2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Энэ бол өвөл, гэхдээ ердийн өвлийн хоолнуудын ихэнх нь байдаг тааламжгүй хийн шалтгаан тэдгээрийг хэрэглэсний дараа гарч ирдэг.
Үүнтэй холбогдуулан бид энд зөвхөн өвлийн улиралд ямар хоол хүнсийг хэтрүүлж болохгүй, бас гэдэс дүүрэх, холбогдох хий ялгаруулах гол буруутан болох тул бусад улиралд нэмж өгөхгүй байх болно.
1. Шош ба буурцагт ургамал
Хэдийгээр эдгээр нь өвлийн хоолонд илүү их хамаардаг боловч зуны улиралд үүнийг хэрэглэхэд бидэнд юу ч саад болохгүй. Буурцагны шөлийг олон хүмүүс яагаад "хөгжмийн" шөл гэж нэрлэдэгийг та мэдэх үү? Яг ийм учраас хий үүнийг хэрэглэсний дараа гарч ирдэг. Эдгээр таагүй үр дагавраас өөрийгөө хамгаалахын тулд буцалгахдаа эхний хоёр усыг үргэлж хаях нь чухал юм.
Лентил болон бусад буурцагт ургамлууд энэ тал дээр ходоодонд илүү зөөлөн ханддаг боловч анхны усыг нь хаявал та хэт их хойшлуулахгүй. Зөв зохистой болгосон тохиолдолд ходоодонд ноцтой асуудал гарахгүй байх магадлалтай. Буурцагт ургамал нь хамгийн ашигтай хоол хүнс гэдгийг мартаж болохгүй.
Зураг: Илиана Димова
2. Байцаа
Тиймээ, энэ нь бас хамгийн ашигтай хоолнуудын нэг бөгөөд хоолны дэглэмийн үед ч хэрэглэхийг зөвлөдөг (бид эмнэлэгт хурдан турах зорилгоор хэрэглэдэг алдартай байцаатай хоолны дэглэмийг танд сануулж байна), гэхдээ энэ нь маргашгүй үнэн юм. хий үүсгэдэг, ихэвчлэн даршилсан байцаа хэрэглэдэг. Бүү бууж, таашаал аваарай, гэхдээ боломжийн хязгаарт багтааж болно.
3. Сүүн бүтээгдэхүүн
Тэд "улиралгүй" байдаг боловч олон хүмүүс лактаза хэмээх ферментийн дутагдалд ордог бөгөөд энэ нь эргээд сүүнд агуулагдах лактозыг задалж чадахгүй юм. Хэрэв та энэ бүлэгт багтсанаа олж мэдвэл аливаа сүүн бүтээгдэхүүний хэрэглээнд маш болгоомжтой хандаарай, тэр ч байтугай дуртай таратораа мартаж магадгүй юм.
4. Брокколи
Бид тэдгээрийг бие махбодийн хувьд үнэлж баршгүй намрын бүтээгдэхүүн гэж ангилж болох боловч үүнийг бас хэтрүүлж болохгүй. Үүний шалтгаан нь тэд ихэвчлэн эргэж ирдэг хий үүсэх буруутан.
5. Сонгино
Тийм ээ, сонгиныг шөл, салатанд хоёуланд нь хэрэглэдэг бөгөөд энэ нь бидний үндсэн хоолонд маш сайн нэмэр болдог. Гэхдээ та илүү мэдрэмтгий гэдэстэй, бизнесийн чухал уулзалтад бэлдэж байгаа бол үдийн хоолны үеэр сонгины шөл, шөл идэх нь тийм ч зөв санаа биш юм. Таны амьсгал зөвхөн таны ярилцагчдад тааламжгүй байхаас гадна таны биед "үнэр" болж мэдрэгдэх бусад бүх зүйлийг мэдрэх болно. Ялангуяа хий.
Зөвлөмж болгож буй:
Карбонатлаг ус уух нь хий үүсгэдэг уу?
Хэрэв та ядаж нэг удаа гайхаж байсан байх карбонатлаг ус Энэ нь танд хавдар, хий үүсгэдэг үү? Зарим хүмүүс энэ нь нэлээд эвгүй гаж нөлөөтэй гэж үздэг. Тэг калорийн шошго, шинэхэн амттай тул карбонатлаг ус нь үдээс хойш сэргээн засах харьцангуй эрүүл сонголт юм.
Хий үүсэхэд хүргэдэг хоол хүнс
Хоол хүнс хэрэглэх үед хий ихэвчлэн үүсдэг. Зарим хоол хүнс нь хоол боловсруулах явцад гэдэс дотор илүү их хий үүсгэдэг. Ялангуяа хоол боловсруулахад хэцүү хоол хүнс нь гэдэс дотор илүү их хий үүсгэдэг. Зарим тохиолдолд эдгээр хий нь хэвлийгээр өвдөхөд хүргэдэг.
Ихэнх тохиолдолд хоолны хордлогод хүргэдэг хоол хүнс
Таны таамаглаж байсангаар зайрмаг, гүзээлзгэнэ, бяслаг эсвэл улаан лооль таны шалтгаан байж болох юм хоолны хордлого . Хүлээн авагч талууд хоолоо боловсруулахдаа маш болгоомжтой байх хэрэгтэй, учир нь бид гэмгүй хоол хийхэд амархан асуудалд ордог.
Шарсан талх, төмс нь хорт хавдар үүсгэдэг тул хорт хавдар үүсгэдэг
Шарж хэрчсэн зүсмэлүүд, түүнчлэн шатаасан төмс нь хорт хавдар үүсгэдэг акриламид үүсгэдэг тул хорт хавдар үүсгэдэг гэж Британийн Хүнсний Стандартын Агентлагийн хийсэн судалгаагаар тогтоожээ. Мэргэжилтнүүд зүсмэл буюу төмсний өнгө нь бараан байх тусам таны эрүүл мэндэд илүү аюултай болохыг анхааруулж байна.
Эдгээр нь хий үүсгэдэггүй хоол хүнс юм
Хавагнах гомдол, хий ходоодонд тааламжгүй мэдрэмж нийтлэг байдаг. Энэ нь бусад хүмүүсийн дэргэд тохиолдоход хамгийн тааламжгүй байдаг - дэлгүүрт байхдаа, ажил дээрээ эсвэл орой унтахдаа. Ихэнх тохиолдолд бусад хүмүүс бидний өвчний талаар олж мэдэх боломжтой байдаг хаван ба хий бидний гэдэс архирдаг.
