2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Энд бага танигдсан, бараг таны бараг сонсоогүй зарим төрлийн бяслагыг энд оруулав.
Neufschatel - Францын бүх сүүний бяслаг. Богинохон боловсорч гүйцээд тоосоор хучигдсан нимгэн царцдас үүсгэдэг. Хэрэв удаан боловсорч гүйцвэл хатуу бөгөөд халуун ногоотой болдог. Энэ нь янз бүрийн хэлбэрээр үйлдвэрлэгддэг бөгөөд хамгийн түгээмэл нь зүрх хэлбэртэй байдаг.
Порт салу - зөөлөн улбар шар дарагдсан бяслаг. Дотор нь шар өтгөн, шингэнээр боловсруулсан царцдастай. Түүний амт нь өвөрмөц бөгөөд зөөлөн байдаг. Анх үүнийг Францын лам хуврагууд үйлдвэрлэж байжээ.
Кантал - Францын Овери мужид үйлдвэрлэсэн хатуу бяслаг. Энэ нь цайвар чедр шиг харагдаж байна. Түүний амт нь боловсорч гүйцэх хугацаанаас хамааран хөнгөнөөс хурц хүртэл харилцан адилгүй байдаг.
Ланкашир - хагас хатуу, үйрмэг цагаан бяслаг. Энэ нь хурц өтгөн амттай байдаг. Үйлдвэрийн бяслаг нь жижиг сүүний үйлдвэрүүдээс илүү амттай байдаг боловч үйлдвэрлэлийн процесс нь маш их хөдөлмөр шаарддаг.
Чешир - хатуу Англи бяслаг. Түүний өнгө нь улбар шар-улаан, Чеддарийнхаас арай бараан өнгөтэй. Хэрэв Чешерийг норбиксиноор эмчилбэл өнгө нь цагаан болно. Энэ нь үйрмэг сүвэрхэг бүтэцтэй. Энэ нь зөөлөн боловч бага зэрэг давслаг амттай байдаг.
Маншего - Лав бүрсэн испани хатуу бяслаг. Үүнийг хонины бүх сүүгээр хийдэг. Заримдаа дотор нь жижиг нүхтэй тасархай байдаг. Бага зэрэг татсан тэмдэглэл бүхий өтгөн зөөлөн амттай.
Bleu d'Overie - хагас хатуу францын бяслаг. Энэ нь үхэр, хонь эсвэл үхэр, ямааны сүүний холимогоос гаргаж авдаг. Энэ нь халуун ногоотой амттай. Энэ нь ихэвчлэн маш нимгэн царцдастай тул тугалган цаасаар ороож зардаг.
Dolcelate - (үүнээс. - амтат сүү) энэ бол горгонзолагийн арилжааны хувилбарыг илэрхийлсэн худалдааны тэмдэг юм. Энэ нь зөөлөн өтгөн амттай байдаг.
Камбож - Камемберт ба горгонзола хоёрын хооронд эрлийз болсон Германы бяслаг. Энэ нь ихэвчлэн цэнхэр бри гэж нэрлэгддэг боловч өөх тос нь илүү өндөр байдаг тул үйлдвэрлэлийн явцад цөцгий нэмж өгдөг.
Шропшир - гүн улбар шар шаргал өнгөтэй, цэнхэр хөгцтэй цэнхэр бяслаг. Түүний хурц хүчтэй амтны доор чихэрлэг амттай байдаг.
Зөвлөмж болгож буй:
Уугуул биологчид: Бид Болгарын шар бяслагыг бохь, хоосон, цардуултай хамт худалдаж авдаг
Зарим дэлгүүрүүд үйлчлүүлэгчиддээ технологийн нэмэлт, цардуул агуулсан хоосон хэсгээс бэлтгэсэн шар бяслагыг резин шиг шахдаг гэж биологич доктор Сергей Иванов Telegraph сонинд мэдээлэв. Энэхүү хуурамч бүтээгдэхүүн нь ямар ч байдлаар уулздаггүй шар бяслагны улсын стандарт , гэхдээ дэлгүүрүүд үүнийг ийм байдлаар зардаг.
Хайлмал бяслагыг хэрхэн хийдэг вэ?
Гэртээ хоол хийх хайлсан бяслаг маш энгийн. Энэ нь дэлгүүрийнхээс хамаагүй амттай бөгөөд химийн нэмэлт ороогүй болно. Бэлтгэсэн бяслаг нь супермаркетуудаар зарагддаг хайлсан бяслагны тогтвортой байдалтай байх болно, тэр ч байтугай илүү амттай байдаг.
Сайн бяслагыг хэрхэн таних вэ?
Болгар хүн ширээний ард суух нь ховор байдаг гэдгийг бид мэднэ үйлчилсэн бяслаг түүнд. Үнэндээ бид жилд 60 мянга орчим тонн бяслаг хэрэглэдэг нь өөрөө маш том амжилт юм. Муу зүйл гэвэл бид 20,000 орчим тонн дууриамал бүтээгдэхүүний хэрэглэгчид бөгөөд зарим нь өөрсдийн эрүүл мэндэд эрсдэл учруулдаг.
Доктор Байкова: Жинхэнэ бяслагыг хэрхэн танихыг энд харуулав
Бяслаг Болгарын зах зээл дээр хэрэглэхэд аюулгүй байдаг. Чанартай холбоотой зарим бэрхшээлүүд байгаа ч сайжруулахын төлөө ажиллаж байна гэж BTV телевизийн Болгарын хүнсний аюулгүй байдлын агентлагийн доктор Александра Борисова хэллээ. Өнөө өглөө нэвтрүүлэгт зочин ирэхдээ БХБХ-ны Хүнсний хяналтын газрын дарга, Болгар дахь Сүүн бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэгчдийн холбооны Симеон Присадашки, хоол тэжээлийн мэргэжилтэн профессор Донка Байкова, молекул биологич, доктор Сергей Иванов
Хүн бүр эдгээр ногооны шүүсийг мартсан бөгөөд эдгээр нь хамгийн ашигтай
Хүнсний ногооны жүүс маш их хэрэгтэй. Бид хийж чадахгүй гэж боддог зарим нь ч байдаг. Мөн тэд бидний танил хүмүүстэй адил ашигтай, амттай байдаг. Шинэхэн ногооны жүүсийг илүү ашигтай болгохын тулд бид тэдгээрийг өвстэй хольж болно. Бидний үл тоомсорлож буй ногооны жүүс аль нь болохыг хараарай.
