2025 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-23 10:27
Янз бүрийн хоолны дэглэмийн нэр нь ойлгомжгүй сонсогдож байна. Ургамлын гаралтай хоол иддэг хэрнээ мах иддэг гэж хэн нэгэн танд хэлэх нь бүр ч ойлгомжгүй сонсогдож байна. Эсвэл тэр цагаан хоолтон боловч загас иддэг гэсэн үг үү. Эсвэл тэр веган хүн, гэхдээ тэр өндөг эсвэл бяслаг иддэгийг та мэднэ.
Олон жилийн турш эдгээр бүх дэглэм амьтдын сайн сайхны асуудал хөндөгдөж байсан тул ялангуяа түгээмэл болсон.
Гэхдээ та бүх алдартай хоолны дэглэмийн ялгааг мэддэг үү? веганизм гэж юу вэ, цагаан хоол гэж юу вэ?, ургамлын гаралтай тэжээл гэж юу вэ ба пескетарианизм гэж юу вэ? Та аль хэдийн будилсан байх.
Пескетарианизмаас эхэлье. Энэ нь эрүүл хооллох аргуудын нэг гэж тооцогддог. Практикт энэ бол Газар дундын тэнгисийн хоолны дэглэм юм - жимс, хүнсний ногоо хэрэглэдэг, мах иддэггүй, харин загас иддэг.
Энэхүү хоолны дэглэмийн ашиг тус - та В витамин, омега-3 тосны хүчил, уургийн хэрэгцээг бүрэн хангаж чаддаг. Энэхүү хоолны дэглэм нь холестерол, цусны даралт ихсэх өвчинтэй тэмцэхэд тусалдаг бөгөөд зүрх судасны өвчнөөс хамгаалдаг.
Цагаан хоолтон Хэрэв та энэ мэдрэмжийг одоо хүртэл санаж байсан бол энэ нь бүх төрлийн мах, түүний дотор загасыг оруулаагүй болно. Цагаан хоол нь өөрөө хэд хэдэн хуваагдалтай байдаг - өндөг иддэг боловч сүүн бүтээгдэхүүн биш өндөглөдөг үзэл; сүүн бүтээгдэхүүн иддэг боловч өндөг иддэггүй лакто-цагаан хоолтон байдал.
Сонгодог хэлбэрийн хувьд цагаан хоолонд сүүн бүтээгдэхүүн, өндөг хоёулаа хэрэглэхийг зөвшөөрдөг. Энэ бол харьцангуй мэдрэмжтэй хоолны дэглэм юм, учир нь тэдний ачаар та уураг, витамин, өөх тосны хүчлийг олж авдаг.
Ургамлын гаралтай хоол тэжээл нь арай илүү төвөгтэй байдаг. Практик дээр түүнтэй хамт юу ч хориглодоггүй. Мах, өндөг, сүүн бүтээгдэхүүнээс татгалздаг. Дулааны боловсруулалт дутагдалтай эсвэл хамгийн бага дулааны боловсруулалтанд анхаарлаа хандуулдаг.
Хамгийн хязгаарлагдмал зүйл бол веганизм юм. Энэ нь загас, мах, цагаан идээ, өндөг зэрэг амьтны бүх бүтээгдэхүүнийг оруулаагүй болно. Энэ нь энэхүү хоолны дэглэмийг баримталдаг хүмүүс жимс, ногоо, самар, буурцагт ургамал, үр тариа иддэг гэсэн үг юм.
Зарим тохиолдолд веганизм хэт туйлшралд хүрдэг - жишээлбэл, зөгийн бал үйлдвэрлэдэг тул зөгийн бал хэрэглэхийг хориглодог.
Зөвлөмж болгож буй:
Тэд цагаан хоолтон хүмүүст зориулж махыг өөр хувилбараар бүтээсэн
Цагаан хоолтнуудад тусгайлан зориулсан шинэ төрлийн махыг Европын эрдэмтэд бүтээжээ. Шинэ бүтээгдэхүүний гадаад байдал нь ердийн махтай бараг адилхан болжээ. Түүний амт нь махан бүтээгдэхүүнийг санагдуулдаг боловч зөвхөн хүнсний ногоо агуулдаг.
Цагаан хоолтон, цагаан хоолтон хүмүүст зориулсан уургийн зургаан эх үүсвэр
Хамгийн их санаа зовдог зүйлсийн нэг цагаан хоолтон ба веган хоолны дэглэм бууруулсан дүнтэй холбоотой уураг хүлээн зөвшөөрөгдсөн. Гэсэн хэдий ч мэргэжилтнүүд хооллолтын зөв төлөвлөлтийг хийснээр бидний биед шаардлагатай амин чухал бодисыг авч болно гэдэгт хатуу байр суурьтай байгаа.
Бор эсвэл цагаан өндөг - ялгаа байна уу?
Олон хүмүүс энэ талаар ярихдаа өөрийн гэсэн сонголттой байдаг өндөгний өнгө . Зарим нь үүнд итгэдэг хүрэн өндөг илүү эрүүл эсвэл илүү байгалийн байдаг бол бусад нь цагаан арьстнуудыг илүү цэвэр эсвэл илүү амттай гэж боддог. Гэхдээ үнэхээр хүрэн ба цагаан өндөгний ялгаа бүрхүүлүүдийн өнгөнөөс илүү гүнзгий байдаг уу?
Цагаан хоолтон эсвэл веган хоолонд хангалттай хэмжээний шим тэжээлийг хэрхэн яаж авах вэ
Хэрэв та сайн идвэл тэнцвэртэй цагаан хоолтон Бүхэл бүтэн үр тариа, жимс жимсгэнэ, хүнсний ногооны хамт та дэлхийн хамгийн эрүүл хооллолтын нэгийг идэж байна. Нөгөөтэйгүүр, та амин чухал шим тэжээл авч байгаа эсэхээ шалгах хэрэгтэй. Хангалттай уураг авахаас гадна кальци, төмрийг хүнсэндээ хэрэглэх нь чухал юм.
Цагаан хоолтон, цагаан хоолтон хүмүүст өглөөний цай уух Quinoa
Киноа нь цагаан хоолтон, веганчууд эсвэл зүгээр л эрүүл холестеролгүй өглөөний хоол идэхийг хүсдэг хүмүүст зориулсан өглөөний цайны сонголт юм. Киноа бүхий өглөөний цайны бүх жор нь цагаан хоолтон байдаг бөгөөд ихэнх нь веган бөгөөд цавуулаг агуулдаггүй тул quinoa нь цавуулаггүй хоол юм.