2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Ихэнх хүмүүс чихэрлэг чихэр үйлдвэрлэгчид байдаг. Хэдийгээр элсэн чихэр хортой гэдгийг мэддэг ч бид үүнийг зүгээр л орхиж чадахгүй.
Сайн мэдээ гэвэл бид өөрсдийгөө амттангаас хасах шаардлагагүй юм чихрийг зогсоох. Энэхүү дуртай амтыг бид бусад байгалийн болон эрүүл аргаар олж авч чадна.
Элсэн чихэр нь фунт болж хувирдаг илүүдэл илчлэгийг хуримтлуулах, шүдийг муудах, чихрийн шижин болон бусад ноцтой өвчний эрсдлийг нэмэгдүүлэхэд тусалдаг.
Энд тосгон байна цагаан сахарыг илүү ашигтай хоолоор орлуулж чадах уу? бидний эрүүл мэндэд аажмаар дарамт учруулж байна.
1. Maple сироп
Энэ нь агч модны холтосноос олж авсан бөгөөд энэ нь хув өнгө, зөөлөн чихэрлэг амттай бөгөөд үүгээрээ мод үнэртэж болно. Maple сироп нь хортой найрлагатай байдаггүй.
2. Зөгийн бал
Энэ бол бие махбодийг амин дэм болон бусад шим тэжээлээр хангадаг байгалийн чихэрлэг зүйл болох цэвэр байгалийн зөгийн бал юм. Зөгийн балыг төрөл бүрийн чихэрт нэмэлт болохоос гадна арьсны олон асуудлыг арилгахад ашигладаг.
3. Меласс
Энэ бол элбэг дэлбэг төмрийг агуулсан чихрийн нишингийн сироп юм. Өдөрт нэг халбага уувал дархлаа сайжрах боломжтой.
4. Стевиа
Энэ бол манай өргөрөгт биш Бразил, Парагвайд ургадаг сайхан ургамал юм. Гэсэн хэдий ч бид үүнийг эндээс олж болно, гэхдээ шингэн, навч, үрэнд уусдаг жижиг нунтаг эсвэл шахмал хэлбэрээр. Энэ бол байгалийн чихэрлэг, ундаа, бялуу, зарим хоолонд нэмж болно.
5. Бор сахар
Энэ нь сахароз багатай тул цагаанаас илүү ашигтай байдаг. Бие махбодь нь байгалийн хүрэн сахарыг илүү хурдан шингээдэг гэж үздэг.
6. Огноо
Фото: Севдалина Ирикова
Эдгээр нь бялуу, нарийн боов, смүүти, тос гэх мэтийг чихэрлэг амттай болгоход маш их амттай жимс юм. Хэрэв та чихэрлэг нэмэлт болгон хэрэглэвэл нухаш огноо хийж бүтээгдэхүүн дээрээ нэмээрэй. Тэд бас түүхий эдээр хэрэглэж болно.
7. Кокосын сүү, цөцгий, элсэн чихэр
Кокосын сүүг кокос нь гүйцэд боловсроогүй байхад гаргаж авдаг. Энэ нь магни, кальци, төмөр гэх мэт витамин, эслэг, эрдэс бодисоор баялаг юм. Хувьд кокосын элсэн чихэр, энэ нь хангалттай амттай, гэхдээ хөнгөн үнэртэй. Энэ нь цагаанаас илүү ашигтай байдаг.
Зөвлөмж болгож буй:
Болгарын супер хоол хүнс аль нь дэлхийнхийг орлох вэ?
Зах зээл нь нэн хэрэгцээтэй хүнсний бүтээгдэхүүн гэдгээрээ алдартай импортын бүтээгдэхүүнээр дүүрч байна. Гэсэн хэдий ч хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүдийн үзэж байгаагаар дотоодын жимс, ногоо нь гадныхаас хамаагүй илүү сайн нөлөөтэй байдаг. Тийм ч учраас олон хүн супер хүнсний бүтээгдэхүүнтэй дүйцэхүйц зүйлийг олж, идэхдээ баяртай байдаг.
Нишиний сахар: Цагаан сахарыг орлох эрүүл сонголт
Элсэн чихрийн тухайд бид цагаан, хүрэн аль нь ч байсан аль болох зайлсхийхийг хичээдэг. Гэхдээ энэ найрлага нь олон мянган жилийн туршид хүмүүсийн хоолны дэглэмийн нэг хэсэг байсаар ирсэн. Алдартай сөрөг нөлөөнөөс гадна элсэн чихэр нь төдийлөн мэддэггүй байсан ч ашиг тустай байдаг:
Хортой хоол хүнсийг орлох ашигтай хувилбар
Эрүүл хооллох нь таны бодож байгаагаас хамаагүй хялбар юм. Хортой хоолыг ашигтай хувилбараар нь хэрхэн орлуулахаа мэддэг л бол эрүүл хооллох нь маш амттай байдаг. Ингэснээр та гэм буруугаа мэдрэхгүй бөгөөд тэднийг дуртайяа идэх болно. Эдгээр нь зөвхөн ашиг тустай төдийгүй бэлтгэхэд маш хялбар байдаг.
Цэснээс цагаан сахарыг хэрхэн хасах вэ?
Цагаан элсэн чихрийн хэрэглээ нь чихрийн шижин, таргалалт, анхаарал сулрах, бодисын солилцооны хам шинж, хэт идэвхжил үүсэх эрсдэлийг нэмэгдүүлдэг. Цэвэршүүлсэн чихрийн хэрэглээг багасгахад туслах зарим зөвлөмжийг энд оруулав. 1) 15 граммаас дээш элсэн чихэр агуулсан хоол хүнс, ялангуяа гурилан бүтээгдэхүүн, зайрмаг, амтат тараг, савласан жимсний жүүс идэж болохгүй.
Салмон загасыг орлох хоол хүнс
Салмон нь дэлхийн хамгийн сайн омега-3 тосны хүчлүүдийн нэг юм. Эдгээр тосны хүчлүүд нь Альцгеймерийн өвчин, зүрхний янз бүрийн өвчин зэргээс урьдчилан сэргийлж чаддаг гэдгийг бид бүгд мэднэ. Дэлхийн хулд загас бас барьдаг загасны аж ахуй энэ ашигтай загасыг үржүүлдэг нь далайн эрүүл мэндэд сайн нөлөө үзүүлдэггүй, гэхдээ эко тэнцвэрт байдалд нөлөөлдөг, учир нь хэт их загасчлах нь хүн бүхэнд маш ноцтой үр дагаварт хүргэдэг.
