2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Ерөнхийдөө бялуу гэдэг үгний утга нь жимс, ногоо, бяслаг, тос, мах болон бусад бүтээгдэхүүнээр дүүргэсэн зуурмагийн төрлийг хэлнэ. Энэ утгаараа ердийн бялуу бол Оросын бялуу, Мексикийн эмпанада юм. Тэд бол хоёр царцдастай бялуу юм. Дүүргэлтийг хаа сайгүй зуурсан бүрхүүлд хавсаргасан болно.
Гэхдээ нэг царцдастай бялуу байдаг. Тэдгээрийн дүүргэлт нь галд тэсвэртэй тавагны доод хэсэгт байрладаг бөгөөд дээд талыг нь зуурсан гурил эсвэл нухсан төмсөөр хучиж, дараа нь жигнэнэ.
Саяхан бялуу гэсэн ойлголт өөрчлөгдсөн - бид үүнийг зуурсан гурилын ёроолоос чөмөгөөр хучсан гурилан бүтээгдэхүүн гэж нэрлэдэг. Учир нь ихэвчлэн царцдасыг хэсэгчлэн эсвэл бүрэн шатааж, дараа нь дүүргэж нэмдэг тул ихэнх тохиолдолд дулааны боловсруулалт шаарддаггүй.
Бялууг том байхад нь царцдастай, чихэрлэг дүүргэлттэй, бялуугаар жижиг байхад нь tartts гэж хуваадаг.
Тартуудыг ихэвчлэн урьдчилан шарсан царцдас, жимсээр хийдэг. Татенийг бид хамгийн алдартай tart гэж нэрлэж болно. Карамелжуулсан алимтай, дээрээс нь хальстай нь жигнэдэг боловч үйлчлэхдээ эргүүлж өгдөг.
Бороо орж байна бялуу заавал орц нь өндөг байх давстай дүүргэгчтэй. Давстай квичууд нь Францын хоолны хамгийн түгээмэл хоол юм. Хамгийн алдартай нь quiche Lauren юм. Үүнийг өндөг, гахайн мах, цөцгийтэй хамт бэлтгэдэг.
Мах, загастай амтат бялуу бас байдаг. Уурыг гадагшлуулахын тулд тэдгээрийг ихэвчлэн дээд царцдаст ан цав хийж хаагддаг.
Зөвлөмж болгож буй:
Ургамал ба амьтны уургийн ялгаа
Бидний биеийн 20 орчим хувь нь уургаас бүрддэг гэдгийг та мэдэх үү? Бидний бие махбодид энэхүү макронутриентийн байгалийн нөөц байхгүй тул өдөр бүр хоол хүнсээр дамжуулан хангах нь чухал юм. Эх сурвалж нь олон янз байдаг - төрөл бүрийн мах, загаснаас гадна цагаан идээ, ургамлын гаралтай бүтээгдэхүүнээс бүрддэг.
Урт үр тариа, богино тариа, дунд тарианы будааны ялгаа
Будаа хамгийн ашигтай үр тарианы нэг юм. Энэ нь бие махбодийн эрчим хүчний гол эх үүсвэр болох нарийн төвөгтэй нүүрс ус (75% - 85%) ба уураг (5% - 10%) -аар баялаг юм. Тийм ч учраас үүнийг маш өргөн ашигладаг. Гэсэн хэдий ч үүнийг бэлтгэх нь олон хүнд хэцүү даалгавар болохыг нотолж байна.
Өөр хоолны дэглэмийн ялгаа: Цагаан хоолтон, веганизм эсвэл пескетарианизм уу?
Янз бүрийн хоолны дэглэмийн нэр нь ойлгомжгүй сонсогдож байна. Ургамлын гаралтай хоол иддэг хэрнээ мах иддэг гэж хэн нэгэн танд хэлэх нь бүр ч ойлгомжгүй сонсогдож байна. Эсвэл тэр цагаан хоолтон боловч загас иддэг гэсэн үг үү. Эсвэл тэр веган хүн, гэхдээ тэр өндөг эсвэл бяслаг иддэгийг та мэднэ.
Бор эсвэл цагаан өндөг - ялгаа байна уу?
Олон хүмүүс энэ талаар ярихдаа өөрийн гэсэн сонголттой байдаг өндөгний өнгө . Зарим нь үүнд итгэдэг хүрэн өндөг илүү эрүүл эсвэл илүү байгалийн байдаг бол бусад нь цагаан арьстнуудыг илүү цэвэр эсвэл илүү амттай гэж боддог. Гэхдээ үнэхээр хүрэн ба цагаан өндөгний ялгаа бүрхүүлүүдийн өнгөнөөс илүү гүнзгий байдаг уу?
Улаан-Турк эсвэл улбар шар сэвэг зарам - ялгаа нь юу вэ
Лентил нь ургамлын гаралтай уургийн бүтээгдэхүүнийг хэлнэ. Нэг ширхэг сэвэг зарам маханд үйлчлэх хэмжээний уураг агуулдаг. Үүнээс гадна олон тооны нарийн төвөгтэй нүүрс ус, эрдэс давс, эслэг агуулсан байдаг. Энэ бүхэн нь сэвэг зарамыг маш тэжээллэг, ашигтай бүтээгдэхүүн болгодог.
