2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Таны таамаглаж байсангаар зайрмаг, гүзээлзгэнэ, бяслаг эсвэл улаан лооль таны шалтгаан байж болох юм хоолны хордлого.
Хүлээн авагч талууд хоолоо боловсруулахдаа маш болгоомжтой байх хэрэгтэй, учир нь бид гэмгүй хоол хийхэд амархан асуудалд ордог.
Гал тогоонд нэлээд аюултай байж болох зарим алдааг энд оруулав.
1. Бяслаг зохисгүй хадгалах
Гэртээ бид муу хадгалагдсан бяслагнаас амархан хорддог. Муудсан, муу бяслаг нь сальмонеллатай ч холбоотой байдаг. Ихэнх тохиолдолд энэ нь жирэмсэн эмэгтэйчүүдийг шидэх шалтгаан болдог тул эмч нар жирэмсэн эмэгтэйчүүдэд зөөлөн бяслаг хэрэглэхийг хориглодог эсвэл хязгаарладаг.
2. Муу угаасан ногоо
Ихэнхдээ хүмүүс сайн угаагүй ногоо, жимс жимсгэнэ идэхдээ алдаа гаргадаг бөгөөд энэ нь эргээд танд янз бүрийн бактери, нянгаар халдварлахад хүргэдэг. Тиймээс гэртээ жимс жимсгэнэ, хүнсний ногоо авчрах бүрийд сайтар цэвэрлэж, сайтар угааж байгаарай. Тиймээс хэрэглээний явцад таны эрүүл мэндэд хор хөнөөл учруулах аюултай зүйл үлдээгүй гэдэгт итгэлтэй байх болно.
3. Амтат мөөг - ноцтой алуурчид
Эдгээр амтат хоолыг мэддэггүй хүмүүсийн түүсэн мөөгийг хэзээ ч бүү идээрэй. Энэ төрлийн ногоог баталгаатай эх үүсвэрээс авахыг зөвлөж байна. Одоо бараг бүх төрлийн мөөгийг зах зээл дээр хялбархан олж авах боломжтой тул эрсдэлд орохгүй байх нь дээр.
4. Жимс, бөөрөлзгөнө - tsyklospora
Цайклоспора бол суулгалт, тууралт, шингэн алдалтыг үүсгэдэг нян юм. Энэ бактери нь бөөрөлзгөнө, гүзээлзгэнэ зэрэг жимсэнд түгээмэл байдаг тул хооллохын өмнө дахин сайн угаана.
5. Амтат хясаа
Нэг нь маш амттай бөгөөд аюултай хоол. Энэ нь дэлхийн дулаарлын улмаас аюултай юм. Энэ бол хясаа дахь бичил биетнийг хөгжүүлэхэд хувь нэмэр оруулж буй дэлхийн томоохон усан сангуудын усны дулаарал юм. Сонирхолтой баримт бол хааны гэр бүлийн гишүүд яг ийм шалтгаанаар далайн гаралтай бүтээгдэхүүн хэрэглэхийг хориглодог бөгөөд энэ нь маш аюултай байж болох тул хааны гэр бүлийн гишүүнийг хордуулахыг хэн ч хүсэхгүй байгаа нь үнэн юм. Бид хааны гэр бүлийн гишүүд биш, гэхдээ тэдэнтэй адил эдгээр хоолыг хэрэглэхдээ болгоомжтой байх хэрэгтэй, учир нь дараа нь үнэхээр харамсаж болно.
6. Жимс, хүнсний ногоог нэг пакет дотор хийнэ
Дэлгүүрийн сүлжээнээс савласан хэлбэрээр олж авсан жимс, хүнсний ногоо нь бидэнд болон манай гэр бүлд аюултай байж болох юм, учир нь савлахаас өмнө ямар хугацаа, хаана хадгалагдах баталгаа байхгүй. Болгоомжтой байгаарай. Ядаж хэсэгчлэн шалгаж үзэх боломжтой тунгалаг сав баглаа боодолтой хүмүүсийг сонгоорой.
Эцсийн эцэст, бүх зүйлийг сайн чанаж / чанаж, угааж, гарал үүсэл нь аюулгүй бол энэ нь бидний хувьд болон гэр бүлийн эрүүл мэндэд аюулгүй санаа юм. Худалдан авсан бүтээгдэхүүнийхээ шошгыг үргэлж уншихаа бүү мартаарай.
Зөвлөмж болгож буй:
Толгой өвдөхөд хүргэдэг хоол хүнс
Зарим хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд цитрус жимс болон бусад хоол хүнс нь хүчтэй толгой өвдөхөд хүргэдэг гэж үздэг. Энэ нь зарим хүмүүсийн биед тусгай фермент дутагдалтай байгаатай холбоотой юм. Энэхүү фермент нь бүтээгдэхүүн дэх аминуудыг саармагжуулахад шаардлагатай байдаг.
Эдгээр ундаа, хоол хүнс нь шингэн алдалтанд хүргэдэг
Шингэн алдалт , шингэн алдалт гэж нэрлэдэг бөгөөд энэ нь эрүүл мэндэд ноцтой үр дагаварт хүргэж болзошгүй бөгөөд үүнд ядрах, толгой эргэх, дотор муухайрах гэх мэт. Юуны өмнө, ялангуяа өдөр бүр хангалттай хэмжээний ус ууж байх хэрэгтэй, ялангуяа биеийн тамирын дасгал хийдэг эсвэл гадаа халуун байдаг бол үүнийг мэдэх нь маш чухал юм.
Таны цусан дахь сахарын хэмжээг үсрэхэд хүргэдэг хоол хүнс
Цусан дахь сахарын хэмжээ ихсэх нь илүүдэл жин, зүрхний өвчин, чихрийн шижин зэрэг ноцтой асуудлуудыг өдөөж болзошгүй юм. Сүүлийнх нь үхлийн үр дагаварт хүргэж болзошгүй хамгийн түгээмэл шалтгаануудын нэг юм. Тиймээс чихрийн хэмжээг хянах, хянах хэрэгтэй.
Хий үүсэхэд хүргэдэг хоол хүнс
Хоол хүнс хэрэглэх үед хий ихэвчлэн үүсдэг. Зарим хоол хүнс нь хоол боловсруулах явцад гэдэс дотор илүү их хий үүсгэдэг. Ялангуяа хоол боловсруулахад хэцүү хоол хүнс нь гэдэс дотор илүү их хий үүсгэдэг. Зарим тохиолдолд эдгээр хий нь хэвлийгээр өвдөхөд хүргэдэг.
Ихэнх тохиолдолд тааламжгүй хий үүсгэдэг хоол хүнс
Энэ бол өвөл, гэхдээ ердийн өвлийн хоолнуудын ихэнх нь байдаг тааламжгүй хийн шалтгаан тэдгээрийг хэрэглэсний дараа гарч ирдэг. Үүнтэй холбогдуулан бид энд зөвхөн өвлийн улиралд ямар хоол хүнсийг хэтрүүлж болохгүй, бас гэдэс дүүрэх, холбогдох хий ялгаруулах гол буруутан болох тул бусад улиралд нэмж өгөхгүй байх болно.
