2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Элсэн чихэрийг олон зууны туршид хүмүүс мэддэг байсан. Энэ нь чихрийн нишингэ, агч сироп, чихрийн нишингэ зэргээс бүрддэг. Элсэн чихэр нь чихрийн талст хэлбэрээр эсвэл том ширхэг хэлбэрээр байж болно.
Элсэн чихрийг агаар нэвтрэхгүй саванд хадгалах нь дээр. Чихрийг гадаа хадгалахыг зөвлөдөггүй - хайрцаг, өндөр чийгшил бүхий өрөөнд дугтуйнд хийж.
Элсэн чихэр нь чийгийг шингээж, том өтгөн бөөнөөр наалддаг. Энэ нь ялангуяа нунтаг элсэн чихэртэй холбоотой байдаг. Чихрийг хуурай, чийгнээс хол хадгална.
Хатуу хэлбэрээр зарагддаг элсэн чихрийн хатуу төрөл нь чийгээс айдаггүй. Тэдэнд чийг шингээх чадвар бараг байдаггүй.
Ийм элсэн чихэр нь маш хатуу талст шиг харагдаж байна. Тэд шингэн рүү ороход уусдаг. Тиймээс тэдгээрийг ус эсвэл бусад шингэний ойролцоо бүү хадгал.
Өндөр температур нь элсэн чихрийн хувьд тийм ч сайн компани биш юм. Сахарыг хүчтэй, тааламжгүй үнэртэй бүтээгдэхүүний ойролцоо бүү хадгал.
Сахар нь зөвхөн ус төдийгүй хажуугийн үнэрийг шингээдэг. Үнэрээс зайлсхийх хамгийн сайн шийдэл бол агаар нэвтрэхгүй сав ашиглах явдал юм.
Хэрэв та хурц үнэртэй бүтээгдэхүүнийг хадгалахын тулд ваар ашиглаж байсан бол элсэн чихэр хадгалахад бүү ашиглаарай. Шинэ ваар худалдаж ав эсвэл төвийг сахисан үнэртэй савыг ашигла.
Кристал элсэн чихэр, түүнчлэн чихрийн нунтаг зэргийг үе үе сэгсрэх хэрэгтэй. Энэ нь өөрийн жингээр нягтардаг элсэн чихрийг шахахгүй байхын тулд шаардлагатай юм.
Зөвлөмж болгож буй:
Элсэн чихэр
Элсэн чихрийг гурван цагаан хорны аль нэгэнд нь давс, элсэн чихэр болон гурил. Үүнийг мэдсэн ч хүмүүс чихэрлэг амт нь гашуун амтнаас хамаагүй тааламжтай, сэтгэл татам, илүүд үздэг тул олон мянган жилийн турш элсэн чихэр хэрэглэсээр ирсэн. Өнөө үед ухамсар нь нийгмийн гол шинж чанар болж, хүний биед элсэн чихрийн хор хөнөөлийг онцлон тэмдэглэдэг хүмүүс байнга гарч ирдэг боловч энэ нь ч гэсэн чихэрлэг "
Элсэн чихэр нунтаг хийцгээе
Заримдаа та ашиглах хэрэгтэй болдог нунтаг элсэн чихэр , гэхдээ та одоогоор гэртээ байхгүй байгаа бөгөөд нэг шалтгаанаар дэлгүүр орохыг хүсэхгүй байгаа нь харагдаж байна. Таны хийж чадах хамгийн хялбар зүйл бол өөрөө хийх явдал юм нунтаг элсэн чихэр .
Элсэн чихэр ихтэй хоол хүнс
Элсэн чихэр нь байгалийн гаралтай жимс, хүнсний ногоо, буурцагт ургамлын гаралтай нүүрс усны нэг төрөл бөгөөд цэвэршүүлсэн буюу боловсруулсан элсэн чихрээс ялгаатай. Элсэн чихрийг дараахь байдлаар гурван том хэсэгт хуваадаг: моносахарид, дисахарид ба полисахарид.
Элсэн чихэр алим
Элсэн чихэр алим / Annona squamosa / нь Annonaceae овогт багтдаг. Гарал үүсэл нь яг тодорхойгүй байна. Өмнө нь Энэтхэгээс ирсэн гэж үздэг байсан бол одоо Төв Америк гаралтай гэж үзэж байна. Жимсний хамгийн чухал ургацын нэг болох элсэн чихрийн алимны тариалалт өдгөө Бразил, Энэтхэгт түгээмэл байдаг.
Цэвэршүүлсэн элсэн чихэр ба үүнээс үүдэх эрсдэл
Элсэн чихэр хэтрүүлэн хэрэглэвэл шууд утгаараа хүний биеийг гацаадаг. Хэт их цэвэршүүлсэн элсэн чихэр, нарийн боов нь эрүүл мэндэд олон эрсдэл учруулдаг. Хамгийн тод илэрсэн 7 нь аль нь болохыг хараарай элсэн чихрийн хэрэглээний аюул . Жагсаалтын эхний байранд байгаа нь харагдаж байна цэвэршүүлсэн элсэн чихрийн эрсдэл , биед агуулагдах В1 витамины хомсдол юм.
