2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Портулин бол маш их хэрэгцээтэй, үнэ цэнэтэй ургамал боловч Болгар улсад энэ нь жаахан мартагдсан байдаг. Энэ нь ихэнх цитрус жимснээс илүү витамин С агуулдаг болох нь тогтоогджээ.
Ургамал нь шүүслэг навчтай бөгөөд шинэхэн хэрэглэхийг зөвлөж байна.
Тарган гэж нэрлэгддэг портул нь эрүүл мэндийн олон асуудалд тусалдаг. Энэ нь алсын харааг сайжруулахад тусалдаг бөгөөд цусан дахь сахарын хэмжээг зохицуулж чаддаг гэж хэлдэг. Хэрэв та үүнийг хэрхэн яаж бэлтгэхээ мэдэхгүй байгаа бол та үүнийг ашиглаж болох хэд хэдэн жор санал болгож байна.
Эхний жор нь салатанд зориулагдсан бөгөөд үнэндээ түгээмэл хэрэглэгддэг боловч ихэнх хүмүүс самрын оронд оронд нь шанцайны ургамал эсвэл шанцайны ургамал тавьдаг.
Үүнийг бэлтгэхийн тулд 3 хумс ногоон сармис, сонгино, 200 гр өргөст хэмх, 300 гр хулуу, 2 өндөг, 4-5 хоолны халбага шүүсэн тараг, нахиалдаг, давс, dill зэргийг амтлах хэрэгтэй. Ишнээс нь цэвэрлээд давсалсан усанд дэвтээх хэрэгтэй самбайгаар салат бэлтгэж эхэлнэ.
Дараа нь тайрч, зүсмэлүүдээр хуваасан үлдсэн бүтээгдэхүүнийг (өндөгнөөс бусад) нэмнэ. Сүүгээ нэмээд халуун ногоооор амтлана. Үйлчилж дууссаны дараа дөрөвний нэг болон урьдчилан чанасан өндөг нэмнэ.
Бидний дараагийн санал бол салатанд зориулагдсан юм. Хулууны хэрчээд ногоон сармис, бага зэрэг давс хийгээд жижиглэсэн хушга, алимны цуу, оливын тос нэмээд салат идэхэд бэлэн болно.
Манай хамгийн сүүлийн жор бол хүнсний ногоо, борцоор хийсэн будаа юм. Энэ бол махлаг, энгийн зүйлд хачир болдог хоол юм. Танд хэрэгтэй бүтээгдэхүүнийг энд оруулав.
Бөөрөлзгөнөтэй будаа
Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 1 tsp. будаа, 250 - 300 гр хулуу, 1 сонгино, лууван, ½ tsp вандуй, ½ tsp эрдэнэ шиш, хар чинжүү, давс, тос.
Бэлтгэх арга: Тарган дээр сонгино, луувангаа чанаад дараа нь вандуй, эрдэнэ шиш нэмнэ. Хутгаж хэдэн минутын турш байлгаад будаа нэмээд ус хийнэ.
Цагаан будааг зөөлрүүлж, хулуу, давс, хар чинжүү нэмнэ. Хэрэв та хүсвэл хоол хийх явцад зарим шөл нэмж болно.
Зөвлөмж болгож буй:
Хамгийн ашигтай шинэ жимсний жимсний хослолууд
Шүүс бол байгалиас бидэнд өгсөн үнэлж баршгүй эрдэнэ юм. Эдгээр нь витамин ба элементийн чухал эх үүсвэр юм. Хамгийн их хэмжээний витамин, микроэлементүүд шинэхэн шахсан жүүсэнд агуулагддаг гэдгийг та мэдэх үү? Гэхдээ шахагдсанаас хойш ердөө 20 минутын дараа тэдгээрийн хэмжээ огцом буурдаг тул жүүсийг нэн даруй уух нь чухал юм.
Яагаад шинэ төмс хуучин төмстэй харьцуулахад илүү ашигтай байдаг вэ?
Төмс бол Болгарчуудын хамгийн дуртай соёл юм. Эдгээр нь бэлгэдлийн Болгарын жороор байдаг. Жишээлбэл, сонгодог муссака. Хэрэв Грекийн муссакагийн гол бүтээгдэхүүн бол хаш юм бол төмс нь энэхүү Балканы тавагны бидний сонгодог хувилбар юм. Бяслагтай шарсан төмсний талаар юу хэлэх вэ?
Аспарагус бүхий таван шинэ жор
Аспарагус бол хаврын амттан юм. Эдгээр нь маш их хэмжээний витамин, түүний дотор үнэ цэнэтэй витамин К агуулдаг тул маш их хэрэгтэй байдаг. Аспарагус нь их хэмжээний антиоксидант агуулдаг бөгөөд бусад зүйлсийн дунд маш амттай байдаг. Тэд хачир эсвэл бие даасан хоолоор үйлчилж болно - ямар ч тохиолдолд тэдгээрийг хоол хийх нь зүйтэй.
Zucchini бүхий хаврын шинэ жор
Zucchini бол та олон янзын аргаар бэлтгэж болох ногоотой хүнсний ногоо юм. Эдгээр нь ялангуяа хаврын улиралд тохиромжтой байдаг zucchini бүхий жор илүү олон ногоо байдаг. Бид гурван өөр хувилбарыг бэлтгэсэн zucchini бүхий жор үүнийг бэлдэж идэх нь гарцаагүй.
Шинэ жор нь пиццаны хадгалах хугацааг 3 жилээр нэмэгдүүлдэг
Массачусетс дэх цэргийн лабораторийн Америкийн эрдэмтэд пиццаны хөргөгчинд хадгалвал 3 жилийн хугацаанд идэж болох жор боловсруулжээ. Натик дахь АНУ-ын Батлан хамгаалах яамны судалгааны төвийн ажилтан Мишель Ричардсон шинээр бүтээсэн пицца нь АНУ-ын цэргийнхэнд зориулагдсан бөгөөд пиццаны цэсэнд заавал оруулахыг шаарджээ.
