2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Төмс нь олон өрхөд хамгийн дуртай, бэлэн хоол юм. Тэдгээрийг янз бүрийн аргаар бэлтгэж болох бөгөөд үргэлж амттай, хоолны дуршилтай байдаг. Энд би танд санал болгож байна хэд хэдэн төрлийн чигжээс гэр бүл эсвэл зочдод сэтгэгдэл төрүүлэхийн тулд төмсөө дүүргэх.
Эхлэгчдэд та сайн угааж, хагас бэлэн болтол хоол хийх боломжтой том төмс сонгох хэрэгтэй. Энэ нь сэрээгээр хатгуулахад төмс рүү амархан орох ёстой, гэхдээ бүрэн бүтэн байдлыг нь зөрчихгүй гэсэн үг юм.
Хагас чанасан төмсийг дундуур нь хувааж, сэрээгээр сийлээд дараа нь хүссэн сонголтоо бөглөнө. Эдгээр төрлүүд энд байна чихмэл төмс хийх хоолны дуршил бид танд санал болгож байна:
1. Татсан махны чөмөг
4 төмсөнд шаардлагатай бүтээгдэхүүнүүд нь:
Татсан мах - 250 гр
Сонгино - 1 толгой
Улаан лооль - 1 ширхэг.
Шар бяслаг - 150 гр
Сол
Чинжүү
Cumin
Лаврын
Оливын тос
Сонгино, улаан лооль, татсан махыг хуурч, халуун ногоо нэмээд сийлсэн төмс чихмэл байна. Чидун жимсний тосоор дусааж, урьдчилан халаасан 200 градусын зууханд 20 минут орчим жигнэнэ. Төмсийг зайлуулахаас таван минутын өмнө үрж жижиглэсэн бяслагаар цацаж, алтан өнгө олж авахыг хүлээнэ үү.
2. Мөөг, чидун жимсийг дүүргэх
Үүний тулд танд дараахь бүтээгдэхүүнүүд хэрэгтэй болно.
Төмс - 4 ширхэг.
Мөөг - 200 гр
Чидун - 10 ширхэг.
Шар бяслаг - 100 гр
Сол
Амтат
Чинжүү
Цөцгийн тос
Тос
Мөөгийг тос, цөцгийн тосоор хуурна. Төмсний сийлсэн хэсгийг сараалжтай шар бяслагтай хольж, мөөг, зуурсан чидун, халуун ногоо нэмээд бүгдийг холино. Энэ хольцоор төмсөө дүүргээд урьдчилан халаасан 200 градусын зууханд 15-20 минут жигнэнэ.
3. Хонь ба мозареллагийн чөмөг
Фото: Йорданка Ковачева
Төмс - 4 ширхэг.
Мозарелла - 120 гр
Хэм - 200 гр
Цөцгийн тос
Чинжүү
Сол
Оливын тос
Чанасан, сийлсэн төмсийг давсалж, тус бүрт нь бөөн цөцгийн тос тавьдаг. Төмсний сийлсэн хэсгийг моцарелла, халуун ногоо, нилээд жижиглэсэн сонирхогчид, ингээд бэлтгэсэн холино. чихмэл төмс чөмөг. Чидун жимсний тосоор дусааж, 200 градусын турш 15 минут жигнэнэ.
4. Бяслаг төмс
Энэхүү жороор танд дараахь зүйлс хэрэгтэй болно.
Төмс - 4 ширхэг.
Бяслаг - 100 гр
Гэрийн бяслаг - 50 гр
Шар бяслаг - 50 гр
Мозарелла - 100 гр
Ногоон сонгино (амсах болно)
Яншуй
Цөцгийн тос
Оливын тос
Төмсийг ухаж гаргаад дотор талыг нь нухаж өгдөг. Сараалжтай бяслаг, нилээд жижиглэсэн сонгино, халуун ногоо нэмнэ. Бүх зүйлийг сайтар хольж, өмнө нь бөөн тос тавьсан "холимог" -ыг дүүргэ. Төмсийг чидун жимсний тосоор дусааж, 200 градусын турш 20 минут орчим жигнэнэ.
Зөвлөмж болгож буй:
Чихмэл далайн амьтдын амттай санаанууд
Чихмэл далайн амьтан бол далайн хоолноос хамгийн дэгжин хоол юм. Squid нь маш зөөлөн болж, дүүргэлт нь янз бүр, маш анхилуун үнэртэй байж болно. Кальмарыг олон янзаар чанаж болно: чанасан, чанаж болгосон, халуун ногоотой дарсан хайруулын тавган дээр дарсан, талхтай эсвэл шарсан.
Хүнсний ногооны чихэрлэг амттай санаанууд
Чихмэл чинжүү нь олон хүний дуртай зүйл боловч та бусад хайртай хүмүүсээ бусад чихмэл ногоогоор гайхшруулж чадна. Сонирхолтой бөгөөд анхны жор бол нарс самар, хаш, цуккини зэргийг ашигладаг. Танд нэг зуун тавин грамм нарс самар, нэг килограмм бууцай, хоёр зуун грамм үрж жижиглэсэн шар бяслаг, гурван хоолны халбага оливийн тос, гурван ширхэг дунд зэргийн цуккини, хаш хэрэгтэй.
Төмсний чихмэл амтат чөмөг
Өвлийн хүйтэн саруудад үүнээс илүү амттай зүйл байдаггүй чихмэл төмс Жигнэсэн. Маш амттай саналуудын талаархи бидний саналыг хараарай чихмэл төмсний чөмөг баярын оройн хоолонд зориулж дараагийн хоол чинь юу болохыг сонгоорой. Чедраар дүүргэсэн төмс Зуухаа 220 ° С-т халаагаад төмсөө 2 цаг жигнэнэ.
Жирэмсэн эмэгтэйчүүдэд чихэрлэг төмсний шүүс зайлшгүй шаардлагатай байдаг
Амтат төмс нь каротин ихтэй байдаг. Эдгээр нь төмөр, зэс, фолат, манган, бусад төмсөөс бараг хоёр дахин их эслэг агуулдаг. Чихэрлэг төмс нь хүний биед маш их ашиг тустай байдаг нь гайхах зүйл биш юм. Амтат төмсний жүүс бидэнд гайхалтай сайн.
Чихмэл тахианы гоёмсог санаанууд
Чихмэл тахиа баяр тэмдэглэх онцгой үйл явдал тохиолдсон эсэхээс үл хамааран манай ширээнд байнга оролцоорой. Хүн бүр дуртай байдаг - цагаан будаа, мөөг, шарсан ногоотой чихмэл, амттай чихмэл тахианы сонголт маш олон байдаг. Хэрэв та гэр бүлээ баярлуулж, эрхлүүлэхийг хүсвэл манай гоёмсог хувцаснуудыг үзээрэй тахианы чихмэл санаанууд :
