Хийсвэр боовоор хоол хийх нарийн чанарууд

Видео: Хийсвэр боовоор хоол хийх нарийн чанарууд

Видео: Хийсвэр боовоор хоол хийх нарийн чанарууд
Видео: АССОРТИ заготовка еды на месяц в морозилку/Домашние полуфабрикаты/Большая заморозка 2024, Есдүгээр
Хийсвэр боовоор хоол хийх нарийн чанарууд
Хийсвэр боовоор хоол хийх нарийн чанарууд
Anonim

Хийсвэр боовоор хоол хийхдээ зарим нарийн ширийн зүйлийг мэдэж байх хэрэгтэй бөгөөд ингэснээр бэлэн хоол үргэлж амттай төдийгүй гаднах төрхтэй байдаг. Хэрэв хатуу дагаж мөрдвөл тэд гэрийн эзэгтэйд гэр бүл, зочдод хоёуланд нь сайн гүйцэтгэхэд тусална.

Хөлдөөсөн хийсвэр боовыг өрөөний температурт биш хөргөгчинд гэсгээх нь дээр. Хэрэв та өрөөний температурт үлдээвэл хэт их зөөлөрч, дахин хөлдөх нь түүний гадаад байдал, чанарыг алдагдуулна.

Энэ нь бат бөх биш болсон тул боловсруулж болох үед хийсвэр боовыг хөргөгчнөөс гаргаж, маш хурц хутгаар зүснэ. Хэрэв та хурц хутга хэрэглэдэггүй бол сайн зүсэхийн оронд хийсвэр боовыг сунгаж, эвдэрч болзошгүй тул аяга тавагны гадаад төрх байдалд нөлөөлнө.

Хөөсөн боовыг дахин холих нь тийм ч сайн биш юм. Үүнийг жороор нь цувисан байх ёстой гэж тодорхой заагаагүй бол үүнийг өнхрүүлэх шаардлагагүй, гэхдээ ийм тохиолдолд ч гэсэн зуурсан гурилаа урахгүйн тулд үүнийг маш бага хийдэг.

Хийсвэр боов бүхий пицца
Хийсвэр боов бүхий пицца

Зарим төрлийн шингэн агуулсан дүүргэгчийг хийсвэр боов дээр хийхдээ зуурсан гурилаа бага зэрэг жигнээд дараа нь дүүргээд дараа нь жигнэх нь зүйтэй. Үгүй бол шингэн нь зуурсан гурилыг зөөлрүүлж, сайн жигнэхгүй болно.

Хийсвэр боовыг зөвхөн урьдчилан халаасан 200 градусын зууханд шатаадаг. Хэрэв энэ нь хүйтэн зууханд хийж, дараа нь халааж эхэлбэл зуурмаг нь өсөхгүй бөгөөд алтан болж чадахгүй.

Хийсэн боовны ирмэгийг наалдуулахын тулд тэдгээрийг усаар түрхэж, жигнэх явцад салахгүй байхын тулд маш сайн шахдаг.

Хийсэн боовыг жигнэхийн тулд хайруулын тавган дээр тавиад тавган дээр нь тос түрхэхгүй. Зуурсан гурил зуурахаас сэргийлж хүйтэн усаар бага зэрэг шүршиж эсвэл жигд цаасаар хучиж болно.

Хийсэн боовны аягыг үзэсгэлэнтэй болгохын тулд жигнэхийн өмнө зодуулсан өндөг эсвэл зодуулсан шараар бага зэрэг усаар түрхэж өгөөрэй.

Жигнэсэн хийсвэр боов хөлдөхгүй, учир нь хэлбэр, амтаа аль алиныг нь алддаг.

Зөвлөмж болгож буй: