2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Массачусетс дэх цэргийн лабораторийн Америкийн эрдэмтэд пиццаны хөргөгчинд хадгалвал 3 жилийн хугацаанд идэж болох жор боловсруулжээ.
Натик дахь АНУ-ын Батлан хамгаалах яамны судалгааны төвийн ажилтан Мишель Ричардсон шинээр бүтээсэн пицца нь АНУ-ын цэргийнхэнд зориулагдсан бөгөөд пиццаны цэсэнд заавал оруулахыг шаарджээ.
Ричардсоны хэлснээр бүтээгдэхүүн сав баглаа боодол дээрээ 3 жилийн турш үлдэх боломжтой бөгөөд энэ хугацаанд энэ нь хүнсний бүтээгдэхүүн юм.
Шинжээчид мөн гар утасны болон богино долгионы зуух шаарддаггүй пицца бүтээх замаар эрдэмтэд цэргийн хүсэл сонирхлыг хангаж байгааг тэмдэглэв.
Пиццаны шинэ жорыг боловсруулахад мэргэжилтнүүд хоёр жил зарцуулсан.
Эрдэмтдийн тулгарсан гол асуудал бол улаан лоолийн жан, шар бяслагны чийгийг зуурмаг зуурмаг шингээж авснаар муудахад хүргэдэг.
Энэ процессоос урьдчилан сэргийлэхийн тулд шинжээчид чийгийг хадгалдаг бүтээгдэхүүн болох пиццанд элсэн чихэр, давс, сироп нэмсэн.
Үүнээс гадна соус, бяслаг, зуурмагийн хүчиллэг чанарыг өөрчилж бактерийн үржлийг удаашруулдаг.
АНУ-ын цэргийнхэн пиццаг хараахан туршиж амжаагүй байгаа боловч амссан шинжээчдийн үзэж байгаагаар энэ нь богино долгионы зууханд хийдэг уламжлалт бүтээгдэхүүнтэй тун төстэй юм байна.
Шинэлэг бүтээгдхүүний цорын ганц ялгаа нь шинээр бүтээсэн пиццаг халуун биш, өрөөний температурт өгөх ёстой.
Хүмүүсийн дуртай хоолонд дуртай болох хүсэл нь нийгмийн сүлжээнд илт харагдаж байна.
Хамгийн сүүлийн санал асуулгаар хүмүүсийн гуравны нэг нь ресторанд хооллож буй зургаа интернетэд тавьдаг.
Instagram дээр 84 сая гаруй хоолны зураг нийтлэгджээ. Харин фэйсбүүк дээр нийт зургуудын 46% нь хоол хүнс байдаг нь нийгмийн сүлжээг энэ ангилалд тэргүүлэгч болгодог.
Британичуудын таван хүн тутмын нэг нь фэйсбүүкийн найзыг тэнд харсныхаа дараа ресторанд зочилж байгаа талаар санал асуулгад оролцжээ.
Зөвлөмж болгож буй:
Шинэ байцаа хадгалах, хадгалах
Байцаа бол навчит ногоо бөгөөд шөл, жигнэмэг, жигнэмэг, салатанд түгээмэл хэрэглэгддэг орц юм. Байцааны сортыг голчлон хэлбэр, улирлаар нь ангилдаг боловч тус улсын зарим хэсэгт жилийн турш ургуулах боломжтой байдаг. Байцаа нь 1-6 кг жинтэй байдаг.
Алим хүний амьдралыг 17 жилээр уртасгадаг
Алимыг тогтмол хэрэглэх нь хүний амьдралыг 17 жилээр уртасгадаг. Хэрэв та энэ жимсийг тогтмол идэж байвал та илт залуужих боломжтой. Өвөрмөц нээлтийг Норвичийн Хүнсний судалгааны хүрээлэнгийн Британийн эрдэмтэд хийжээ. Нарийвчилсан судалгаа хийсний дараа шинжээчид алимыг залуу нас, урт удаан хугацааны үр жимс гэж нэрлэж болно гэдэгт хатуу байр суурьтай байна.
Дэлхийн өнцөг булан бүрээс өвөрмөц пиццаны жор
Пицца бол дэлхийн хамгийн алдартай хоол юм. Сая сая хүмүүс Италийн төрөлжсөн зүйлийг тогтмол хэрэглэдэг. Гэсэн хэдий ч дэлхийн янз бүрийн үндэстнүүд цаг хугацааны туршид жорыг дахин боловсруулсан болно. Лангош Хэрэв та Унгарт очихоор шийдсэн бол тэдний Langos нэртэй пиццаны хувилбарыг заавал туршаад үзээрэй.
Амьдралын хугацааг уртасгадаг Азийн уламжлалт хоолны дэглэмийн хоол хүнс
Хэд хэдэн судалгаагаар Ази тивийн хүмүүс хорт хавдар, зүрхний өвчин тусах магадлал багатай, мөн цөөн тооны азичууд хэт таргалалттай болохыг тогтоожээ. Үүний ачаар тэд ихэвчлэн урт насалдаг. Азийн орнуудад урт наслах болсон шалтгаан нь тэдний эрүүл хооллолт юм.
Таргалалтаас болж бид 8 жилээр бага амьдардаг
Таргалалтаас болж бид найман насаар бага амьдарч, бараг 20 жилийн турш эрүүл мэндээрээ тааруухан амьдарч байна гэж Daily Mail сонины судалгаанаас иш татсан Канадын эрдэмтэд мэдэгдэв. Мэргэжилтнүүд өөрсдийн судалгааны ажилд таргалалтын үр дагаврыг санал болгох компьютерийн загварыг ашигласан.
