Тэд Неаполь хотод пиццаны тосгонтой байжээ

Видео: Тэд Неаполь хотод пиццаны тосгонтой байжээ

Видео: Тэд Неаполь хотод пиццаны тосгонтой байжээ
Видео: Е. Понасенков в Неаполе и окрестностях (2012) 2024, Есдүгээр
Тэд Неаполь хотод пиццаны тосгонтой байжээ
Тэд Неаполь хотод пиццаны тосгонтой байжээ
Anonim

Ихэнх хүмүүсийн мэдэж байгаагаар пицца бол дэлхийн өнцөг булан бүрт хайртай Италийн үндэсний хоол юм. Энэ бол зууханд шатаасан хавтгай бөөрөнхий талх юм. Гэсэн хэдий ч пицца хийхэд жинхэнэ италичууд л танд илчилж чаддаг олон нарийн мэдрэмж байдаг. Тиймээс Пиццаны тосгоны санаачилгыг Неаполь хотод зохион байгуулж, төгс төгөлдөр пицца хийхэд шаардлагатай бүх нарийн ширийн зүйлийг хүн бүр мэдэх боломжтой юм.

Ням гараг хүртэл Неаполитанчууд болон гайхамшигтай хотын зочид пиццайоли пиццаны мэргэжилтнүүдийн бүтээсэн Италийн алдарт хоолыг амсах болно. Нэмж дурдахад нутгийн шилдэг тогооч нараар удирдуулсан пицца сонирхогчдод зориулсан сургалтууд болно.

Энэ наадам дөрөв дэх удаагаа болох гэж байна. Үүнд дэлхийн өнцөг булан бүрээс тавин пицца, 170 пицца, арван хэдэн тогооч оролцоно. Энэхүү арга хэмжээг Неаполитан пиццаны мэргэжилтнүүдийн холбооноос зохион байгуулж байна. Бараг хагас сая хүн хоолны фестивалийг сонирхох төлөвтэй байна.

Санаачилгын үеэр шилдэг пиццаны мэргэжилтний уралдаан зохион байгуулав. Энэ жилийн уралдаанд 28 настай неаполитан түрүүлэв. Наадмын өмнөх хоёр дугаарт пиццаны хамгийн агуу мастерууд нь япон, хятадууд болж хувирчээ.

Пицца
Пицца

Пицца бол Неаполын худалдааны тэмдэг юм. Тэнд байгаа пиццерийн газрууд 12.00-15.00 цагийн хооронд үдийн цагаар онгойдог. Дараа нь тэд завсарлагаанаа хаагаад 18.00 цагаас хойш дахин ажиллана. Эдгээр ресторанд тэдний санал болгож буй пицца өөр газраас олдохгүй.

Тэд үүнийг танд үйлчилж байх үед та үүнийг дуусгаж чадахгүй тийм том юм гэж бодож магадгүй юм. Гэсэн хэдий ч зуурмаг нь маш нимгэн бөгөөд дээр нь байрлуулсан бүтээгдэхүүнийг зөвхөн сонгож авдаг тул энэ нь зөвхөн тодорхой харагдаж байна.

Пицца Маргарита бол сонгодог Неаполитан пицца юм. Түүний жорыг бий болгох талаар янз бүрийн домог байдаг. Тэдний нэг нь Брэнди пиццерийн тогооч үүнийг Савойягийн Италийн хатан хаан Маргарита хүндэтгэлд зориулж бүтээсэн гэж мэдэгджээ. Энэ нь тийм эсэхийг бид мэдэхгүй. Гэхдээ нэг зүйл баттай байна, хэрэв та Неапольд пиццаг туршиж үзсэн бол өөр хэн ч танд тийм сайхан амт өгөхгүй.

Зөвлөмж болгож буй: