2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Хамгийн түгээмэл бөгөөд эрүүл загасны тос бол загасны [сагамхай] элэгнээс гаргаж авдаг тос юм. Энэ нь ашигтай омега-3 тосны хүчил, олон тооны витамин, эрдэс бодис агуулдаг.
Сагамхай элэгний үнэ цэнэ нь А аминдэмийн хамгийн том амьтны эх үүсвэрүүдийн нэг юм. Энэ витамин нь хүний биед нөхөж баршгүй ач тустай байдаг. Энэ нь биеийн хамгаалалтыг бэхжүүлж, алсын харааг сайжруулж, адренал ба бэлгийн дааврын нийлэгжилтийг идэвхжүүлдэг.
Туна загас, сагамхай загас нь А аминдэмийн баялаг эх үүсвэр юм. Сагамхай элэгийг өөр шалтгаанаар өндөр үнэлдэг.
Энэ бол Д аминдэмийн гайхалтай эх үүсвэр юм. Энэхүү загас нь элэгний тосноос гаргаж авсан Д аминдэмийн агуулгаараа бусад бүх хүмүүсийн дунд тэргүүлдэг. Үүний дараагаар herring, хулд, сардин загас ордог.
Сагамхай нь Е витамин (1 мг / 100 гр) агуулдаг. Мэргэжилтнүүдийн үзэж байгаагаар халуурсан элэг нь үе мөчний үрэвсэл, арьсны цочрол, ясны сийрэгжилтийн эрсдлийг бууруулж, зүрхний булчингийн үйл ажиллагааг сайжруулж, биеийн ерөнхий байдлыг бэхжүүлдэг.
Сагамхай бол амттай, эрүүл загас юм. Энэ нь маш бага өөх тос агуулдаг.
Сагамхай нь зөөлөн боловч хуурай махтай байдаг. Бэлтгэх хамгийн тохиромжтой хувилбаруудын нэг бол уур юм. Энэ нь 10 минутаас ихгүй хугацаа шаардагдана. Булан дээр оливийн тосоор хийсэн соус, шинэхэн шахсан нимбэгний шүүс, үрж жижиглэсэн нимбэгний хальс, нилээд жижиглэсэн дилл зэргээр үйлчилнэ.
Загасыг зууханд жигнэх нь 20 минутаас хэтрэхгүй байх ёстой бөгөөд талхыг гурил, талхны үйрмэгээр 6 минут орчим хийдэг. Халууралтыг шарахын тулд ойролцоогоор 10-15 минут шаардагдана.
Сонирхолтой зүйл бол Гэгээн Николасын өдрөөс гадна Annunciation дээр загасыг маш их хэрэглэдэг. Жил бүрийн 3-р сарын 25-нд сагамхайгаар хооллохыг уламжлал ёсоор Грекэд энэ нь ялангуяа хамаатай юм. Хачирт тохиромжтой бол сонгодог нухсан төмс юм.
Амтат, ашигтай сагамхай нь далайн эргийн орнуудын ширээн дээр ихэвчлэн байдаг.
Зөвлөмж болгож буй:
Трюфель - алтнаас илүү үнэ цэнэтэй
Өнөө үед трюфель нь хөгжил цэцэглэлт, эд баялгийн бэлгэдэл болсон боловч энэ нь үргэлж тийм байдаггүй. Трюфелийг эртний Грек, Ромчууд афродизиак болгон ашиглаж байжээ. Хожим нь Дундад зууны үед зөвхөн тариачид л тэдний давуу талыг ашиглаж байв.
Кориандер бол үнэ цэнэтэй витамины эх үүсвэр юм
Кориандер нь бидний бэлтгэсэн аяга таваганд үл нийцэх амтыг өгөхөөс гадна үнэ цэнэтэй витамины эх үүсвэр юм. Ашигтай халуун ногооны чимх буюу өөрөөр хэлбэл дөрвөн грамм нь өдөрт хэрэгтэй С аминдэмийн 2 хувь, А аминдэмийн 5 хувийг агуулдаг.
Алтан тоник Алтай ундааны үнэ цэнэтэй шинж чанарууд
Алтайн алтан тоникын тоник нөлөөтэй холбоотой гол найрлага нь Алтайн алтан үндэс - Родиола сарнай цэцгийн ханд юм. Ургамал нь туйлын арктик, уулын бүсэд, ялангуяа Алтайн субальпийн бүс, Төв ба Зүүн Сибирийн ойд ургадаг. Үндэс ханд нь голчлон флавоноид будагч бодис, эфирийн тос агуулдаг.
Үхрийн нүд - амин дэмийн үнэ цэнэтэй эх үүсвэр
Үхрийн нүд нь үхрийн нүдтэй төстэй, олон янзын өнгө, үнэр, хэлбэр дүрстэй, жижиг дугуй хэлбэртэй лийр хэлбэртэй жимс юм. Энэхүү усан үзмийн сорт нь Европ, Хойд Америк, Сибирийн сэрүүн уур амьсгалтай, зун нь чийглэг, өвөл нь хүйтэн, хүйтэн байдаг.
Өндөг: Үнэ цэнэтэй бодисын зайлшгүй эх үүсвэр
Өмнө нь өндөг нь аз хийморийн бэлгэдэл байжээ. Шим тэжээлийн баялаг эх үүсвэр бол өндөг бол амьдралын эх үүсвэр юм. Эдгээрт агуулагдах уураг, витамин, эрдэс, өөх тос нь бие махбодийн хөгжилд маш чухал ач холбогдолтой юм. Өндөг дунджаар 6 грамм өөх тос, маш бага хэмжээний нүүрс ус агуулдаг.
