2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Өнөөдөр бид таныг хамгийн хазгай тогооч нарын нэг болох тухайлбал танилцуулах болно Боб Блумер. 1962 онд Канадын Монреаль хотод төрсөн Бобын амьдрал бидний зурагтаар мэддэг ихэнх тогооч нарын адил хөгжөөгүй.
Бизнесийн менежер мэргэжлээр төгссөн Бобын анхны хоолны карьер нь 1991 онд анхны зурагтай ном болох "Surreal Gourmet: Мэргэжлийн бус тогооч нарт зориулсан жинхэнэ хоол" ном хэвлэгдэхээс эхэлжээ. Магадгүй энэ нь түүний хоол хийх өвөрмөц арга барилд хувь нэмрээ оруулдаг бодит сургалт дутагдалтай байдаг бөгөөд түүний жорууд нь түүнийг хурдан хүмүүсийн дуртай болгодог.
ТВ-ийн хөл хөдөлгөөн ихтэй орчинд хамгийн орчин үеийн цахилгаан хэрэгслээр тоноглогдсон тансаг гал тогоондоо өвөрмөц, өөр байхыг хичээдэг бүх төрлийн мэргэжлийн тогоочдыг бид харсан. Боб Блумерын гайхалтай амжилтын түлхүүр энд л оршдог.
Түүнийг мэргэжлийн тогооч гэхээсээ илүү шоучин хүн гэдгийг түүний хамгийн үнэнч дагалдагчид хүртэл мэддэг. Түүний тод, хөгжилтэй зан чанар нь олон янз байдал, сэтгэл хөдлөлийг авчирдаг.
Алдарт тогооч бүр ердийн цагаан хормогчоо торгон унтлагын хувцасаар сольсон нь түүний барааны тэмдэг болсон бөгөөд түүний гал тогооны өрөө нь цухуйсан хоёр зүсмэл бүхий шарсан талх хэлбэртэй вагон дотор байрладаг.
Боб Блумерын хувьд хоолны нарийн мэргэжлийн боловсролгүй нь давуу тал болж, жил бүр сая сая орлого олдог. Тэнүүлч тогоочийн хөтлөгч нь савхаар будааны үр тариа түүж, сонгино хальслах, пицца хийх, хуушуур урвуулах зэргээр дэлхийн хэд хэдэн дээд амжилтыг тогтоосон байдаг.
Dishes of 3 бүтээгдэхүүний цуврал нь түүнд хамгийн их амжилтыг авчирдаг. Тэрбээр өөртөө тавьсан хязгаарлалтыг үл харгалзан Боб үнэхээр гайхалтай үр дүнд хүрч, анар, макадамия самар бүхий хурганы мах бэлтгэдэг.
Мэргэжлийн тогоочоос ялгаатай нь тэрээр хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүний боломжит байдлыг судалж үзэхэд санаа зовдоггүй. Түүнийг амттай амттан хийхдээ чихрийн саваа эсвэл вазелин чихэр ашиглаж байхыг та олон удаа харах болно.
Чухам хоолонд хандах энэ өөр хандлага нь түүний шүтэн бишрэгчид хоол хийх ажлыг өдөр тутмын үүрэг биш харин хөгжилтэй адал явдал гэж үздэг.
Зөвлөмж болгож буй:
Агуу тогооч нар: Жулия Чайлд
Жулия Хүүхэд тэрээр зөвхөн өөрийн хоолны авъяас чадвараараа бус, харин сайхан сэтгэлээрээ хүн бүрт халдаах чадвараараа алдартай болсон. Жулиа МакВиллиамс 1912 онд АНУ-ын Калифорнийн Пасадена хотод төрсөн бөгөөд бага насаа тэнд өнгөрөөжээ.
Агуу тогооч нар: Чарли Тротер
2013 оны эцсээр хоолны ертөнц түүний хамгийн том авъяаслаг хүмүүсийн нэг Чарли Тротерийг нас барсан тухай мэдээнд цочирдож, гүнээ харамсаж байв. Америкийн тогоочийн агуу авьяас чадвар түүнийг орчин үеийн хоолны цөөхөн шилдэг тогоочдын нэг болгосон юм.
Агуу тогооч нар: Мартин Иан
Дэлхийн бүх гал тогоо өөрийн нууцыг нуун дарагдуулдаг. Энэ нь ялангуяа хятад хоолонд хамаатай юм. Түүний уламжлал дэлхийн бусад улсаас тэс өөр юм. Жишээлбэл, зөвхөн Хятадад л хоолыг хазаж өгдөг. Энэ нь зочдод хоолоо өөрсдөө зүсэх нь бүдүүлэг гэсэн хостын итгэл үнэмшлээс үүдэлтэй юм.
Агуу тогооч нар: Томас Келлер
1955 оны 10-р сарын 14-нд төрсөн Томас Келлер магадгүй хамгийн алдартай, нэрт Америкийн тогооч юм. Түүний Калифорнид байрладаг Напа Хөндий ба Францын Лондре гэсэн хоёр ресторан нь бараг бүх хоолны болон зоогийн газрын дэлхийн шагналуудыг хүртсэн.
Агуу тогооч нар: Фернанд Пойн
Фернанд Пуин бол 1897 оны 2-р сарын 25-нд төрсөн Францын тогооч, зоогийн газар, орчин үеийн франц хоолны хоолны эцэг гэж тооцогддог. Франц хүн бүх амьдралаа хоол хийхэд зориулдаг. Тэрээр бага байхаасаа л ихэнх цагаа гал тогоонд өнгөрөөдөг, вокзал дахь жижиг зоогийн газартаа аавдаа тусалжээ.
