2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Зөв хооллолт хийхийн тулд хоол хүнсийг шингээх цаг хугацааг мэддэг байх хэрэгтэй. Энэ нь тусдаа хооллохтой ихээхэн холбоотой юм.
Хүний хоол боловсруулах системийг бүрдүүлдэг эрхтнүүд нь хоол хүнсийг бүрдүүлдэг бүх төрлийн шим тэжээлийг бодисын солилцоонд идэвхтэй оролцох чадвартай бага молекулын бүрэлдэхүүн хэсэг болгон хувиргах боломжийг олгодог.
Хоол боловсруулах явц нь хүнсний бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг задралд оруулах бөгөөд энэ нь гэдэсний хэсгээс цусанд шингэж, бие махбодид энерги авах, эсийн бүтцийг шинэчлэхэд ашигладаг.
Хүний биед орж буй хоол аманд 15-20 секундын турш үлддэг. Тэнд урагдаж, буталж, буталж, шүлсээр холилдоно.
Илүү их боловсруулсан байх тусмаа хурдан шингэдэг.
Залгисан үед зажилсан хоол улаан хоолойгоор дамжин ходоодонд ордог. Тэнд 2-6 цагийн турш ходоодны булчирхайн ферментүүд боловсруулдаг. Энэ хугацаа нь янз бүрийн хоолонд өөр өөр байдаг.
Ходоодонд хоол боловсруулах хугацаа:
- Жимс - ходоодонд боловсруулахад 30 минут шаардагдана.
- Хүнсний ногоо - Хүнсний ногоо 30 минутаас 1 цаг, байцаа, лууван, манжин зэрэг хоол боловсруулахад илүү төвөгтэй бол 2.5-3 цаг шаардагдана.
- Загас - хэдийгээр энэ нь хөнгөн хоол боловч ходоодонд шингэхийн тулд дунджаар 2-3 цаг шаардлагатай байдаг.
- Мах - махыг 4-6 цаг орчим татдаг.
- Буурцагт ургамал - шош, сэвэг зарам, улаан буудай, эрдэнэ шиш гэх мэтийг 4 цаг шингээнэ.
- Талх, гоймон, түүнчлэн самар 2-3 цагийн турш нунтаглана.
- Сүү, сүүн бүтээгдэхүүнийг өөр өөр байдлаар шингээж авдаг. Шинэ сүүг 1 цагийн дотор, исгэлэн сүүг 2 цаг хүртэл, бяслаг, шар бяслагыг 3 цагийн дотор бүрэн задална.
- Хөдөлгөөн ба гэдсэнд өөх тосны дарангуйлагч нөлөөтэй тослог хоолыг 5-10 цагийн хооронд задалдаг.
- Холимог хоол нь найрлагаасаа хамаарч 4-6 цаг шаардагдана.
- Шингэн - тэд аз болоход ходоодоо орсны дараа шууд орхино.
Сүүлийн 12-24 цагийн дотор хэрэглэсэн хоолноос хамаарч ходоодыг бүрэн хоослоход 1-8 цаг шаардагдана.
Зөвлөмж болгож буй:
Аль хоол нь хэр удаан задардаг вэ?
Бие махбод дахь янз бүрийн хоол хүнсний задрал нь хоолны төрөл, хэрхэн бэлтгэх арга, хүн өөрийнхөө цэсэн дэх хоолыг хэрхэн хослуулахаас хамаарна. Хүнсийг байгалийг бий болгосон мужид хамгийн ойр хэрэглэхэд хамгийн ашигтай байдаг. Өдөр, оройн хоолоо зөвхөн ногоогоор чимэглэх нь зүйтэй бөгөөд мах гэх мэт төвлөрсөн хоолыг төмс, талхтай хольж идэж болохгүй, учир нь энэ нь хүний биед шингэхэд бэрхшээлтэй байдаг.
Өндөр илчлэгтэй хоол хүнс аль нь ашигтай, аль нь хортой вэ
Бидний олонхи нь илчлэг ихтэй хоол хүнс идэж болохоос гадна эрүүл мэнддээ санаа зовохгүй, жиндээ санаа зовохгүй байж болох уу гэж гайхаж байгаа байх. Ихэнх тохиолдолд эдгээр бүтээгдэхүүн нь үнэтэй байдаггүй. Өндөр илчлэгтэй ч эрүүл мэндэд тустай бүтээгдэхүүний жагсаалтыг энд оруулав.
Хамгийн амархан шингэдэг уураг бүхий хоол хүнс
Биеийн галбираа хадгалах эсвэл жингээ хасахыг хүсдэг хүн эрүүл хооллох сонирхолтой байдаг. Энэ бол төгс дүр төрхийг олж авах хамгийн шууд бөгөөд хялбар арга бөгөөд мэдээжийн хэрэг та үүнийг тогтмол дасгалтай хослуулах хэрэгтэй. Энэ байдал нь таны идэж буй зүйлээс шууд хамаардаг тул үс, арьс, хумсаа нэлээд сайжруулах боломжтой болно.
Аль махыг хэр удаан шатаадаг вэ?
Махны урьдчилсан боловсруулалт нь урсгал усаар хурдан угааж, хэсэг нь бүхэл бүтэн байх ёстой. Хэрэв тайрч авбал үнэ цэнэтэй жүүсээ алдаж, тэжээллэг чанарыг бууруулдаг. Францын хоолонд угаалгыг цайруулж сольсон. Угааж, цайруулсны дараа махыг хатааж, шөрмөс, илүүдэл өөх тосноос цэвэрлэнэ.
Та хөргөгчинд аль бяслагийг хэр удаан хадгалах вэ?
Хэрэв та хаявал бяслаг Хажуугийн хэвний эхний хэдэн эхлэлийг харахад ч хөргөгчнөөсөө та зөв зүйл хийхгүй байна. Онцгой амттай бүтээгдэхүүнийг дэмий үрэх нь битгий хэл хоол хүнсийг шаардлагагүй аргаар устгах. Учир нь бяслаг нь бидний олон хүний бодож байгаагаас илүү удаан хадгалах хугацаатай байдаг.
