2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Чеддар бол хоолны дуршилтай кассерол, соус, хачиртай талх, бялуу, амтат бялуу болон бусад зүйлд нэмж болох Английн бяслаг юм. Энэхүү бяслаг нь амттай байхаас гадна тэжээллэг найрлагатай тул ач тустай.
Тэд юу болохыг харцгаая чеддар бяслагны ашиг тус!
Ойролцоогоор 40 грамм чедрийн бяслагны хэрэглээ нь 1 аяга сүүтэй тэнцэх бөгөөд насанд хүрэгчдэд өдөр бүр хэрэглэхийг зөвлөдөг сүүний гуравны нэгийг илэрхийлдэг. Зэрэг сүүн бүтээгдэхүүн чеддар бяслаг уураг, кальци, Д аминдэм, кали зэрэг шаардлагатай тэжээллэг бодисоор хангах.
Эдгээр тэжээлийг тогтмол, тэнцвэртэй хэрэглэх нь ясны сийрэгжилт, чихрийн шижин, зүрхний өвчин, цусны даралт ихсэх зэрэг өвчний эрсдлийг бууруулахад тусалдаг.
Чеддар нь уураг агуулдаг
25 гр-ийн Чеддар бяслагт 7 грамм уураг буюу өдөр тутмын зөвлөмжийн 14 хувийг агуулдаг. Энэхүү бяслагнаас гаргаж авсан уураг нь бүрэн дүүрэн бөгөөд биед шаардлагатай амин хүчлийг бүрэн хангаж өгдөг. Уураг нь маш их ханасан тул өдрийн цагаар бага хоол идэхэд тусалдаг.
Энэ бол витамины эх үүсвэр юм
Чи чедрийн бяслаг авах болно рибофлавин, А аминдэм, В12 аминдэм зэрэг бага зэргийн шаардлагатай амин дэмүүд, түүнчлэн бага хэмжээний тиамин, ниацин, витамин В6, фолийн хүчил, D, E, K витаминууд орно.
Рибофлавин нь цусны улаан эс үүсэх, хоол хүнсийг эрч хүчээр сэргээхэд тусалдаг бөгөөд чөлөөт радикал гэмтэхээс урьдчилан сэргийлэх антиоксидант үүрэг гүйцэтгэдэг. А аминдэм нь таны эрхтнүүдийн хэвийн үйл ажиллагаа, алсын хараа, эсийн өсөлтийг сайжруулахад чухал үүрэг гүйцэтгэдэг бөгөөд Д12 ба ДНХ, цусны улаан эсийг бий болгоход витамин В12 шаардлагатай байдаг.
Чеддар нь эрдэс бодис агуулдаг
Нэг ширхэг нь 25 грамм Чеддар бяслаг өгдөг 202 миллиграмм кальци буюу өдөрт санал болгож буй тэтгэмжийн 20 хувь, 143 миллиграмм фосфор, бага хэмжээний кали, төмөр, магни. Кальци нь булчин, мэдрэлийн хэвийн үйл ажиллагаа, ясыг эрүүлжүүлэхэд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Фосфор нь бөөрний үйл ажиллагаа, ДНХ-ийн нийлэгжилд шаардлагатай байдаг бөгөөд цайр нь уураг, дархлааны функцийг бүрдүүлэхэд чухал үүрэгтэй.
Чедрийг хэрэглэхэд анхаарах зүйлс
Чеддар бяслагыг өөх тос, илчлэг ихтэй тул бага багаар идээрэй.
Зөвлөмж болгож буй:
Чиа (ашиг тус) - ашиг тус, хэрэглээ ба зөвшөөрөгдсөн хоногийн тун
Чиа (Salvia Hispanica, Salvia Columbariae) нь маш жижиг хэмжээтэй, мэргэн цэцэгтэй төстэй ургамлын үр, жижиг, хатуу үр юм. Эхэндээ ургамлын жижиг үрийг гоёл чимэглэлийн элемент болгон ургуулж байсан боловч хэд хэдэн судалгаа хийсний дараа үр нь хүний биед шим тэжээлийн маш сайн эх үүсвэр болох нь тодорхой болжээ.
Хан боргоцой идэхийн ашиг тус
Pineapple бол сонирхолтой хэлбэртэй жимс юм. Энэ нь бидний биед хэрэгтэй олон ашигтай бодис агуулдаг. Хан боргоцой нь витамин С, эслэг, манган, бромелейн (фермент), В бүлгийн амин дэм, тиаминаар баялаг. Хан боргоцой нь хүний биед хэд хэдэн ач тустай.
Кэшью идэхийн ашиг тус
Бразилийн зүүн хойд нутгийн уугуул кешью өнөөдөр бусад олон оронд ургадаг. Түүний жимс нь маш тааламжтай өтгөн, бага зэрэг чихэрлэг, тослог амттай самар юм. Кешью нь ашигтай байдаг - энэ нь хүний биед олон тооны эрхтэн, тогтолцооны үйл ажиллагааг дэмждэг.
Эрдэнэ шиш идэхийн ашиг тус
Эрдэнэ шиш бол олон зууны туршид хүмүүсийн ширээн дээр байсаар ирсэн ногоо юм. Энэ нь цардуул, эслэг, эрдэс бодис, витаминаар баялаг боловч үүнийг хэрэглэх нь эрүүл мэндэд ямар ач тустай болох талаар санал нэгдээгүй байна. Ихэнх тохиолдолд эрдэнэ шиш нь бие махбод дахь цусан дахь сахарын хэмжээг нэмэгдүүлдэг.
Анар идэхийн ашиг тус
Анар бол бадмаараг улаан жимс бөгөөд гайхалтай амттай бөгөөд эрүүл мэндэд хамгийн их ашиг тустай жимс юм. Тэд юу болохыг бид доороос олж мэдэх болно. Цусны даралт, зүрхний асуудал 2017 онд хэвлэгдсэн судалгаагаар өдөр бүр хэрэглэдэг анар жимсний шүүс нь даралтыг бууруулж, холестерины түвшинг сайжруулж, артерийн судсанд хуримтлагдсан товруунаас цэвэрлэдэг байна.
