2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Өглөө нь бүх байшинг дүүргэдэг гэрийн хийсэн боовны анхилам үнэрийг санаж явдаг хүн бол азтай хүн юм. Энэ өглөөний цай бэлтгэх ажил тийм ч хурдан биш тул амралтын өдрүүдэд бэлдэх нь дээр.
Талх бэлтгэх нь хамгийн хялбар биш бөгөөд олон төрлийн сортуудын аль дээр нь тоглож байсангаас үл хамааран жор болон түүний харьцааг нарийн чанд мөрдөх шаардлагатай байдаг. Бэлэн боовыг чанамалаар идэж эсвэл нунтаг элсэн чихэрээр цацаж, бяслагтай хамт өөрөө идэж болно.
Бэй
Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 2 өндөг, 4-5 tbsp. элсэн чихэр, 1 tbsp. цуу, 2-3 tbsp. тос, 1 tsp. жигд натри, 1 tsp. тараг, 2-3 tsp. гурил, хайруулын тос.
Бэлтгэх арга: Өндөгийг элсэн чихэртэй хамт цохино. Урьдчилан унтарсан содтой цуу, тос, тараг нэмнэ. Холимог сайтар холино.
Зөөлөн зуурмаг авах хүртэл байнга зуурч бага зэрэг гурил нэмж эхлээрэй. Үр дүн нь гурилын гадаргуу дээр жижиг хэсгүүдэд эргэлддэг. Аяга эсвэл жигнэмэгээр баримлуудыг хайчилж ав. Талхыг урьдчилан халаасан тосонд шарна.
Уламжлалт жороос гадна талхыг бяслагтай хамт хийж болно.
Бяслаг талх
Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 2 өндөг, 250 гр тараг, 1 халбага сод, 150-200 гр бяслаг, гурил.
Бэлтгэх арга: Өндөг нь эвдэрчээ. Тараг, сараалжтай бяслаг, содтой гурилтай холино. Зуурсан гурил зуураад 1 см зузаантай царцдас болгон өнхрүүлээд шилэн дугуйлан хайчилж эсвэл тэгш өнцөгт хайчилна. Талхыг халуун өөхөнд шарж иддэг.
Шинэ сүү, самартай буфет
Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 250 мл шинэ сүү, талханд 25 гр мөөгөнцөр, 100 гр цөцгийн тос, 60 гр элсэн чихэр, 4 өндөгний шар, бага зэрэг давс, 500 гр гурил, 100 гр нунтаг элсэн чихэр цацахад хэрэглэнэ.
Дүүргэлтийн хувьд: 150 гр хушга, 150 гр элсэн чихэр, 1 өндөг, 1 ванилийн нунтаг.
Бэлтгэх арга: Мөөгөнцөр нь сүүнд уусдаг. Цөцгийн тос, элсэн чихэр, өндөгний шар, давс, гурил нэмнэ. Үр дүн нь зуурсан гурил авахын тулд зуурдаг. Босохыг зөвшөөрнө үү.
Зуурсан гурилаа 1 см-ийн зузаантай болтол нь өнхрүүлээд шилэн аягыг дугуйлна.
Бүх дүүргэгч бүтээгдэхүүн холилдсон байдаг. Булан бүрийг 1 tbsp дүүргэсэн байна. чөмөг, талыг нь нугалаад ирмэгийг нь дарж наалдана.
Ийм байдлаар бэлтгэсэн боовыг гурилаар цацсан тавиур дээр байрлуулна. Босохыг зөвшөөрнө үү. Талхыг илүү өөх тосоор шарж иддэг. Нунтаг элсэн чихэрээр цацаж үйлчил.
Зөвлөмж болгож буй:
Нэг газар төмстэй хамгийн амттай, хялбар хоол
Төмс бол хамгийн дуртай ногооны нэг юм. Энэ нь үндсэн хоол бэлтгэх, хачирлахад аль алинд нь ашиглагдаж болно. Бид олон бүтээгдэхүүнгүй хурдан, амттай зүйлийг бэлтгэхийг хүсэхэд тэр үргэлж хамт байдаг. Төмсний давуу талуудын нэг нь (өвөрмөц амт чанараас гадна) хямд үнэтэй байдаг.
Хамгийн амттай төрлийн сэндвичүүд нэг газар цугларав
Сэндвич бол дэлхий даяар маш их алдартай хоол юм. Эдгээр нь зоогийн газрын ихэнх хоолны цэсэнд байдаг - гоёмсог үдэшлэг, үдээс хойш цай уух зуушнаас эхлээд сэтгэл хангалуун боловч энгийн эвэр, үндсэн хоол хүртэл. Тэдгээрийг хэд хэдэн төрөлд хуваадаг.
Хамгийн алдартай маринадууд нэг газар цугларав
Марина гэдэг үг нь Латин marinara буюу далай гэсэн утгатай үгнээс гаралтай. Олон жилийн өмнө давс нь эдгээр бүтээгдэхүүнийг муудахаас хамгаалдаг байсан тул далайн усыг мах, загасны мах хадгалахад ашигладаг байжээ. Маринад нь хоолонд ид шидийн амт, үнэр, эмзэг байдлыг өгдөг.
Газар дундын тэнгисийн анхилуун үнэртэй: Италийн тахианы амттай хоёр жор
Италийн тогооч нар тахианы махан хоол хийх жинхэнэ виртуозууд юм. Тэд шүүслэг махыг анхилуун амтлагч, өвөрмөц амтлагч, хоолны дуршил сайтай бяслагтай хослуулдаг. Италийн анхны жороор тахианы зууханд шатааж, хайлсан моцарелла бяслагаар үйлчилдэг - уламжлал ёсоор пиццанд хэрэглэдэг.
Мөөгний шөл хийх хамгийн амттай гурван жор
Мөөг нь амттай байхаас гадна олон ашигтай шинж чанартай байдаг: тэд хурдан бэлтгэгддэг, юу ч хаядаггүй, хөргөгчинд 5 хоног хадгалахад хялбар байдаг бөгөөд үнэхээр хөвөн болж чаддаг тул тэд бүх хоолонд тохиромжтой бүх төрлийн үнэрт ургамал, халуун ногоог шингээдэг тул хэд хэдэн шөл.
