2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:35
UPI-ээс иш татсан судалгааны үр дүнгээс харахад хамгийн алдартай хиймэл чихэржүүлэгчийн нэг болох Трувиа нь шавьж устгах үйлчилгээтэй байдаг.
Шинэ судалгаагаар чихэрлэг зүйлийг хэрэглэдэг жимсний ялаа 5.8 хоног амьдардаг байсан бол хиймэл чихэр амталаагүй ялаа 38.6-50.6 хоногийн хооронд амьдардаг байжээ.
"Филадельфи дахь Дрекселийн их сургуулийн биологи, биологийн олон янз байдлын шинжээч, судалгааны удирдагч Шон О'Доннелл" Энэ бол миний хамгийн энгийн судалгаа юм шиг санагдаж байна, гэхдээ үнэндээ хамгийн ач холбогдолтой юм.
Судалгааны хамтран зохиогч нь Даниэл Маренда бөгөөд түүний санаа бол хиймэл чихэрлэг шингэн Трувиагийн шинж чанарыг судлах явдал юм.
"Миний хүү Саймон надаас янз бүрийн төрлийн элсэн чихэр, элсэн чихэр орлуулагчийн нөлөөг туршиж болох эсэхийг асуухад би тийм гэж хэлсэн" гэж Маренда хэлэв.
Сая сая хүмүүс энэ чихэрлэг зүйлийг кофе, цайгаараа хэрэглэдэг бөгөөд Трувиа нь элсэн чихэр орлуулагч гэж тооцогддог бөгөөд ундааны гашуун амтыг далдалдаг.
Судалгааны үр дүнг PLoS ONE-д нийтлэв.
Болгар улсад амтат чихэрийг хоол хүнс, ундаа бэлтгэхэд ашиглахыг зөвшөөрдөг бөгөөд тэдгээрийн зохицуулалтыг 2002 оны 4-р сарын 16-нд нэвтрүүлсэн хүнсний нэмэлтийг хэрэглэх шаардлагын 8-р тогтоолоор зохицуулдаг.
Энэхүү захирамж нь зөвшөөрөгдсөн чихэржүүлэгч, хэрэглэхийг зөвшөөрсөн дээд хэмжээг тодорхойлсон болно.
Жишээлбэл, аспартамын (E951) хувьд зөвшөөрөгдөх дээд хэмжээ нь нэг литр зөөлөн ундаа эсвэл бусад төрлийн ундаанд 600 миллиграмм байна.
Сукралозын хувьд (E955) зөвшөөрөгдөх дээд хэмжээ нь литр эсвэл килограмм хоол, ундаанд 300 миллиграмм байна.
Цикламены зөвшөөрөгдсөн концентраци нь нэг килограмм тутамд 2500 миллиграмм, сахарин нь нэг килограмм тутамд 3000 миллиграмм байна.
Болгарын үндэсний ундаа - боза хоёр долоо хоногийн турш исгэж чадахгүй байгаагийн нэг шалтгаан бол чихэрлэгжүүлэгчийн хямд үнэ, тэдгээрийн эзэлхүүн дэх бат бөх чанар юм. Худалдааны зорилгоор зарж буй бозанд элсэн чихэр байдаггүй. Энэ нь ацесульфам К, цикламат, аспартам ба сахарины холимгийг агуулдаг.
Зөвлөмж болгож буй:
Анхаар! Лууван 26 хортон шавьж устгадаг
Лууван шаржигнуур, амттай бөгөөд олон төрлийн салатанд багтдаг эсвэл зүгээр л зууш болгон түүхий хэлбэрээр иддэг. Тэдгээр нь ихэвчлэн улбар шар өнгөтэй байдаг боловч улаан, нил ягаан, шар, цагаан лууван байдаг. Эдгээр нь бета каротин их хэмжээгээр агуулдаг бөгөөд энэ нь хүний биед А аминдэм болж хувирдаг.
Олон улсын байгууллага Болгарын ягаан улаан лоолийг өвөрмөц хэмээн тунхаглав
Куртово Конарегийн ягаан улаан лооль Олон улсын Slow Food байгууллагын Дэлхийн Амт сангаас олдсон тухай BTV мэдээлэв. Саяхан ягаан улаан лооль, нутгийн Куртовын алимыг дэлхийн өнцөг булан бүрээс ховор хүнсний бүтээгдэхүүн хайж байдаг олон улсын байгууллагын цахим каталогид бүртгүүлжээ.
Шавьж идэх нь веган, цагаан хоолтон хүмүүст зориулагдсан байдаг
Шавьж нь уургийн эх үүсвэр гэдгийг мэддэг. Олон оронд эдгээрийг зөвхөн үүнд ашигладаг бөгөөд шарж, шарсан шоргоолж, царцаа, бусад шавьжийг гудамжинд зардаг бөгөөд энэ нь олон зууны турш уламжлал болон тогтсон уламжлал болжээ. Шавьжны хэрэглээ нь уургийн шинэ эх үүсвэр болж, огт хэрэглэдэггүй хүмүүсийн хувьд уураг болно.
Импортын чинжүүг хортон шавьж устгах бодисоос болж саатуулсан
Хасково хот дахь Бүс нутгийн хүнсний аюулгүй байдлын газар Туркээс импортолсон 1340 килограмм амтат чинжүүг пестицидийн дифентиурон агуулсан тул хураан авчээ. Бүс нутгийн агентлаг энэ ачааг София руу чиглүүлж байсан гэж мэдээлсэн боловч хортой амтат чинжүүг Капитан Андреево БИП дээр саатуулжээ.
Мансууруулах бодис мансууруулах бодис уугуул лутеницагаас олджээ
Дотоодын зах зээлийн сүлжээнд байгаа лютеникагийн идэвхитэй хэрэглэгчдийг судлахад лутеницагийн брэнд олдсон бөгөөд үүнд марихуантай адил бие махбодид үйлчилдэг мансууруулах бодис болох олеамид агуулагддаг байжээ. Мэдээллийг Болгарын лютеницатай хийсэн туршилтыг явуулсан Хүнсний биологийн төвийн эмч Сергей Иванов батлав.
