүнд зөвхөн сонгино, лууван, төмс, улаан лоолийн зуурмаг шаардагддаг.
