2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:35
Лууван шаржигнуур, амттай бөгөөд олон төрлийн салатанд багтдаг эсвэл зүгээр л зууш болгон түүхий хэлбэрээр иддэг. Тэдгээр нь ихэвчлэн улбар шар өнгөтэй байдаг боловч улаан, нил ягаан, шар, цагаан лууван байдаг. Эдгээр нь бета каротин их хэмжээгээр агуулдаг бөгөөд энэ нь хүний биед А аминдэм болж хувирдаг.
Гэхдээ, луувангийн гаж нөлөөний талаар та мэдэх үү? Зарим судалгаагаар лууван бага насны хүүхдүүдэд аюултай болохыг харуулж байна. Тиймээс жижиг нялх хүүхдийг зөвхөн тунг сайн тунгаар луувангаар хооллох нь чухал юм.
Луувангийн хэт мэдрэг хүмүүс бас байдаг. Зарим нийтлэг гаж нөлөө нь арьсны тууралт, суулгалт, анафилаксийн урвал, чонон хөрвөс ба хаван юм. Ийм харшил нь луувангийн цэцэгт байдаг харшилтай холбоотой юм. Лууван дахь харшил үүсгэгч нь гүзээлзгэнэ, төмс, самар, гичийн агууламжтай төстэй байдаг.
Ийм ногоонд харшилтай хүмүүс бас хэрэглэхдээ болгоомжтой байх хэрэгтэй лууван. Лууван идэх нь чихрийн шижин өвчний хувьд тийм ч сайн сонголт биш юм. Тэдгээр нь гликемийн индекс 97-тэй элсэн чихрийн өндөр агууламжтай бөгөөд элсэн чихэр нь глюкоз болж хувирч, хүний бие дэх чихрийн хэмжээг хурдан нэмэгдүүлдэг. Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүс бага зэрэг чанасан лууван хэрэглэх нь хамгийн сайн арга юм.
Лууван нь хүний биед маш их хэрэгтэй амин дэм, эрдэс бодисоор баялаг юм. Гэхдээ судалгаагаар тэдгээр нь эхийн сүүний амтыг өөрчилдөг болохыг харуулж байна. Тиймээс хөхөөр хооллохдоо луувангийн шүүсийг хэтрүүлэн уухаас зайлсхийх хэрэгтэй. Чихрийн шижин, гэдэсний өвчин, элсэн чихэр багатай, гормоны өвчнөөр шаналж буй хүмүүс луувангаа хоолондоо оруулахаасаа өмнө эмчид хандах хэрэгтэй.
Лууван нь ийм өвчнүүдтэй харилцан үйлчилдэг бөгөөд өвчний шинж тэмдгийг улам бүр дордуулдаг. Лууван их хэмжээгээр авахад арьс нь ер бусын шараас улбар шар өнгөтэй болдог. Энэ өнгө нь бета каротинтой холбоотой. Энэхүү өнгө нь алга, гар, нүүр, хөлний уланд харагдана.
Судалгаанаас харахад лууван 26 пестицид агуулдаг. Эдгээр 26 пестицидийн 8 нь хорт хавдар үүсгэдэг, 16 нь гормоны биед саад учруулдаг, 3 нь мэдрэлийн эмгэг үүсгэдэг, 7 нь нөхөн үржихүйн болон хөгжлийн бэрхшээлтэй байдаг. Хэрэв та эдгээр пестицидийг биедээ оруулахгүй байхыг хүсч байвал луувангаа хязгаарлах хэрэгтэй.
Луувангийн гаж нөлөөний жагсаалт нь таныг үүнээс холдуулахгүй гэсэн үг юм. Эдгээр амттай хүнсний ногоо нь бие махбодийг шим тэжээлээр дүүргэх чухал арга хэвээр байна. Гэхдээ лууванг хэтрүүлэн хэрэглэсний үр дагаврыг мэддэг байх нь чухал юм. Тэдний хэрэглээг хэвийн хэмжээнд хязгаарлаж, эрүүл байгаарай!
Зөвлөмж болгож буй:
Хиймэл чихэржүүлэгчийг шавьж устгах бодис хэмээн тунхаглажээ
UPI-ээс иш татсан судалгааны үр дүнгээс харахад хамгийн алдартай хиймэл чихэржүүлэгчийн нэг болох Трувиа нь шавьж устгах үйлчилгээтэй байдаг. Шинэ судалгаагаар чихэрлэг зүйлийг хэрэглэдэг жимсний ялаа 5.8 хоног амьдардаг байсан бол хиймэл чихэр амталаагүй ялаа 38.
Анхаар! Тэд биднийг E621-ээр устгадаг
E621 бол натрийн глутаматын нэр юм. Энэхүү нэмэлт бүтээгдэхүүнийг чанаргүй хоолонд маск хийж, үйлдвэрлэлийн өртөгийг бууруулдаг тул дэлхий даяар ашигладаг. Бүтээгдэхүүнийг хаяхын оронд түүнд нэмдэг натрийн глутамат . Энэ нь хоолыг илүү амттай болгож, бид идэж, амтлах нахиа өгөх эм шиг тул зогсоож чадахгүй.
Шавьж идэх нь веган, цагаан хоолтон хүмүүст зориулагдсан байдаг
Шавьж нь уургийн эх үүсвэр гэдгийг мэддэг. Олон оронд эдгээрийг зөвхөн үүнд ашигладаг бөгөөд шарж, шарсан шоргоолж, царцаа, бусад шавьжийг гудамжинд зардаг бөгөөд энэ нь олон зууны турш уламжлал болон тогтсон уламжлал болжээ. Шавьжны хэрэглээ нь уургийн шинэ эх үүсвэр болж, огт хэрэглэдэггүй хүмүүсийн хувьд уураг болно.
Импортын чинжүүг хортон шавьж устгах бодисоос болж саатуулсан
Хасково хот дахь Бүс нутгийн хүнсний аюулгүй байдлын газар Туркээс импортолсон 1340 килограмм амтат чинжүүг пестицидийн дифентиурон агуулсан тул хураан авчээ. Бүс нутгийн агентлаг энэ ачааг София руу чиглүүлж байсан гэж мэдээлсэн боловч хортой амтат чинжүүг Капитан Андреево БИП дээр саатуулжээ.
Хуурамч хортон шавьж нь бидний эрүүл мэнд, хүрээлэн буй орчинд заналхийлж байна
Европын Ургамал Хамгаалах Нийгэмлэгийн хамгийн сүүлийн үеийн мэдээллээр Европт ашигладаг бүх пестицидийн 5-10% нь хуурамч байдаг. Хуурамч пестицид тараах гол зах зээл нь Хуучин тивийн хөдөө аж ахуйн бүтээгдэхүүний хамгийн том үйлдвэрлэгчид болох Өмнөд ба Зүүн Европын орнууд юм.
