2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Zucchini Тэд гарцаагүй супер эрүүл, илчлэг багатай байдаг. Эдгээр нь витамин С, витамин А, витамин В9, кали, эслэг зэрэг олон төрлийн тэжээллэг бодисоор баялаг юм.
Тэд байж болно нэгтгэх олон төрлийн хоолоор хийсэн бөгөөд пицца, гоймон, тэр ч байтугай сэндвичэнд гайхалтай нэмэлт болно!
Чи гайхалтай zucchini бэлтгэх зүйлтэй хамт? Хоолны дээжний талаархи бидний саналыг үзээрэй.
Zucchini юутай хамт явдаг вэ?
Ургамал ба халуун ногоо: сармис, лаврын, орегано, яншуй, хар чинжүү, давс, ганга, шанцай, цагаан гаа;
Жимс, хүнсний ногоо: нимбэг, сонгино, улаан лооль, мөөг, чинжүү, эрдэнэ шиш, хаш;
Сүүн бүтээгдэхүүн: фета бяслаг, рикотта бяслаг, ямааны бяслаг, тараг;
Амтат ба халуун ногоотой нэмэлтүүд: чидун жимсний тос, цуу, хулд, өндөг, сам хорхой, quinoa, будаа, тахиа, pecans, шоколад
Zucchini бүхий сонгодог хослолууд
• Цуккини + лаврын + пармезан;
• Цуккини + улаан чинжүү + хаш + сонгино + улаан лооль;
• Цуккини + оливийн тос + давс + чинжүү + орегано;
• Цуккини + фета бяслаг + нимбэг + оливын тос;
• Цуккини + шанцай + шоколад;
Zucchini бүхий 10 амттай жор:
• Цуккини спагетти
Та zucchini спагетти нь сам хорхой, песто соустай эсвэл өөр бусад соустай хамт үйлчилж болно;
• Шарсан zucchini
Мөөг, чинжүү, хаш, сонгинотой шарсан zucchini-г туршиж үзээрэй;
• Рататуй
Zucchini нь Францын үндэсний хоол болох Ratatouille хийхэд тохиромжтой.
• Шарсан zucchini
Zucchini шарсан бол маш их хоолны дуршилтай байдаг. Зөвхөн чидун жимсний тос, давс, чинжүүтэй улирал;
• Тахиа, пармезантай тахиа
Энэхүү 3 орцтой амтат хоол нь бүх гэр бүлд тохиромжтой оройн хоол бөгөөд таны хурууг долоох нь гарцаагүй;
• Цуккини, процутутотой пицца
Цуккини, чинжүү, пекорино бяслаг нь энэхүү амтат пиццаны найрлагад заавал байх ёстой зүйл юм.
• Цуккини ба лаврын хамт пицца
Цуккини пицца, шинэхэн рикотта, гар хийцийн лаврын мах зэргийг туршиж үзээрэй. Та сэтгэл татагдах болно;
• Хулууны шарж хийсэн бөгж
Фото: Йорданка Ковачева
Чипсээс илүү эрүүл сонголт бол пармезантай шарсан хулуу бөгж юм;
• Цуккини, эрдэнэ шиш, пармезантай салат
Цуккини, эрдэнэ шиш, пармезантай салат нь таны дараагийн шарсан талбайн хамгийн тохиромжтой хоол юм.
• Цуккинитай цөцгийтэй шөл
Энэхүү жор нь маш хялбар бөгөөд зөвхөн zucchini, сонгино, сармис, давс, чинжүү, цөцгий, пармезанаар бэлтгэдэг.
Зөвлөмж болгож буй:
Аль ногоон амтлагч аль хоолтой хамт явдаг
Ногоон амтлагч нь амт, хэлбэрээрээ маш олон янз байдаг. Тэдний давуу тал нь хоолны амтыг онцлох явдал юм. Эдгээр нь навч, иш, холтос, нахиа эсвэл цэцгийг бүхэлд нь, нунтаглаж эсвэл жижиглэсэн хэлбэрээр ашиглаж болох бүх төрлийн ургамлуудаас гаргаж авдаг.
Аль хоол нь ямар дарстай хамт явдаг вэ?
Дарсыг хоол хүнстэй хэрхэн хослуулах вэ? Хэзээ юуг хайх хэрэгтэй вэ? дарсны сонголт ? Коктейль, амтат дарс, гашуун дарс … Ямар хоолыг хослуулж болох вэ? Дараахь мөрүүд юуг анхаарах ёстойг танд хэлэх болно дарс, хоолыг хослуулах . Нэгдүгээрт, та давслаг, чихэрлэг, гашуун эсвэл исгэлэн амтанд анхаарлаа хандуулах хэрэгтэй.
Үхрийн мах нь спаржа, гахайн махтай хамт хан боргоцойтой хамт явдаг
Хэрэв та энгийн спаржа цэцгийн иштэй гахайн махан стейк, цагаан будаа, хан боргоцойтой үхрийн махан стейкээр үйлчилбэл үдийн хоол чинь бүтэлгүйтэх болно гэж Францын тансаг мэргэжилтнүүд хэлэв. Тэдгээрийн дагуу махны төрөл тус бүрийг дардаггүй зарим чимэглэлтэй хослуулдаг боловч эсрэгээрээ түүний баялаг амт, үнэрийг онцолдог.
Хоол хийх ёс зүй: Нугастай ямар төрлийн архи хамт явдаг вэ?
Нугасны мах , тахиа шиг алдартай биш боловч Болгарын ширээнд уламжлалт байдаг. Шарж, чанаж болгосон, магадгүй шарсан махтай энэ мах нь хамгийн боловсронгуй ресторан эсвэл хоолны уруу таталтыг мэддэг зохистой юм. Хэдийгээр нугасны махыг цагаан гэж ойлгодог боловч тахиа, цацагт хяруулаас хамаагүй бараан, тарган байдаг.
Бөгжнүүд эдгээр турах чичиргээнүүдтэй хамт явдаг
Чичиргээ бол цангаа, өлсгөлөнгөө нэгэн зэрэг тайлах сайхан арга юм. Нэмж дурдахад тэд хэд хэдэн нэмэлт фунттай салах ёс гүйцэтгэхэд тань туслах болно. Эдгээр ундааны олон найрлага нь "хэрэгцээтэй" нүүрс ус агуулдаг тул та аяга амттай амтат хоолоор амархан сольж болно.